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生吐司的做法 免揉麵糰的冷藏發酵 最近燃起了烘焙魂，試了好幾次不同的吐司做法，有成功也有失敗… 有時候想想~明明是一樣的吐司食譜和配方，為什麼有時候成功有時候不成功？後來才知道除了食材外，溫度和溼潤才是最重要的關鍵。 研究了網路上好多的食譜…