松鼠私藏甜點 Squirrel｜台中甜點推薦
上次寫了松鼠私藏甜點的中秋節蛋黃酥禮盒，有很多網友留言說他們的乳酪球也很好吃，而且還不只一個網友推薦哦！
雖然我個人對於乳酪類甜點比較無感，不過當不只一個人這樣說之後你就會覺得有點矮油，這天居然收到好心人送的一盒松鼠私藏甜點乳酪球，忍不住覺得自己的人品真的很好啊！
地址：台中市北區錦中街27號
電話：0931-656623
營業時間：12:00~19:00(星期日公休)
松鼠私藏甜點預約方式
松鼠私藏甜點的預約方式有三個：
松鼠私藏甜點位於錦中街，這邊算是一中商圈外圍了，不過店面是沒有內用只能取自的哦！
松鼠私藏甜點推薦
乳酪球 360元
很少有餐廳會讓我寫兩次文，因為是真心喜歡，所以決定要把前後吃過的甜點整理後放在這篇專文介紹。
這個是松鼠私藏甜點的乳酪球禮盒，還滿有質感的吧？
因為是別人送的所以我也不確定一盒是多少，看了粉絲頁才知道一盒是360元，覺得價格還滿合理的，果真老闆不是死要錢的無良店家。
一盒乳酪球有28顆，打開之後是濃郁又清新的奶香氣撲鼻而來。
乳酪球大概是10元硬幣的大小…
下面餅乾的部份帶點厚度，上面是烤得帶點焦色的乳酪，漸層的顏色讓乳酪球的外表看起來很討喜。
底部餅乾口感很酥脆，上面的乳酪很絲滑，整體口感是很濃郁的…
這款真的是很適合喜歡吃乳酪類甜點的人，也很適合小孩子，從冰箱拿出來冰冰的吃和放置後常溫吃的口感完全不一樣，各有特色。
下面則是我之前吃過的甜點，我把它放在同一篇介紹哦！
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檸檬生乳千層 1580元
常看璇文章的應該都知道我是千層控吧？(好啦！現在知道也可以啦！)~自己找台階下…XD
我雖然愛吃甜點不過也不是每一種都愛，最喜歡的還是像戚風蛋糕、蛋糕捲和千層蛋糕這種有蛋糕體的甜點…
檬檬生乳千層是松鼠私藏甜點很受歡迎的招牌甜點，很適合當成生日蛋糕，但是因為不是常常推出，再加上數量不多，真的要運氣好才吃得到。
有看到側面是一層一層又一層的嗎？打開拍照的時候就聞到濃濃的蛋香氣和檸檬香氣撲鼻而來…
而且這個千層蛋糕表面也太細工，感覺要很有美感和耐心才可以擠出這樣滿滿的水滴型擠花耶！
而且上面還有刨絲的檸檬皮和金箔，真是嬌滴滴的蛋糕啊！
這個千層蛋糕真的是好吃啊！它的酸韻很有誠意，檸檬的果香很加分，入口是酸甜平衡的味道…
而且蛋香氣很濃郁，中間的奶油內餡很輕柔不厚重，而且餅皮也很細緻滑順，真的覺得是完美比例！
對於千層蛋糕我真的很挑，畢竟市面上賣的千層蛋糕難吃的比好吃的多，但是松鼠私藏甜點的檸檬千層真的很有水準，而且不會甜膩，很順口耐吃！
日本中澤生乳捲 380元
生乳捲也是我最愛的甜點之一，開心get！！
原本覺得價格比較偏高，但是後來發現他們家的生乳捲體積比市面上的還大哦！而且拿起來沈甸甸的。
生乳捲也很優秀，不會輸給檸檬千層蛋糕的表現…
它的蛋糕體很溼潤綿密，而且有很清新的奶香和微微的蜜香…
裡面的鮮奶油非常的輕柔滑順，吃起來一點都不會覺得厚重，所以吃了不會膩口…
後來才知道它使用的是日本中澤奶霜，味道很清新高雅，這樣才是生乳捲該有的味道。
草莓蛋糕 980元
在社團看到有冬天有推出草莓蛋糕，剛好要幫朋友過生日所以訂了一個…
原本想說4個人吃訂4吋就好，結果老闆說只有6吋，那就6吋吧！反正不管給我幾吋我還是吃光光…(可怕！XD)
因為外層有圍一圈透明塑膠圈以防損壞變形，所以塑膠圈撕開之後表面會影響它的光滑度，但是瑕不掩瑜，一打開就聞到好清新的鮮奶油香氣。
它的蛋糕體非常的澎鬆細緻，而且口感溼潤綿密，鮮奶油非常的細滑清爽，真的很好吃！
只是草莓可能因為是季初的關係，酸度會比較偏高，我個人是覺得很ok啦！不過朋友覺得太酸了…(男生耐不住酸~)
這個草莓奶油蛋糕也是我今年度吃到最好吃的！雖然價格比較偏高了些，但是很值得！
艾瑪皇后
粉絲頁網友力推的艾瑪皇后，因為剛好有人訂彌月蛋糕所有老闆有多做所以我終於吃到了！
蛋糕體很溼潤，巧克力香氣很迷人，中間的慕絲很滑順，整體搭配起來甜度不會太高，連不吃巧克力的朋友也都覺得：「欸~很好吃捏！」
松鼠私藏甜點評論
這篇是累積連續多次購買心得，前後吃到幾款松鼠私藏甜點的甜點都很出色，所以把產品一次一次補進同一篇文章…
難得有這麼好吃又用心的甜點店，居然已經默默耕耘了這麼多年卻依然如此低調神秘。
總覺得好的東西應該讓更多人知道，如果喜歡的甜點的話，建議可以直接加入店家的私人社團比較好買得到。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：松鼠私藏甜點 Squirrel
- 所在地址：臺灣台中市北區錦中街27號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 12:00-19:00
- 店家電話：0931-656623
- 評價：★★★★★
