巧緣炒麵｜台中炒麵推薦
巧緣炒麵應該是陪伴我最久也是我最常吃的炒麵了吧？不過吃了那麼多年，卻是第一次帶相機拍照，只是為了要寫文…
如果長期看璇文章的人應該都知道…明明我以前是早午餐、下午茶路線的，不過現在我的早餐變成了炒麵、下午茶點變成豆花…(連我身邊的人都說我愈來愈台了！
)
這間巧緣炒麵應該是在地人才知道的店，不管內用或是外帶生意都很好哦！
地址：台中市北屯區崇德二路一段298號
電話：0919-592817
營業時間：6:00~13:00(週二公休)
巧緣炒麵在哪裡？
巧緣炒麵位於北屯崇德二路，斜對面就是85度C，這間已經開了20個年頭左右了，從路邊攤開始，後來變成鐵皮屋，現在已經店面了…
不過店面還是很簡單就是了…
巧緣炒麵菜單
曾經，早上還在幼稚園教幼兒美語的那段時間，中午回到家之後有時候會在巧緣炒麵買個炒麵+綜合湯回家吃，然後睡個午覺再趕下午的課…
上完下午的課之後再接晚上的補習班，我就這樣過了很多年，很辛苦卻很充實的一段歲月…
很多時候，有的餐廳吃的是一種回憶，是代表自已生活的一種方式，現在再回過頭來看，會覺得辛苦卻很難忘…
巧緣炒麵環境
雖然是小吃店，不過裡面有冷氣，很棒哦！
巧緣炒麵菜單…餐點價格都不貴，有炒麵、炒米粉和肉燥飯…
據說內行人會點鴛鴦麵(就是炒麵+炒米粉)，不過我不太習慣這樣混著吃，我喜歡單純一點的味道…
巧緣炒麵餐點
炒麵
份量滿大的，而且肉燥給的也很有誠意，不過我覺得如果加點青蔥之類的應該視覺上會比較漂亮…
敢吃蒜泥的話，不要客氣…(我不敢！
)
我加東泉辣椒醬…
麵條是使用比較粗一點的黃麵，不會太過軟爛，而且油膩度也不會太高，簡單順口好吃…
綜合湯
料多到很嚇人啊！
有隔間肉、筍子、豬血、大腸和小腸…
內臟類處理的很不錯，腥味不會太明顯，湯頭喝起來很清甜，而且也不會太過油膩…
豬血也新鮮，口感紮實而且沒有什麼氣孔…
料真的很多，我們兩母女一碗炒麵+一碗綜合湯，一起分著吃居然吃不太完…
就說小櫻桃是炒麵掛的，哈哈哈…以後應該也是台灣胃！
巧緣炒麵評論
吃完要離開的時候，門口已經一堆人在排隊了…
這就是屬於最道地的台灣小吃，也是台中人的早午餐呀！
台中炒麵推薦
- 昌平炒麵：炒麵好吃不油膩，綜合湯清爽無腥味，而且還有冷氣可以吹
- 阿美姐炒麵：北屯國校巷傳統早午餐店，炒麵清爽好吃綜合湯料多有誠意
- 邱炒麵：北屯思夢樂後面隱藏版美食，台中美食社團網友力推的必吃炒麵
- 梁嫂炒麵：水湳市場超人氣炒麵店，在地人超愛的銅板美食，食尚玩家推薦報導
- 昌平路素食大麵焿．臭豆腐：網友推薦台中最好吃的臭豆腐，一碗大麵焿+一份臭豆腐是招牌餐點，素食者可以參考看看
- 阿英炒麵：生意很好的傳統炒麵店，老闆娘人很和藹可親，台中人的活力早餐
- 松竹路無名麵攤：松竹路上生意最好的一間麵攤，用餐時間請做好排隊心裡準備，營業到凌晨兩點北屯宵夜的好去處
- 翔記湯圓餛飩：大顆飽滿的湯圓，甜的鹹的都吃的到，翔記二店大坑東山路新開幕
店家/景點資訊
- 店家名稱：巧緣炒麵
- 所在地址：臺灣台中市北屯區崇德二路一段298號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 6:00-13:00
- 店家電話：0919-592817
- 評價：★★★★★
