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台中喜餅推薦:Babyface手工烘焙

在寫這篇「Babyface手工烘焙」的時候,我發現這是我第四年和Babyface手工烘焙」的緣份了,從小櫻桃還沒出生,到現在都已經2歲半了…

當天在Babyface手工烘焙」的時候,聽店員說很多人是看了璇的文章去的,突然覺得很開心也很感動…

我想~如果我喜歡的東西妳也喜歡,那就是我最大的成就感了吧!

 

 

   

 

Babyface手工烘焙

官網:http://www.babyfacebakery.com.tw/index.php

FB:https://www.facebook.com/babyfacecookies

地址:台中市西區精誠24街17號

電話:(04)2279-0528

營業時間:星期一~日 AM11:00~PM20:00(周二公休)

 

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Babyface手工烘焙」位於精誠24街,距離精明商圈和公益路都不會太遠,門口就有兩個停車位…

這天雨下的很大,平常我是懶的出門的,不過每次到Babyface手工烘焙」的時候,總是感覺好像和老朋友聚會一樣,不禁就會覺得很期待,而且心情也很輕鬆…

果真一邊拍照的時候還和美眉們一邊閒聊,聊減肥、聊美食、聊生小孩、聊旅遊…到後來居然連行李箱都聊了…

真是三個女人就變成菜市場了!XD

 

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Babyface Logo都是青鳥,之前設計是努力展翅不斷拍打翅膀飛翔,新的設計有一種姿態氛圍,讓人感到優雅且不從容…

 

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連門口的營業時間招牌都變成濃濃的英倫風了耶!不知道的人還以為裡面是賣英式下午茶呢!

 

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 一走進店裡,其實有小小嚇了一跳,怎麼連裡面的裝潢風格都改變了?

原本是走浪漫幸福的風格,現在變成高尚典雅的風格… 

店裡很多擺飾都撤掉了,視覺上就是讓人覺得簡單乾淨…

有專屬試吃和看型錄的座位區,不過還是提醒,因為空間不大,而且人手有限…

所以如果有要到Babyface手工烘焙」的話,一定要提早預約哦!

 

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在裝置藝術氛圍下讓每個禮盒就像藝術品呈現…

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先來介紹基本的五款人氣手工喜餅…

 

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太妃核桃酥 - 以酥皮為基底,加入了太妃焦糖當內餡,還有核桃和葡萄乾…

所以吃起來會有一種堅果的香氣,而且因為葡萄乾的關係,多了點酸酸的尾韻…

太妃糖讓餅乾吃起來帶點粘牙的口感,很好吃又很有層次感…

 

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布列塔尼酥餅 - 鳳梨,甜中帶鹹,鬆酥奶油香氣,加入台灣特有鳳梨乾 ,「Babyface手工烘焙」用的鳳梨都是以當季最好的品質為主…

 

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白可可鈕扣巧克力 - 巧克力吃起來是比較濃郁帶有香氣的,上面的白巧克力剛好平衡了巧克力的苦韻…

而堅果則扮演了畫龍點睛的效果,讓整個餅乾吃起來不會單調…

 

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蝴蝶酥 - 說到蝴蝶酥,我每次到香港的時候必買! 

Babyface手工烘焙」的蝴蝶酥看起來色澤比較淡一點,上面一顆一顆的是砂糖,吃起來酥酥脆脆的,甜度不會太高…

 

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布列塔尼酥餅 - 布列塔尼是法國的一個地名,光是這名字就讓人感覺很有幸福感,所以台灣很多餐廳都是直接用布列塔尼來命名哦!

這個是黑芝麻口味的,黑芝麻是用手捻處理的,所以顆粒來的比較大一些,以喜餅來說,它是口感比較厚實而且不帶甜度的…

 

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再介紹5款外面的傳統喜餅店比較少看到的口味…

 

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堅果塔 - 這個是很傳統的台灣小點,幾乎是老少咸宜耶!

底層奶酥餅乾的部份吃起來酥酥軟軟的,上面則是有杏仁片、南瓜籽、蔓越莓乾和夏威夷果…

這一款是非常養生的,多吃堅果有益健康呀!

 

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燕麥餅乾 - 因為有加入了黑糖,多了點黑糖香氣,口感也比較鬆酥一點…

內餡還有巧克力葡萄乾和核桃,所以感覺比傳統的燕麥餅乾還來的有層次感…

 

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唐寧伯爵蘭姆茶餅 - 葡萄乾有事先先用蘭姆酒泡過,再加上Twining的茶葉,所以充滿了茶香和酒香…

 

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團圓手工米香 - 這個是老一輩很喜歡的傳統小點,聽說呷米香有嫁好ㄤ的喻意啦!XD

但是這個和傳統的米香吃起來很不一樣,它有加入手炒的古早味黑糖,而且還有蔓越莓和杏仁條哦!

