崔基虎韓國料理|台中韓式餐廳
謝謝網友Nivey通報崔基虎韓國料理回歸了,歇業了一年多之後,新址選在北屯昌平路重新開始,一訪的感覺很不錯,前兩天二訪再把文章更新一下。
崔基虎韓國料理新址在昌平路四張犁附近,這裡離崇德路也不遠,因為離家不遠所以我這天接完小櫻桃下課後就直接過來了。
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地址:台中市北屯區昌平路二段31~34號
電話:(04)2421-2301
營業時間:17:00~20:00
崔基虎韓國料理新址
老闆崔基虎是韓國人,在逢甲賣雞蛋糕起家,後來來大連路開了崔基虎韓國料理,雖然種類不多,不過都很好吃,有一種韓國家庭料理的感覺,而且還有韓國糖餅哦!
只是不曉得為什麼後來歇業了,休息了一年多之後崔基虎韓國料理終於在日前找到新地點重新營業了,而且一樣選擇北屯耶!(開心ing
門口的這個logo好可愛,我雖然看不懂韓文,不過感覺它是在講歡迎光臨的意思。
崔基虎韓國料理環境
新址更寬敞了,而且桌數也多了很多,現在外場又多了兩位小幫手在幫忙,闆娘比較不像之前那麼忙囉!
崔基虎韓國料理裝潢
店裡的裝潢簡簡單單的,櫃檯旁邊還放了老闆的廚師執照…(應該是吧?我猜的啦!XD)
我覺得韓文和泰文真的是很陌生的文字,陌生到一個字也猜不出來…
飲料都放在冰箱裡…
崔基虎韓國料理菜單
崔基虎韓國料理新址的菜單,只有6種餐點,另外還有煎餅和白飯,不過試賣期間煎餅還沒供應…
另外大家最愛的韓國糖餅在新址也吃不到囉!酢醬麵好像也沒了?
2023.10.22再訪更新:現在韓式煎餅也取消了哦!
點好餐之後先送上一壺冰水。
崔基虎韓國料理餐點
接著服務人員又拿了一包海苔來說是要給小朋友的…(便宜到小櫻桃了!)
三樣小菜分別是韓式泡菜、魚板和小黃瓜…
我覺得泡菜很好吃,魚板也不錯,小黃瓜稍微偏軟了些,不過因為是附的,我覺得已經很佛心了。
小菜吃完都可以免費再續一次哦!
不知道是不是這天來的比較晚,冷麵和辣炒魷魚豬五花都沒供應了:
醬燒豬肉飯
大部份的餐點都是辣的,只有這道不辣,所以點了這道給小櫻桃吃。
小櫻桃說這個肉肉很好吃,吃起來甜甜的,很好吃…(沒建設性的回答!XD
反正她就用這道配白飯整整吃了一大碗,嚇死我了,不知道的人還以為我讓她餓多久…
套餐還附了一碗湯,我也不確定是什麼湯,反正她自己會用成湯泡飯,很懂吃。
還冷了一碗白飯
包飯吃、包肉吃,原來有海苔難怪嗑完一整碗白飯…
豬五花辣豆腐鍋
這個小小一鍋,一個人吃剛好…
豆腐非常的嫩,豬肉也很軟嫩入味,其他還有蛤蠣、金針菇和蛋,湯頭超級濃郁,搭配白飯真的超下飯的。
辣炒魷魚豬五花飯
二訪終於吃到我想吃的辣炒魷魚豬五花飯了,闆娘有交代要攪拌之後再吃…
我覺得辣醬的甜度還滿明顯的,裡面的白飯份量也很多,魷魚脆脆的很好吃,五花肉口感也不會太肥膩。
崔基虎韓國料理評論
好久不見的崔基虎韓國料理,餐點還是一樣只有6樣,少了韓國糖餅多了韓式煎餅…
(結果二訪發現韓式煎餅也取消了…哭哭~)
另外老闆娘人還是很客氣,又要忙小孩又要忙客人,真的很不簡單。
不過當天聽隔壁桌客人吃完的評論是餐點種類太少,份量也太少…其實這個就是崔基虎的特色啦!
人家google時間寫營業到8:00,但是大概7:00多就掛出已售完的牌子了捏。
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