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台中小吃美食:盛香味擔仔麵

最近因為社團的關係,發掘了好多台中隱藏版的小吃美食,其中這間「盛香味擔仔麵」,有網友推薦是台中最好吃的麵店,還說每次經過都大排長龍…

我這天有事到逢甲附近,經過「盛香味擔仔麵」的時候特地看了一下,發現門口就有停車格,吼~根本就是在跟我說:「來吃我啊!」 

 

 

 

盛香味擔仔麵

FB:

地址:台中市西屯區青海路二段138號

電話:(04)2707-7618

營業時間:6:00~12:00

 

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「盛香味擔仔麵」位於青海路惠來市場裡面,我這天不到12點就過來了,結果現場已經坐滿了人,還有人站著在排隊… 

不曉得為什麼我一直把「盛香味」記成「盛香珍」…(好啦!不是賣瓜子的我知道啦!)

 

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據說「盛香味擔仔麵」已經傳承到第二代,現在由兩位漂亮的姐妹花接手…

 

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攤子上面就有一些大腸、小腸、油豆腐、豬血…等,其實我不知道攤子上面就有menu,還想說到底要怎麼點菜?

 

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用餐環境不是很優,不過這個就是所謂的市場美食,如果很介意的就不要勉強…

上次寫過一間「三重埔米粉湯」,結果網友留言說那間環境很髒很不好,我覺得…小吃類也沒賺你多少錢,真的不要要求太過了,不喜歡就不要去就好了啊!

✿舊文回顧:三重埔米粉湯┃台中南屯:永春東路鐵皮屋搭建的小吃店,在水溝蓋上吃米粉湯,平日中午就出現排隊人潮 

「盛香味擔仔麵」從早上6點就開賣了,一直賣到中午12點,所以是賣早餐時段的,想要吃的話就要早點來哦!

 

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桌上有黑醋、東泉辣椒醬和辣椒…

我看坐我對面的那個男人,麵一上桌就先灑上大量的糊椒,結果糊椒順著風吹到我這邊來,實在是…

然後…他又一直灑糊椒,灑到自已一直打噴涕,實在是…

吼~我好想一個人坐喔! 

 

 

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油豆腐 - 在鍋子裡面載浮載沈的時候還不覺得它可口,不過這一端上桌賣相可就好很多了…

油豆腐吃起來有嫩,醬汁提味不會過於死鹹,再加上些許的香菜和酸菜提升香氣…

 

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白乾麵 - 本來點的是黃乾,後來看到坐我旁邊的那個客人點的是白乾,我愛吃白麵啊!立馬跟老闆娘說要換…

還好,還來的及! 

 

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加上大量的東泉辣椒醬,麵條不會過於軟爛,肉燥香氣很足又不會過於油膩,整個對味啊!

 

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但其實黃麵看起來比較有賣點對不對?(照片by劉忠裕)

肉燥根本太迷人… 

 

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滷蛋也是好吃又入味,這就是台灣味呀!

 

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湯 - 其實我點的是粉腸湯,老闆娘問我要不要加豬血?我就說好…

如果她再問我要不要加大腸我也會說好!

如果她再問我要不要加貢丸我也會說好!

如果她再問我要不要加豆腐我也會說好!

如果她再問我要不要加油豆腐我也會說好! 

 

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我很怕內臟的腥騷味,但是「盛香味擔仔麵」的內臟處理的不錯,湯頭清甜,而且還有加上薑絲、芹菜末和香菜增加香氣…

 

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我真的瘋了,一個人點這麼多,問我有沒有吃完?那盤油豆腐剩一半,其他都吃完了…

我不知道每一道的價格是多少,不過這三道的總價是$110元,突然發現小吃類好平價,我如果每天這樣吃的話,應該總有一天會換藍寶堅尼吧? 

 

✿舊文回顧:

▶︎家味現炒┃台中西區:隱身在模範街裡的老饕級美食,現點現炒的美味餐點,好有媽媽的味道 

▶︎巫董鵝肉┃台中北屯:鵝房宮最新力作,把黃昏市場美食端上桌,各種台灣人最愛的平民小菜都吃的到 

▶︎家味小館┃台中北區:傳說中的翻滾酸辣麵,永興街必吃美食推薦,鄰近中國醫大學 

▶︎洪家回春堂鹹酥雞┃台中西屯:向上市場傳承32年的好味道,這天來中藥店買鹹酥雞,有脫油程序吃的比較安心 

▶︎三重埔米粉湯┃台中南屯:永春東路鐵皮屋搭建的小吃店,在水溝蓋上吃米粉湯,平日中午就出現排隊人潮 

  

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  • Sandy
  • 看了你的介紹,發現你的部落格都寫ㄉ好詳細
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