台中麻油雞x台中燒酒雞推薦懶人包
這幾天天氣寒冷,很多人在詢問台中麻油雞和台中燒酒雞推薦,其實我個人也滿愛吃這類麻油和米酒料理的…
這篇整理了幾間我個人吃過的台中麻油雞和台中燒酒雞文章推薦懶人包(包含麻油料理…等),提供給有需要的人參考哦!
千味麻油雞
這間千味麻油雞一直是我的口袋名單,不過每次來逛忠孝夜市都吃兩攤就飽了,根本沒有胃容量再吃麻油雞…
這天難得愛吃鬼芸芸來台中,我們約好一起到忠孝夜市覓食,第一攤她就指定要吃千味麻油雞,真是愛上這味了!
我們點全酒(我雖然平常不太敢喝酒,不過個人認為麻油雞就是要”全酒”才夠味呀!!)
雖然是全酒,不過因為已經煮過了,所以酒味不是那麼重啦!連小櫻桃都可以喝兩碗捏!(繼續閱讀…)
千味麻油雞
地址:台中市南區忠孝路170號
電話:0980-000426
營業時間:17:30~23:00
雙漁堂複合式餐廳
這天看到menu上有麻油雞就很想吃很想吃很想吃,然後眼裡就再也看不下任何東西,就它了!
點了還被虧說:「是坐月子的時候麻油雞還吃不夠是不是?XD」
其實我吃到怕了,因為幾乎每餐一碗,不是食物讓我怕,是上面的油讓我怕…怕胖啊!
這鍋麻油雞,湯頭可真是有誠意,酒味有出來,不是那種加水的,真的很不錯…(繼續閱讀…)
雙漁堂複合式餐廳
地址:台中市北區學士路194號
電話:(04)2237-3087
營業時間:9:00~21:00
家味現炒
酒味不是很濃郁,以麻油雞來說的話,大概是半酒的程度…
麻油的比例拿捏的不錯,有麻油的香氣但是又不會覺得過於油膩…
豬肝,新鮮就是好吃,很軟嫩帶點脆口…
這樣一碗麻油豬肝,在冬天裡吃真的是吃了身體暖、心裡也暖了…(繼續閱讀…)
家味現炒
地址:台中市西區模範街60號
電話:0984-020058
營業時間:11:00~19:30(星期日公休)
萬客什鍋
我覺得燒酒雞幾乎沒有酒味,中藥味比較明顯,雞肉的份量不多,不過連烏龍麵和菜盤煮一煮,還是吃不完…
不過如果以燒酒雞來說,我喜歡酒味明顯一點的,像九冠樓就很不錯…(繼續閱讀…)
萬客什鍋
地址:台中市北區崇德路一段479號
電話:(04)2238-6622
營業時間:11:30~4:00
九冠樓
一上桌就聞到濃濃的酒味,很有誠意…(因為在此之前我才在另外一間吃到沒酒味的燒酒雞…XD)
燒酒雞是使用烏骨雞,我原本以為燒酒雞就只有雞,沒想到還有好大顆的蛤仔…
中藥是用布包包起來的,所以用餐的時候不用一直撈中藥材…(繼續閱讀…)
九冠樓
地址:台中市西區美村路一段231號
電話:(04)2301-9478
營業時間:17:00~21:30
阿里郎迷你火鍋
燒酒雞也是使用烏骨雞,湯底還有放一包中藥包,覺得神秘…
送上桌後就會點火,想必是為了去除酒味吧?
份量不大,女生的話一個人吃應該是差不多,男生的話一定要再加個飯或是麵才會飽哦!(繼續閱讀…)
阿里郎迷你火鍋
地址:台中市梅川西路一段84號
電話:(04)2302-8897
營業時間:11:30~14:00;17:00~21:00
湯棧
除了套餐附的肉盤之外,鍋底也都還有雞肉哦!雖然不是土雞,不過雞肉還滿嫩的…
湯底煮到最後很鹹,不知道是不是因為料理米酒的關係…?
