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台中義大利麵:石壁家義大利麵

「石壁家義大利麵」是日本最大生麵品牌Newokubo旗下的產業,2017年引進台灣之後,9月份台灣二號店也進駐台中囉!

原本以為一開幕會擁進大批潮聖人潮,結果還好…我們平日晚上來只需要候位15分鐘左右,Uniqlo都還沒逛過癮就接到電話了! 

 

 

 

石壁家@台中中友店

粉絲頁:https://goo.gl/73DH9b

地址:台中市北區三民路三段161號(中友百貨C棟B2)

電話:(04)2229-2555

營業時間:平日11:00~22:00;假日10:30~22:00

 

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「石壁家」台中店位於台中中友百貨的C棟B2,就在手扶電梯的旁邊,原址是「跳舞香水」…

其實我覺得「跳舞香水」存活的比我想像中的還久耶!

 

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裝潢以木質建材為主,簡單乾淨帶點無印良品風…

 

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「石壁家義大利麵」比較特別的是,他們家的麵條都是現做的生麵,每天主打四種不同的麵條:直麵、寬版麵、筆管麵和貝殼麵…

半開放式的廚房還可以看到師傅料理的過程…

 

 

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另外一邊應該是飲料bar!

 

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座位旁還有置物籃,這個還滿貼心的…

 

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Menu…

 

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「石壁家」主要就是賣義大利麵、披薩、甜點和飲料,還有部份的餐前小點…

 

 

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因為帶小櫻桃的關係,服務人員還幫忙準備了一套兒童餐具,這個好貼心,加分!

 

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白酒蛤蠣義大利麵 - $260元,完全是為了喜歡吃"貝殼"的小櫻桃點的…

我覺得應讓因為麵條是現做的生麵,所以吃起來比較軟,我還是比較喜歡那種帶有麵心的口感…

醬汁比較清淡,蛤蠣的量也不是特別多,對我來說這道就比較中規中矩…

本來以為小櫻桃會衝著"貝殼"的份上多吃一點,結果她這天的重心都擺在披薩,而且還連吃了3塊,嚇死我了!

 

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瑪格麗特披薩 - $180元,尺寸不大,大人的話差不多是一人份…

 

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披薩應該是拿坡里式的烤法,表層和邊邊有漂亮的豹紋紋路,軟軟QQ的非常好吃…

以前不是很愛吃瑪格麗特披薩,總覺得料很少根本只是在吃麵皮,不過年紀愈大之後愈能品嚐這種簡單原始的美味…

麵皮愈嚼愈香,這才是吃披薩時的享受…

剛剛有提到,小櫻桃居然一個人連吃了三片,嚇到我,因為一直以來他都不是很愛麵粉製品耶!

 

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香草戚風蛋糕 - $80元,這個我也覺得中規中矩,不過如果要吃甜點的話,還是推薦這種甜度比較低的蛋糕才會比較沒負擔…

 

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水果茶 - $160元,沒有很大杯,味道也很普通,這樣我覺得價格真的是偏貴了…

 

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炸魚塊 - 這個是打卡送的,兩塊都被小櫻桃解決了,等她會打電腦之後,以後自已吃的東西要自已打口感!XD

 

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我覺得「石壁家」的披薩滿好吃的,比義大利麵和甜點都出色,小櫻桃吃的滿開心的!

 

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