鰤樂仨新加坡小吃:充滿文青氛圍的新加坡小吃店,北平路小吃美食推薦

鰤樂仨新加坡小吃:充滿文青氛圍的新加坡小吃店,北平路小吃美食推薦 @飛天璇的口袋

鰤樂仨新加坡小吃:台中小吃美食

鰤樂仨新加坡小吃是由三個從澳洲回來的年輕人共同創業,餐點以新加坡小吃美食為主,8月中才開幕,評價似乎一直不錯…

難得有想吃的店離家不遠,這天中午不知道要吃什麼,馬上來鰤樂仨新加坡小吃報到

 

鰤樂仨新加坡小吃

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地址:台中市北屯區北平路三段163號

電話:0978-052763

營業時間:11:00~14:00;17:30~20:00

 

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鰤樂仨新加坡小吃就位於小吃美食林立的北平路上,距離老向的店只有2~3間店的距離…

不過有別於北平路一般小吃店比較接地氣的裝潢,鰤樂仨新加坡小吃裝潢感覺還滿文青風的…

 

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這天店裡還有其他客人,所以不好意思拍全貌,只敢坐在座位區拿著相機對著旁邊拍了一張…

原本想說離開的時候再拍的,結果又覺得太高調所以就直接離開了…(叫我俗辣!XD

 

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菜單,餐點主要提供新加坡麵食、吐司還有飲料為主…

鰤樂仨新加坡小吃的店名還滿特別的,”鰤”一字就是新加坡獅城,在新加坡聖淘沙和魚尾獅公園都可以看到魚尾獅…

至於樂仨的”仨”一字音唸(ㄙㄚ),樂仨就是取自新加坡Laksa…(這個我是問了老闆才知道的…XD)

 

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馬來西亞奶茶 / 酸柑蘇打

奶茶的部份我個人覺得還好,沒什麼記憶點,我原本以為是馬來西亞拉茶的味道,但好像比較接近台式奶茶的味道…

酸柑蘇打其實就是金桔,但是喝起來和我之前在馬來西亞喝到的酸柑也不太一樣,不過還ok! 

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深海魚餅 – 這個有點像天婦羅的感覺,還不錯吃…

 

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海南雞肉 – $110元,這個也還不錯吃,口感滿嫩的…

 

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炒粿條麵 – $100元,這個很重口味,麵條使用的是粗麵,口感軟硬適中,有很濃郁的醬香氣,而且還有炒蛋、透抽和大蝦子…

我一直以為這個是福建麵,沒想到是炒粿條麵,總之我覺得這道還滿好吃的,有新加坡味!XD

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海鮮椰奶樂仨 – $145元,點這道的時候服務人員有詢問辣度,我問說會很辣嗎?他說建議點”小辣”,一般客人都點小辣比較多…

我說我要新加坡的口味,服務人員說那就要點”中辣”,所以我後來就點了”中辣”…

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麵條對我來說比較偏軟了些,不過應該是一般人可以接受的口感…

 

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配料就是魚餅和滷蛋還有魚丸…

 

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這個湯頭辣度還滿夠的,但是我覺得椰奶的味道比重還是比較低了點,服務人員在問我的時候我有給了意見,不過每個人口味不一樣就是了…

 

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Kaya吐司 – $60元,裡面除了奶油之外還有班蘭醬,吃起來還不錯…

 

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整體來說,還不錯吃,雖然和我在新加坡吃到的還是有點差距,不過以台中目吃到的新加坡料理來說,我覺得味道是好吃的…

好奇詢問一下服務人員會開這間店是和新加坡有什麼淵源嗎?服務人員說他們是三個從澳洲回來的朋友一起開的,其中有兩位都在澳洲伯斯的新加坡餐廳工作過,要離開澳洲的時候跟主廚學了手藝回台灣展業…

然後我居然就和他們開始聊起了澳洲,還聊了之前去伯斯旅行曾經去過的The PinnaclesHutt Lagoon(粉紅湖)和Busselton Jetty…等。

現在不能出國,真的很懷念之前旅行時的美好,原本今年1月底有一個新加坡的採訪行程,後來因為疫情的關係延後了,沒想到都年底了疫情籠罩全世界…

對澳洲伯斯有興趣的可以參考這篇:

♥看文去:西澳旅遊┃澳洲伯斯7天4夜:天鵝谷酒莊、飛越浪漫粉紅湖、漫步費里曼圖小鎮風情、豐富在地體驗、尖峰石陣、滑沙小探險

 

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