玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜宜蘭礁溪美食
我心中最好吃的花蓮玉里橋頭臭豆腐在礁溪開分店了，雖然一樣遠在東台灣，但至少現在想吃好吃的臭豆腐也近了一點…
這天要回我們住的礁溪帝王行旅的時候經過玉里橋頭臭豆腐礁溪店，我跟朋友說：「欸~這間我很想吃耶！」朋友說：「走啊！」
嗯~選日不如撞日的概念，所以~玉里橋頭臭豆腐礁溪店~我們來了！
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號
電話：0928-858976
營業時間：11:00~19:00(星期五、一公休)
玉里橋頭臭豆腐礁溪店在哪裡？
玉里橋頭臭豆腐礁溪店位於礁溪三段，其實它的店面跟花蓮店很像，所以一經過我就被吸引了…
而且它的店面旁邊就有自家停車場哦！是不是超貼心？
玉里橋頭臭豆腐礁溪店點餐方式
這裡的點餐方式是：
- 取號碼牌
- 叫號點餐
- 排隊取餐
很標準的SOP流程！
玉里橋頭臭豆腐礁溪店菜單
除了臭豆腐之外，玉里橋頭臭豆腐礁溪店也有賣豆漿和紅茶，而且還有分有糖和無糖哦！
玉里橋頭臭豆腐礁溪店環境
炸臭豆腐的地方就在櫃檯旁邊，不確定是不是總店的人員直接來這裡經營的…？
醬料就在櫃檯旁邊，自行取用…
我們到的時候已經接近打烊的時間，所以也不知道正常白天生意是不是很好…
玉里橋頭臭豆腐礁溪店價格
也因為沒什麼客人，所以點完餐之後臭豆腐很快就上桌了…
左邊是大份的，5片100元，右邊是小份的，3片60元，等於一片是20元的意思…
曾經何時臭豆腐的身價已經直逼便當了，歲月啊！
臭豆腐還加了蘿蔔絲泡菜和高麗菜泡菜，另外還有一點點九層塔提香。
臭豆腐起鍋之後會幫忙剪開，所以可以看到臭豆腐的斷面…
這就是我思思念念的花蓮玉里橋頭臭豆腐啊！
滿懷期待的咬了一口…
！！！！！它的外皮居然不是酥的，它是軟的！！！！！
再咬一口…
！！！！！它的裡面居然不是細軟的，它是紮實的！！！！！
喔喔！真的和我在花蓮吃到的完全不一樣，咦~我看網路上的文章都說有9成像啊！到底？
它的蘿蔔絲泡菜也不好吃，口感太軟了，而且酸度也不夠。
泡菜也不好吃，口感也是偏軟…
玉里橋頭臭豆腐礁溪店評論
網路上的評論都不差，是不是品質不穩定的關係？總之我還是比較喜歡花蓮店的，礁溪店的比較不合我胃口啦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐礁溪店
- 所在地址：臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號
- 營業時間：日 二 三 四 六 11:00-19:00
- 店家電話：0928-858976
- 評價：★★★
