綠蛋糕俱樂部:台中蛋糕甜點
如果有去過新加坡的朋友一定都知道班蘭蛋糕,它可是新加坡的必買伴手禮哦!
使用班蘭葉做成的戚風蛋糕,在新加坡很多餐廳和甜點店都很常見,現在台中也吃得到這來自新加坡的美味了…
綠蛋糕俱樂部
粉絲頁:https://www.facebook.com/thepandanclub/
面交地點:台中市西屯區青海路二段240~1號
自取時間:平日16:00~19:00;21:00~22:00 / 週六12:00~15:00 (週日公休)
之前到新加坡旅行的的時候,回程還特地買了一盒回台灣,真的很喜歡這種簡單又美味的綠蛋糕…
所以去年到澳洲伯斯回程在新加坡轉機的時候,我又一口氣帶了三盒回來,隔天和朋友聚會的時候帶了一盒給大家吃,朋友們也都說好吃!
其實原本今年2月底還有一趟新加坡的採訪行程,因為疫情的關係取消了,我的班蘭蛋糕也泡湯了,不能出國所以偶爾也會想念這台灣吃不到的美味…
因為AirAsia墨爾本媒體團的關係認識了來自新加坡的D姐Dorin,有一天看到她在Instagram上面打卡這間綠蛋糕俱樂部的班蘭蛋糕,當下覺得很好吃貌,想說台灣怎麼也有班蘭蛋糕?便好奇的問她哪裡買?結果她說這是她朋友在賣的,是道地的新加坡人做的哦!然後就寄了兩盒給我…(真是不好意思!XD)
我把東西拿去朋友的店裡拍,所以順便送了一盒給他們,結果他們店裡的小朋友們吃完說好吃,問我哪裡買?
我本來只是要打個Instagram的,結果覺得自已的照片拍的滿美的(很不要臉我知道),再加上小朋友們在詢問,所以決定快手寫一篇!
綠蛋糕俱樂部目前還沒有實體店面,不過因為店家工作室就在台中西屯,所以可以採取面交或是宅配的方式…
我當天是在朋友的店拍的,還很不要臉的跟他們借了雞蛋和桌巾…(樹葉是我在庭院自己拔的!XD)
這樣的一盒蛋糕是$450元,是有比我在新加坡樟宜機場買的貴了些,不過相對也大了一點…
一打開就聞到很濃郁的蛋香氣!
認識我的人都知道我是個甜點控,而且最愛吃的就是海綿蛋糕、戚風蛋糕和蛋糕捲這種實體蛋糕啊!
其實在拍蛋糕之前我才喝了一杯咖啡+一塊甜點,肚子這麼飽的情況下怎麼聞到蛋糕的味道還是整個腦波弱…(嘴巴說不要身體很誠實!)
班蘭蛋糕吃起來很鬆軟帶點Q彈,入口有濃濃的蛋香氣,濕潤綿密又順口,我們都覺得好吃!
不過相較於我之前在新加坡吃的班蘭蛋糕來說,綠蛋糕俱樂部班蘭味比較淡了點,反而雞蛋的香氣比較明顯,所以我當下也好奇的私訊詢問了一下店家…
店家回覆:天氣的關係,新加坡是比較潮溼的,葉子的味道也不太相同,台灣的班蘭葉沒有新加坡的香濃…
綠蛋糕俱樂部是來自新加坡夫妻檔的手作班蘭蛋糕,受限於台灣班蘭葉和新加坡不一樣的關係,雖然味道不是100%不過還是一樣很美味…
現在不能出國,在台中可以吃到新加坡的班蘭蛋糕,也是一種小小安慰啦!
訂購單:http://tiny.cc/thepandanclub
運費:$160(1~2盒) / $225(3~4盒)
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