 

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巧克力調色盤 - 以黑巧克力為基底,加入了橙條、杏仁、堅果粒和蔓越莓…

我喜歡橙條的味道,和巧克力一起入口有點苦中帶酸、酸中帶甜的口感…

 

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泡芙 - 這個大概是我這天的最愛吧!外帶回家的那盒,裡面的泡芙幾乎都是小櫻桃一個人吃完的…

因為表面有加珍珠糖的關係,所以有淡淡的甜味,吃起來酥酥脆脆的,甜度不會過高而且口感不會過於單調…

這個泡芙有讓人一口接著一口的神秘魔力,還好Babyface手工烘焙」的餅乾都不會太甜,不然我真的怕自已會肥死!XD


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Babyface手工烘焙」今年的喜餅包裝以時尚摩登重新詮飾,整體輪廓從大量的樹葉圖騰、金屬框線和極簡色調為主…

禮盒鍛帶也有手工繫結的搭配,都是2017主要印花圖紋、融合不同的元素,就好像一場時尚的視覺嚮宴遊走在女孩及女人之間…

這兩款是復刻情懷系列,分別是黑金和磚紅…

 

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這一款搭配日式珍珠泡芙+6款手工甜點II系列+14款手工甜點III系列…

如果預算比較高的話,就直入這款吧!因為禮盒看起來好大方又好貴氣…

 

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這款是奢華典藏系列-稞色的告白…以前結婚的時候,好像被灌輸什麼都要是紅的這種觀念…

不過隨著時代的進步,其實低調有低調的美、簡單有簡單的美,反而有一種返樸歸真的真實…

以前會覺得結婚喜餅禮盒好像看起來很漂亮很體面就好,現在會覺得…其實喜餅本身就代表新娘子的品味,如果可以讓大家在拿到禮盒的那一剎那都是很驚喜的,那就是大大的肯定啊!

 

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這款要搭配日式珍珠泡芙+4款手工甜點II系列+12款手工甜點III系列…

 

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上面這三款都是經典永恆(L)系列,分別是Baby Pink、Retro Blue和Snow White…

如果以尺寸來說,這款的包裝應該也是一般新人最常挑的大小…

我個人覺得三個顏色有不同的美,但是如果要我再結一次婚的話…(噗…是多想再結一次婚!)…總之,我應該是會挑Snow White吧! 

 

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內容物就是日式珍珠泡芙+2款手工甜點II系列+10款手工甜點III系列…

 

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這一款也是經典永恆系列(S)系列,尺寸比較小一點,適合預算比較沒有那麼高的新人…

這款只有兩個顏色:

經典永恆(S) - Retro Blue

經典永恆(S) - Snow White

 

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內容物是日式珍珠泡芙+6款手工甜點III系列…

 

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永恆紀念-高級木製盒(雙層),這款應該是裡面身價最高的吧!不過也是看起來最有份量的…

居然是用木製盒裝耶!不知道的人還以為是放酒的…(好啦!我承認只有我會以為是酒盒,我思想不正,我去角落畫圈圈了…

 

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這款是手工彌月禮盒,磅蛋糕系列的,璇去年有寫過介紹文,今年換了新款包裝,感覺更時尚典雅一些…

舊文回顧:Babyface 手工烘焙┃台中彌月蛋糕推薦:最有溫度的手作蛋糕,6款口味的磅蛋糕新上市,用最誠摯的心分享初生兒的喜悅 

Babyface手工烘焙」的磅蛋糕真的好吃,溼潤綿密,連平常不愛甜點的璇媽都豎起大姆指…

 

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這個就是禮盒的提袋,簡單高雅…

而且,如果不是美眉提醒我還不會發現,原來這個圖案是寶寶的側臉耶!你有看出來了嗎?真是魔鬼藏在細節裡呀!

 

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可愛的名片…

禮盒數到達一定的量時,會有運費折扣,如果當天就下訂的話,還可以享有專屬優惠哦!

 

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另外這個可愛的包裝可以當婚禮小物,也可以當伴娘禮哦!

我個人非常愛這個盒子的設計,很有歐洲古典風情,就算放在客廳裡整個都時尚感加分了…

 

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「Babyface手工烘焙」今年的最大主題是:遊走在女孩到女人之間以愛為名的暖心烘焙

新禮盒主題:MYSELF AT 20.30.40

不同年齡層有各自喜好的盒型包裝,但是共通點都是希望自已與眾不同…

不同年齡層女人共同所喜愛天然食材(自然)、內斂味道(耐吃)、不規則外表(手工)、與眾不同(包裝)…

女人啊!從單身變成結婚那一剎那,人生將會大大的不同,在這個向全世界告別單身的日子,一定要讓自已留下點什麼…

如果你是很重視質感的人,如果你是很重視原料的人,那你一定要到Babyface手工烘焙」看看哦!

*謝謝店家的邀約...

  延伸閱讀:

Babyface 手工烘焙┃台中彌月蛋糕推薦:最有溫度的手作蛋糕,6款口味的磅蛋糕新上市,用最誠摯的心分享初生兒的喜悅 

【台中手工喜餅推薦】Baby Face手工烘焙。最有溫度的手工餅乾,只有純粹與幸福,準新娘們挑喜餅的好選擇  

 

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 ( ▲ ~ 台中美食餐廳懶人包 ~ ▲ )  

 

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 ( ▲ ~ 台中冰品懶人包 ~ ▲ ) 

  

31163325014_82803d516c_z  ( ▲ ~ 台中早午餐懶人包 ~ ▲ )    

 

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 ( ▲ ~ 台中燒肉懶人包 ~ ▲ )    

 

22385247935_59428cc0c9_z ( ▲ ~ 台火鍋懶人包 ~ ▲ )   

 

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 ( ▲ ~ 台中居酒屋懶人包 ~ ▲ )    

 


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  • S媽
  • 好棒的禮盒
  • jingle
  • 盒子設計好有質感!
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