2025台中外帶年菜推薦|印月餐廳
2025年新年來得特別早,所以台中外帶年菜也早早就開跑囉!
之前吃過一次印月餐廳合菜印象不錯,這次他們也推出了2025年外帶年菜,我們也第一時間應邀先來吃看看。
印月餐廳的外帶年菜還設計了5人份的小圍爐外帶宴,適合一般小家庭,另外8~10人份桌菜13,800元~20,800元不等,看個人需求和預算來決定。
地址:台中市南屯區公益路二段818號
電話:(04)2251-1155
營業時間:11:30~14:30;17:30~21:30
台中外帶年菜推薦
印月餐廳就位於台中公益路和益豐路口,從74號快速道路下來轉公益路之後,大概500公尺左右就到了。
餐廳後方就有個自家停車場,對於取貨的人來說可以省去找停車位的辛苦,相對方便許多。
外帶年菜供應日期為小年夜到初五,取餐時間如下:
- 除夕 1130 / 1330 / 1500
- 其他天 1130 / 1730
印月外帶年菜菜單
印月餐廳2025外帶年菜菜單如上,從13800元~20800元不等,差別在於海鮮主食和雞湯配料。
海鮮/雞湯差異性有:
- 13800元 帝王蟹滿漢全席:智利帝王蟹春雨 / 上湯全雞燉花膠
- 14800元 龍蝦滿漢全席:澳洲水姑娘龍蝦 / 上湯全雞燉花膠
- 19800元 帝王蟹排翅宴:智利帝王蟹春雨 / 上湯全雞燉排翅
- 20800元 龍蝦排翅宴:澳洲水姑娘龍蝦 / 上湯全雞燉排翅
除了桌菜之外,各項餐點也都可以單點,一併附上訂購單讓大家參考。
印月外帶年菜包裝
外帶年菜都會用不織布的提袋裝好,上面印著【印月】兩個字
說實在的~這三袋加起來有點重哦!
我們這次吃的是13800元的帝王蟹滿漢全席,外帶年菜都會用紙盒包好
我喜歡這種紅色金邊外盒,看起來喜氣洋洋的,很有過年的氣份。
另外左手邊的鍋子是燉雞湯的鍋子,訂外帶年菜的話鍋子是直接附的哦!
帝王蟹滿漢全席總共有10道菜,我把菜色都拍出來讓大家看
每一道都用塑膠盒裝好了,如果嫌麻煩的話,直接打開微波就可以擺上桌吃囉!
印月外帶年菜菜色
不過我個人比較龜毛,覺得年菜就是要很豐富奢華的樣子,所以我都會習慣把它拆開擺盤做點盤飾之後再端上桌。
如果比較早取餐的話,等到圍爐的時候菜色可能會有點涼了,建議稍微加熱再吃才可以吃到熱騰騰的年菜哦!
牡丹竹筍
這道冷菜看起來好像一個小花圃般,喜氣洋洋的樣子。
以綠竹筍為基底,還加了飛魚卵和龍蝦沙拉,最後還有食用級的玫瑰花瓣和新鮮生菜點綴。
口感非常清脆鮮甜,整體很清爽開胃,因為飛魚卵的關係吃起來還會有”波波”的口感。
結果小櫻桃說這天全部的菜色她最喜歡這道!(真好養!XD)
烏魚子
我一直覺得,年菜一定要有”烏魚子”,感覺烏魚子就是台灣人的奢華,辛苦了一年總是應該好好的慰勞自己和家人。
烏魚子下面有放蘿蔔和蒜苗,可以單吃或是加上蘿蔔蒜苗一起吃,味道很甘醇咀嚼時帶有黏牙感,真的低調的幸福。
蔥火靠香魚烤麩
這道應該是上海菜,烤麩甜鹹入味而且吃起來不會有油耗味,大人小孩都很愛。
另外香魚也是功夫菜,已經煮到很軟嫩,連魚肚都可以吃唷。
金沙中卷
好聳喔!一開始我們都以為這個是水煮蛋耶!XDDDD
中卷是川燙過之後中間才放入金沙和調味醬,中卷很Q彈
中間的金沙香氣十足,吃起來就是有沙沙的口感,可以搭配下面的生菜一起吃。
櫻花蝦米糕
這道也是我們家年菜必備,尤其年糕是大人小孩都喜歡的一道菜。
櫻花蝦給的不手軟,上面舖的滿滿滿,連米糕都看不到了。
米糕吃起來麻油香氣很明顯,而且還有香菇的香氣,口感是比較偏紮實有嚼勁的
我比較喜歡這種口感耶!很怕吃到那種溼溼軟軟的米糕,有時候連米粒都不完整的。
香煎白鯧
即使我不吃魚,不過也常常聽到台灣諺語:一午、二鯧,三鮸、四嘉鱲,就可以知道鯧魚在台灣人心中的地位了。
鯧魚本身不便宜哦!尤其這一條也不小條
鯧魚的口感會比較細緻不油膩,簡單煎過再加點檸檬和胡椒鹽就很好吃了。
五香肋排
肋排是有醃績過之後才下去烤的,所以肉質吃起來很入味,輕輕一撕就骨肉分離了。
因為有用了五香粉調味,所以整個香氣是更明顯的,烤到軟硬適中又保有肉汁。
鮑魚西魯長津白
上面是小鮑魚,肉質Q彈鮮嫩的,底部的青菜有大白菜和西洋芹,補充滿滿的纖維質,過年就是要吃一個奢華啊!
智利帝王蟹春雨
其實看到菜單的時候,第一時間我以為帝王蟹是熟凍的,不過當天才知道印月餐廳年菜使用的是來自知利的生凍帝王蟹!
認識我的人都知道,我超愛吃帝王蟹的啊!帝王蟹在我心中就是海鮮之王,如神一般的存在…XD
帝王蟹肉質很細緻鮮嫩,帶有淡淡的甜味,吃一個後就有點欲罷不能。
另外底層還有春雨,日本人覺得粉絲煮熟就像透明的細絲,很像春天的雨,所以才叫它春雨。
粉絲蒜香味很明顯,口感軟Q軟Q的,吸附了飽滿的湯汁所以很古溜。
上湯全雞燉花膠
最後一道雞湯打開的時候小櫻桃就說筍子的味道很明顯,看起來好像比較像是箭筍?
湯頭真的很溫潤鮮美啊!豆腐吸收了滿滿的湯汁,而且雞肉也很軟嫩
鍋子6點鐘方向還有靈魂人物花膠,我居然沒拍到!!順便補充滿滿的膠原蛋白。
印月外帶年菜評論
這天在印月餐廳吃到的外帶年菜餐點來說我們都很喜歡,覺得餐點都很應景,而且美味奢華又不至於太浮誇。
以這樣的價格來說我也覺得負擔不會過大,家庭主婦也不用因為要準備年菜而備料煮菜忙整天
到印月餐廳外帶年菜輕輕鬆就有10道菜上桌,全家大小都可以吃得開開心心,
店家/景點資訊
- 店家名稱:印月餐廳
- 所在地址:臺灣台中台中市南屯區公益路二段818號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30~14:30-17:30~21:30
- 店家電話:(04)2251-1155
- 評價:★★★★★