兔子洞甜點工作室｜台中蛋糕甜點
兔子洞甜點工作室已經營業超過10個年頭了，剛開幕的第一年和朋友來過一次內用，偶爾也會和朋友來買他們家的甜點外帶，覺得他們家的甜點都長得很漂亮，尤其冬天的時候那個草莓大福真的很誘人。
這次姐妹生日，我們在附近吃完飯之後，想說可以來兔子洞甜點工作室外帶生日蛋糕，不過因為臨時來沒預訂，選擇性會比較少，以架上的為主哦！
兔子洞甜點工作室．Rabbit Hole
地址：台中市西區五權西一街127號
電話：(04)2375-0388
營業時間：13:00~19:00(星期一、二公休)
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兔子洞甜點工作室 地址
兔子洞甜點工作室總店位於美術館附近，這裡算是五權西一街比較靠近後段了，不過這麼一來也顯得比較鬧中取靜。
兔子洞甜點工作室 環境
一樓就是門市，也就是外帶區。
原本一樓和二樓都有內用座位區，不過隨著二店開幕之後，一店的內用區也取消了。
這個是外帶的保冷袋，還滿有質感的。
兔子洞甜點工作室 甜點推薦
最喜歡看到櫃子裡滿滿甜點那種幸福感。
如果是自己要吃的話，可以選這種小圓戚風蛋糕，口味還滿多的，而且份量剛好適合一個人。
另外還有這種蛋糕罐，我們後來買了兩個回家，小孩子放學後可以當點心。
我們買了哈蜜瓜口味和水蜜桃口味，小櫻桃說很好吃，奶油很香很順。
另外就是蛋糕盒，這個適合一家3~4口，如果要一個人獨享的話當然也是可以，我年輕的時候就是這麼不懂事。
戚風蛋糕應該也是兔子洞的主打，每天都有不同的口味。
生日蛋糕需要提前訂，如果沒有提前訂的話，也可以到現場買，不過這天現場只有裸蛋糕。
兔子洞甜點工作室 生日蛋糕
時令水果香草卡士達布丁裸戚風 1180
裸蛋糕有4吋和6吋，原本想說買個4吋四個人吃剛好。
不過後來想想~都來了！所以還是買了大的，蛋糕嘛！總不可能吃不完。
這天是好姐妹的生日，我們在燒肉滋滋吃了燒肉，然後再用兔子洞的蛋糕幫她唱生日快樂歌。
10月是秋天的季節，兔子洞的蛋糕以季節水果為主，有葡萄、哈蜜瓜、草莓、蔓越莓…等。
它的蛋糕體還不錯，奶油很新鮮而且充滿香氣，重點是水果都好新鮮多汁，這樣搭配起來覺得真是好吃！
草莓鮮奶油蛋糕 時價
同場加映之前姐妹們買的兔子洞草莓鮮奶油蛋糕，記得當天是小櫻桃的生日，姐妹們為小櫻桃買了一個蛋糕慶生。
兔子洞甜點工作室 評論
覺得兔子洞的東西真的是不便宜，不過品質還滿穩定的，而且食材用得也不錯，至少吃得比較心安。
對了！據我所知，兔子洞目前的老闆和創業初期的老闆已經是不同人囉！
之前的甜點以法式甜點為主，會覺得他們家的甜點比較偏甜一點，現在以日式水果類為主，吃起來覺得平衡許多，選擇性雖然沒有以前多，不過品質更穩定一些。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：兔子洞甜點工作室
- 所在地址：臺灣台中市西區五權西一街127號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 13:00-19:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
