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台中韓式料理:涓豆腐

「涓豆腐」之前進駐了台中的JMall廣場,評價好像不錯,但是不曉得為什麼收起來了?

總之~這次「台中文心秀泰廣場」開幕之後,好多以前曾經存在後來離開的餐廳又回歸台中了…

 

 

 

涓豆腐

地址:台中市南屯區豐樂里文心南路289號6樓(台中文心秀泰廣場)

電話:(04)2472-748

營業時間:11:00~23:30

 

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「涓豆腐」位於「台中文心秀泰廣場」的六樓,這天平日晚上臨時過來,沒想到居然要候位1個小時!!!!!

我們只好到處走走逛逛,等時間快到了再回來,還好後來好像等了40分鐘左右就有位置了…

 

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門口意思意思拍了兩張,沒有拍的很清楚,不過整個裝潢感覺還不錯,簡單乾淨而且動線也順…

 

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熱茶 - 好像是玄米茶?(忘了!欸害!)

 

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這個餐具還滿可愛的吧?碗底有一個"涓"字,讓我想到「一蘭拉麵」…

總覺得韓國的餐具都特別可愛,用他們的碗筷吃飯好像就特別好吃,所以我之前去韓國玩的時候還買了好幾組碗筷回來…

事實上證明,那種鐵碗只會燙死自已!XD

 

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開門見山法,我們這天點了一份雙人套餐$1078元,再單點一個蒸蛋$288元,再加一成服務費之後,一個人大概花了$500元…

以這天點的餐點來說,算是CP值還滿高的,而且餐點表現也在我期待之上…

 

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5種小菜無限續盤吃到飽,我們覺得泡菜很好吃,海苔拿來包飯也很不錯…

 

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水蜜桃冰茶 / 香柚茶 - 飲料我就沒喝了,剛好其他兩個朋友喝,然後小櫻桃也有偷喝!XD

 

 

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石鍋飯 - 是紫米飯,這個我還滿喜歡的,粒粒分明、軟硬適中,而且又有石鍋的香氣…

 

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超賢惠的好姐妹就這樣用海苔包著給小櫻桃吃,居然小櫻桃也吃了快10個,嚇死老母了!

早知道這麼好養的話,我就買一堆海苔放在家裡了…

 

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春川辣炒雞 - 這個吼~真的好辣,好辣,好辣… 

不過年糕我很喜歡,因為我本身就很愛米製品,QQ的很好吃,其他勉強吃了兩口,投降!

 

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海鮮煎餅 - Menu上面有厚的和薄的可以選,我們點了厚的…

 

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目測這斷面應該有3公分左右,料還滿多的,而且外皮酥酥焦焦的,我覺得好吃!

 

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起司牛肉鍋 - 其實我原本是想點泡菜豆腐鍋,覺得用辣湯伴飯吃一定很過癮,但是考慮到小櫻桃不能吃辣,所以後來改點這道…

呈了半碗給小櫻桃之後,我們就放了一整盤泡菜進去,很會吧?!XD

裡面的豆腐豆漿味很濃,而且豆腐好嫩…

 

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啊!忘了說~要吃之前再把蛋打進去,其實我不太敢吃生蛋說,不過攪拌一下整鍋就變得糊糊的,就變成蛋非蛋、豆腐非豆腐了…

 

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魚卵起司陶鍋蛋 - $288元,這一鍋身價還滿高的,都是魚卵惹的禍!XD

這鍋真的太大鍋了,我們3大1小吃不完,蒸蛋鍋底會有些微焦味是正常的哦!

不過這焦味應該也不是每個人都可以接受就是了…

 

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黑糖香柚豆花 - 我們點了雙人套餐,結果店家很大方的給了我們四碗飯後甜點,真是窩心…

豆花真的好綿密細緻,我個人覺得非常的好吃,豆香氣十足,只是黑糖醬的份量有點過多,好在袖子的酸可以平衡掉黑糖的甜…

這天吃到的餐點表現都很不錯,而且雙人套餐應該可以三個人吃,也沒有低銷的限制,非常有誠意呀!

 

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