由布院Milch｜由布院美食推薦
由布院Milch是從日本大分由布院起家的半熟起司蛋糕專賣店，截至2023年止已經連續9年獲得世界金牌大賞…
由布院Milch不但在由布院很受歡迎，甚至紅到國外去，今年在曼谷廊曼機場等待轉機的時候也才在由布院Milch專櫃吃了他們家甜點…
而寫文的時候才知道原來台北和台中也曾設點耶！而我居然到它關了才知道它曾經進駐台灣。
地址：大分縣由布市由布院町川上 3015-1
電話：0977-28-2800
營業時間：10:30~17:30
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由布院Milch在哪裡？
由布院Milch是從日本大分由布院起家，目前在由布院就有兩間店面，而且在大分車站和大分機場也有門市。
由布院Milch總店就在湯之坪街道上，另外一間由布院Milch甜甜圈和咖啡館店離JR由布院車站比較近，兩間距離大概700公尺。
由布院Milch總店
我們這天來到由布院Milch總店，其實也沒有刻意要來朝聖，只是邊逛邊逛就逛到Milch了，能不買嗎？
在由布院Milch總店可以從櫥窗看到師傅們在做甜點的過程，只不過總店只有外帶沒有內用區哦！
由布院Milch產品
總店除了有基本款之外還可以吃到抹茶口味半熟蛋糕，而且還有總店限定的熱蛋糕哦！
由布院Milch推薦
半熟蛋糕(熱)
既然熱蛋糕只有總店買得到，所以我們就買了一個熱蛋糕…
半熟起司蛋糕都是使用100%由布院產的牛奶來製作的唷！
熱的蛋糕表面會烤得有點凝固，奶香氣很明顯，中層是起司奶油半熟狀態，底層是鬆軟的蛋糕體。
半熟蛋糕(冷)
這是我之前吃到的半熟蛋糕，冷的長這樣…
它的質地很細緻絲滑，入口在嘴裡慢慢的化開來，接著會伴隨著濃濃的起司香氣。
生乳捲
另外這款生乳捲我個人也很推薦，它的蛋糕很輕柔溼潤，裡面的生乳很細緻不膩口…
減肥中的我也以最快的速度把它吃完了！
半熟布丁
半熟布丁也是由布院Milch的人氣款，而且它的布丁瓶子好可愛…
這是好姐妹買的，一訪由布院的時候我也有買來試試，很滑很嫩很香很濃~很好吃！
由布院Milch曼谷機場店
這是由布院Milch在泰國曼谷廊曼機場的門市，老實說看到的當下我也嚇一跳，居然連泰國也吃得到！
如果有在廊曼機場搭飛機或是轉機的朋友也可以來朝聖一下，價格比在日本買還要便宜很多哦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：由布院Milch總店
- 所在地址：日本大分由布市由布院町川上 3015-1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-17:30
- 店家電話：0977-28-2800
- 評價：★★★★★
