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台中炒麵推薦:阿英炒麵

凱文和小櫻桃都很愛吃炒麵,話說有一天早上,兩父女早早起床要出門,我問他們要去哪,他們說要去吃炒麵…

我一聽,馬上從床上爬起來說:「我也要去!!!」(←這兩父女當下覺得我怪怪的…)

因為社團裡的饕友有推薦了一間「阿英炒麵」,我想趁這個機會來吃看看咩!

 

 

 

阿英炒麵

地址:台中市北屯區瀋陽路二段158號

電話:無

營業時間:6:00~12:00

 

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「阿英炒麵」位於瀋陽路三段,崇德國中後校門附近,旁邊就是芝麻街美語…

 

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「阿英炒麵」用餐環境非常簡單,就屋子前面騎樓上幾張桌子…

發現網路上對於「阿英炒麵」的資料真的是少之又少,連營業幾個年頭?營業時間?店家電話…幾乎都查不到耶!(吼...真是內行人才會知道的店餒😱)

 

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餐點大概就是炒麵、炒米粉和肉燥飯,還有其他的湯品…

湯品的選擇性還滿多的…

 

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炒麵 - $25元,上面放了豆芽、韭菜和肉燥,就是很樸實簡單的一份炒麵…

 

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桌上有蒜泥和辣椒醬油…

桌上那個辣椒還滿好吃的,敢吃辣的人記得多加一點…

蒜泥這種重口味的東西我就比較不愛,所以就沒加了…  

 

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不過台中人習慣加東泉辣椒醬啦!

 

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麵條使用的是這種油麵,比較細扁一點,吃起來比較重口味,醬香氣比較明顯,口感不會太乾,有油蔥香氣、麵香氣和蔬菜香氣,很質樸但是愈吃愈順口…


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豬血湯 - $25元,豬血新鮮扎實,湯頭蠻甜的...


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綜合湯 - $45元,我們本點是粉腸湯,湯品送上來之後我跟凱文說:「我們應該點綜合湯才對說,因為綜合湯裡面才有蘿蔔,小櫻桃愛吃蘿蔔啊!」

結果老闆娘人真好,她聽到後直接跟我們說:「沒關係,我直接再幫你們再加蘿蔔就好,不用再點一碗了!」

吼~人真好捏!

這一碗真是滿滿的好料,好豐盛!

 

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湯頭是大骨下去焢的,甜度滿高的…(不確定有沒有加XX),不過一碗$45元的綜合湯,已經是誠意滿滿的…

簡單的早餐,炒麵+豬血湯,吃完活力滿滿…飽到下午了!

 

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