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台中小吃美食:那瑪卡西(名古屋日式點心)

這間攤車販賣的「那瑪卡西」日式點心,看起來很有fu吧?

這天剛好經過就停下來買了,果真是古早味十足,而且甜點也都很好吃又不貴…

 

 

 

那瑪卡西

地址:台中市北區台灣大道360號前

電話:無

營業時間:早上11:00~售完為止

 

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台中這間「那瑪卡西」原本是在中區阿水獅豬腳前面擺攤,老闆說是兩個月前才搬來新的點…

新的點位於台灣大道和三民路口,就是我照片拍的那棟Tiffany藍大樓的一樓騎樓…

 

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「那瑪卡西」這四個字很特別,我還特地上網去google了一下,なまかし是一種包餡的和菓子和洋菓子,一般指的是"蒸的"…

餐車上寫著"50年老店",名古屋日式點心…

因為名古屋我真的去過很多次,所以很好奇的問了老闆我在名古屋怎麼沒看過這種甜點?

老闆說他們是有經過改良日式點心…

反正它就是一種手工製作的花式銅鑼燒就對了…

 

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櫃子裡剩下的甜點種類不多,除了不太敢吃的羊羹類之外,其他我就全部來一份! 

 

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買完之後會用塑膠盒還有紙袋裝好…

 

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身為部落客,一定要矯情一下的呀!(快說我擺盤很美!

 

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吹雪 - 這名字好美,我看到也有人好像叫它白頭翁?(因為外型像白鷺絲?)

 

 

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外層是蛋白霜,裡面包覆著紅豆內餡…

 

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這個讓我非常的驚艷,外層的蛋白霜吃起來綿密輕柔又帶了些些的脆度…

內餡的紅豆餡迷迷桑桑又帶有顆粒,一點都不會甜膩,我本來覺得它的外型有點怪,沒想到非常好吃,大推! 

 

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芋頭沙 - 外皮其實就是銅鑼燒,內餡的芋泥吃起來很綿密不甜膩,而且有芋頭的天然香氣…

 

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另外三種銅鑼燒上面是有烙字的哦!

 

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裡面有包餡,屁股簡單的包覆起來而已…

 

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烏梅 - 這個我吃不慣,覺得這樣搭配起來味道有點違合…

 

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綠豆沙 - 這個也不錯,不會甜膩…

 

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黑芝麻 - 這個味道好濃郁,而且還吃的到芝麻沙沙的口感,原本怕芝麻內餡會太乾,結果不太會…

不過銅鑼燒的話,我覺得外皮如果再溼潤一點應該口感會更好…

很傳統的好味道,有機會到附近的話可以買來吃看看哦!這種用心的銅板美食真的需要讓更多人知道…

 

📌舊文回顧:

▶︎旺來極品手工蛋捲┃台中新社:真的一等就是半年,看起來毫不起眼,卻一口接一口的好吃脆餅 

▶︎張泰謙麵包┃台中西屯:法國世界盃麵包大師個人賽,有歐式和台式麵包不同選擇,個人最推薦吐司和貝果 

▶︎榮記餅店┃台中南區美食:個人心中台中最好吃的台式馬卡龍(牛力),隱藏第三市場內的老牌糕餅店,檸檬蛋糕、牛軋糖夾心餅乾和蛋黃酥…等,也都好吃推薦 

▶︎角食輕旅行┃台中南屯:山琳集團的製品示範店,使用鳥越製粉和星野天然酵母種,蔥麵包使用添加鵝油特殊做法 

▶︎膨風伯鯛魚燒┃台中北區美食:進德路上超人氣的雕魚燒攤,有很多隱藏版的口味可以選擇,小小一個雕魚燒卻是大大的幸福 

 

 

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 【▲台中美食餐廳懶人包▲】 

 

 

 


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留言列表 (1)

發表留言
  • Sandy
  • 經過常看到都不知道是賣這個!還好有你的介紹,我下次一定要去買

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