而且我的鍋底有加酒,小櫻桃也敢吃,超神!👍
事實上她從3歲左右每次和我回娘家就很常跟著吃璇媽煮的麻油雞了耶!(繼續閱讀…)
湯棧
地址:台中市南屯區公益路二段248號
電話:(04)2258-0617
營業時間:11:00~15:00 (收客至14:00) 17:00~23:00 (收客至22:00)
電話訂位時間:09:30~18:00
尚石苑石頭火鍋
我一向很愛米酒類的鍋物,而且也超愛吃松阪豬的,所以這道燒酒QQ松阪豚鍋 是我點的,裡面的肉量還滿多的,再加上蔬菜盤,吃完飽足高很高…
這松阪豚的口感好清脆,因為有蛤蠣的關係,再加上蔬菜一起煮,煮完的湯頭很鮮甜,而且已經沒有什麼酒味了,真是令人懷念啊!(繼續閱讀…)
尚石苑石頭火鍋
地址:台中市沙鹿區日新街88號
電話:(04)2665-5158
營業時間:11:00~22:00
小漁兒燒酒雞
小漁兒燒酒雞位於台中北區篤行路,算是台中很老字號的燒酒雞鍋物店…
雖然說店名是小漁兒燒酒雞,但是店裡可不是只賣燒酒雞哦!這裡幾乎是各種鍋物都有,而且快炒也是一絕…
我們這天人多,所以直接叫全雞,如果人少的話,建議叫半雞就夠了,半雞是 $450元…#好像也沒有比較划算厚?(繼續閱讀…)
小漁兒燒酒雞
地址:台中市西區篤行路151號(不接受電話預約)
電話:(04)2201-4800
營業時間:17:00~4:00
潮州羅燒酒雞
肉質鮮嫰,非常的Q彈,湯頭愈煮愈甜,很讚!(我以為拍完照之後Kevin會把雞腿放我碗裡,我想…我真的…想太多了!)
這樣一鍋吃不完,店家還很細心地幫我們打包外帶,拿回家後,加個料就可以再吃個兩餐,其實滿划算的啦!(繼續閱讀…)
潮州羅燒酒雞@松竹店
地址:台中市北屯區松和街296號
電話:(04)2241-3849
營業時間:16:00~2:00
良食煮意有機鍋物
店家說麻油雞鍋是新推出的,這麼冷的天氣來鍋麻油雞再適合也不過了,所以我馬上點了一份,別無二心!
湯頭使用純黑芝麻油煸炒有機老薑,麻油的比例還滿適中的,不過我個人偏好酒味再明顯一點的,畢竟鄉下人吃麻油雞米酒都是沒在客氣的…
麻油雞鍋的雞肉使用的是土雞肉,肉質很軟Q紮實,久煮也不會柴柴的,好吃啊!(繼續閱讀…)
良食煮意有機鍋物
地址:台中市南屯區黎明路一段918號
電話:(04)2389-9898
營業時間:11:30~14:30;17:30~22:00(假日下午不休息)
代代木日式鍋物
雞肉的份量還滿多的耶!
湯底我選擇了半酒(全酒要+$50元),我覺得湯頭比較薄點,建議敢喝酒的人可以直接點全酒會比較剛好…
雞肉都滿大塊的,而且肉質很紮實,我覺得整體表現不會輸給另外一間排隊名店…(繼續閱讀…)
代代木日式鍋物
地址:台中市西區美村路一段622號
電話:(04)2375-5955
營業時間:11:30~14:00;17:30~00:00
精武路菜脯雞
週末假日在家,有時候真的不知道要吃什麼,這時候火鍋就是最好的選擇!
這天有一個拍郎在Line聊天室裡放毒照,所以腦波弱的璇就決定:好吧!晚餐就吃這間精武路菜脯雞!(說完立馬出門… )
菜脯烏骨雞陷在蒜頭雞和菜脯雞兩項抉擇中,服務人員說菜脯雞的湯頭會比較重一點,決定點這道…(繼續閱讀…)
精武路菜脯雞
地址:台中市東區精武路93號(精武路靠近進化路口)
電話:(04)2212-8366
營業時間:17:00~2:00
櫻鍋
冬天來了,每天都想吃鍋耶!XD…今天來介紹一家台中很老字號的小火鍋店,沒想到外表看起來又老又舊又小,生意卻是挺不錯的…
這間櫻鍋環境很簡單,甚至有點老舊,來的好像大多是老客人…其實東西如果好吃而且價位合理的話,真的不需要太多裝潢啊!(繼續閱讀…)
櫻鍋
地址:台中市北屯區北屯路14-6號
電話:(04)2230-9859
營業時間:11:00~14:00;17:00~11:00
鮮度鍋物
鮮度鍋物是社團網友大推的火鍋店,趁著假日中午有營業,所以我們就來朝聖了…
其實這間鮮度鍋物一直是口袋名單,因為PTT上面評價極高,是很多逢甲學生的最愛…
花雕雞腿肉鍋使用的全部都是雞腿肉,先用麻油和老薑先炒過了,端上桌後整個香氣四溢…(繼讀閱讀…)
鮮度鍋物
地址:台中市西屯區逢甲路227-1號
電話:(04)2452-4958
營業時間:17:00~23:00(假日11:30~15:00有營業)
以上10幾間的台中麻油雞和台中燒酒雞提供給各位參考,如果文章有更新的話會一一補上哦!
台中火鍋推薦懶人包 |
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