通霄水煎包懶人包|苗栗美食推薦
難得來到通霄,問朋友有什麼推薦的通霄美食?朋友馬上說:「通霄煎包啊!到通霄一定要吃水煎包!」原本以為通霄煎包是指某間知名的水煎包…
查了一下發現通霄根本是水煎包小鎮,光是在廟口附近就有四間,而通霄煎包的地位應該就是彰化肉圓或是嘉義火雞肉飯是一樣的地位。
通霄煎包推薦
通霄王煎包
Google評論:4.2顆星
通霄王煎包就位於通霄媽祖廟對面而已,這天來的時候發現攤子前好多人排隊,可能是占地利之便,也可能是它最顯眼,總之在四間通霄煎包當中,就屬賞霄王煎包的生意最好。
通霄王煎包的內餡是滿滿的韭菜還有粉絲,韭菜吃起來很清脆,粉絲切的比較粗一點,我喜歡這樣的比例和口感…
而且它的皮不會太厚,吃起來還滿有嚼勁的,帶點脆脆的口感,吃的到蝦米的香氣,整體糊椒味還滿明顯的,熱熱的吃真的很好吃。(繼續閱讀…)
地址:苗栗縣通霄鎮信義路119號(媽祖廟前)
電話:0919-806178
營業時間:06:00~10:30
通霄賴家煎包
Google評論:4.4顆星
通霄賴家煎包是粉絲頁網友推薦通霄最好吃的煎包,雖然名氣不是最大,不過有很多死忠支持煮,當天我在離開通霄之前還特別繞過來買一下,為的就是避免有遺憾。
不知道是不是離煎好的時間已經有一段時間了,通霄賴家煎包的外皮吃起來其實不太有酥脆感,而且內餡的韭菜也有點軟爛變黃感覺…
整體吃起來的口感是還ok,我喜歡它冬粉切的比較長一點的口感,但是沒有想像中的驚艷,反而這天吃的其他三家煎包韭菜還是脆綠的…
下次有機會再回訪,我相信它是好吃的。(繼續閱讀…)
地址:苗栗縣通霄鎮信義路150號
電話:0911-800311
營業時間:06:00~10:00;06:00~11:30(星期六、日)
通霄邱記水煎包
Google評論:4.2顆星
這間通霄邱記水煎包據說是通霄水煎包裡最老字號的,原本在廟口後來才搬到這裡…
煎包一口咬下皮還是酥的,吃起來比較有厚度有麵粉的咀嚼感,內餡的翡菜很清脆鮮甜…
內餡粉絲的大小會略短一點,蝦米的香氣也足,胡椒味香對也沒有通霄王煎包那麼厚,小櫻桃說這個好吃!(繼續閱讀…)
地址:苗栗縣通霄鎮仁愛路40號
電話:0927-653983
營業時間:6:30~10:30(星期五六日營業至11:30)
吳家通霄煎包
Google評論:4.5顆星
吳家通霄煎包是市場裡冰店老闆推薦的,都說來到通霄一定要吃水煎包,所以我們這天一口氣吃了通霄王煎包、通霄邱煎包、通霄賴家煎包和吳家通霄煎包…
而吳家通霄煎包算是四間裡面開立最晚也是最不顯眼的一間,原本還覺得沒什麼特別的,後來才知道它是師承通霄煎包創始店張家,算是通霄煎包的原創。
一口咬下真的是滿滿的韭菜和冬粉,而且冬粉不會切的太細,韭菜還是很脆綠清甜,而且外皮也稍微帶有焦焦的口感,而且口感很溼潤…(繼續閱讀…)
地址:苗栗縣通霄鎮仁愛路30號(仁愛與光復路口)
電話:0987-639588
營業時間:6:00~11:00(星期六、日到12:00)
4間通霄水煎包評論
以這天吃到的四間水煎包比一比,我覺得喜歡邱記煎包的皮最厚實,不過也最酥脆,吳家煎包的韭菜最清脆,而且冬粉的長度也比較剛好…
賴家煎包的話,可能因為我買到的是最後兩顆,覺得韭菜有點黃爛了,而且外皮也偏軟,通霄王煎包是各方面平均值比較中間的…
以上個人心得提供大家參考,可能因為起鍋時間不一樣所以煎包的表現也不盡相同,有機會可以像我們這樣全部都試一試。
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