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台中伴手禮:皇樓現烤漢餅

一般人對「皇樓」的印象應該就是喜餅、中式大餅、漢式喜餅…(至少我是這樣覺得啦!XD),前陣子才知道皇樓也有賣現烤的漢餅伴手禮和中秋月餅哦!

其實「皇樓」的中式大餅還滿有名的,我之前很多朋友結婚挑喜餅的時候就是中式挑皇樓西式挑伊莎貝爾…(但其實兩間是同一家公司不同風格的喜餅!)

 

   

皇樓

官網:http://www.emperorfood.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/emperorfood/

地址:台中市中區三民路二段76號

電話:(04)2221-6966

營業時間:10:30~21:20


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「皇樓」在全台有很多門市,台中「皇樓」就位於三民路的第二市場對面,對於已經結婚的人來說應該不陌生,就算結婚時用的不是「皇樓」的喜餅,不過或多或少都有試吃過。

 

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感謝「皇樓」的邀請,這天來到「皇樓」三民店,裡面陳列了很多結婚喜餅、訂婚喜餅和手伴禮…等。

台中第二市場有好多古早味小吃,可以吃完小吃後到對面的皇樓採買伴手禮唷!

 

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和以前比較不一樣的是,「皇樓」門市現在還提供新鮮現烤的漢式糕點哦!包括晶莎酥、小Q餅、旺萊酥和老婆餅…等,皆為香噴噴現烤出爐的,運氣好還能看到現烤的過程呢!

是說我這樣拍服務人員居然不會害羞還態泰自若,可見為了讓消費者吃到香噴噴的現烤漢餅,下了不少功夫呢~真是佩服啊! 

 

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外帶會用這個朱紅色的不識布袋子裝,還滿簡單大方的,而且可以重覆使用,感覺環保…

 

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漢餅就是這樣四方型的簡單包裝,跟我們收到的傳統大餅外盒是一樣的,不過感覺現在漢餅的設計感已經提升很多,和以前那種大紅底搭配囍字的完全不一樣… 

 

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現烤小漢餅四拼 - 四拼小漢餅一次滿足四種口味,而且都是可以隨意搭配的哦!價格就是以單價x數量計算。

我這次拿到的是四種不同口味的,剛好適合喜歡什麼都想吃的人!XD 

 

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小Q餅 - $35元,這款是我個人的最愛,只要有到中式漢餅店看到幾乎一定會買,收到喜餅如果拿到澎派的紅豆麻糬肉鬆口味是最開心的事哦!

 

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裡面內餡有紅豆、芝麻、堅果、鴨蛋黃、麻糬和肉鬆,吃起來鹹甜鹹甜的,口感很多層次,這個口味大推! 

 

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老婆餅 - $28元,這個就是很傳統的漢式糕餅了,不過我到現在還是分不清楚老公餅和老婆餅有什麼差別?XD

 

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外皮QQ的,中間有麥芽內餡,吃起來口感軟Q不會甜膩,這款我覺得好吃,但是好友說這是這四款漢餅中相對比較普通的。 

 

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旺萊酥 - $32元,外觀就是太陽餅啊!XD

 

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這款吃起來就真的是太陽餅,旺萊的口味吃起來有點酸V酸V甜甜蜜蜜的感覺…

外皮酥酥的,但是又略帶紮實,不會酥到屑掉滿地,內餡的麥芽也不會死甜,入口充滿奶香。 

 

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晶莎酥 - $40元,這個看起來就像小月餅,大概是雞蛋大小,圓圓的很可愛!

 

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內餡是黃豆沙和蛋黃,吃起來是奶香伴隨著蛋黃香氣,口感綿密而且也不會太過死甜,尤其外表軟Q軟Q的,還滿特別的…

 

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雙合Q餅 - $210元, 這個就是傳統圓形的日頭餅,也是「皇樓」主打的熱門中式漢餅,幾乎也是長輩的最愛款!

 

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這款其實就是小Q餅的放大版啦!這種適合比較多人一起share,鬆軟的紅豆內餡、滷汁通透的香醇肉絲、最後拌入鴨蛋黃,細柔香醇的口感帶著微甜的Q彈…

切開一片一片吃,不知道是不是錯覺,大餅感覺餡料比較多!XD

 

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前陣子同一集團的「伊莎貝爾」也在大雅開了一間「伊莎貝爾-數位烘焙體驗館」,讓台中人在休閒的時候又多了一個好去處,放假的時候可以帶小寶貝一起去體驗哦!

伊莎貝爾-數位烘焙體驗館

營業時間:10:00~18:00

地址:台中市大雅區中清路三段737號

電話:(04)2568-6899 / (04)2568-3515

 

FB

這次試的「皇樓」幾款漢餅印象都不錯,果然漢餅還是還吃新鮮現烤的才好吃,尤其一向很會挑剔的朋友居然也覺得「皇樓」的漢餅好吃又不甜膩,比想像中的出色很多。

聽說「皇樓」的漢餅是很多觀光客來台中必買的伴手禮哦!如果有到第二市場附近的話,可以順路到「皇樓」買個伴手禮試試,現烤的香噴噴漢餅絕對顛覆你對中式漢餅的想像!

●貼心優惠活動來了!(皇樓現烤漢餅限時優惠三日)

優惠時間: 2019/6/21(五)~23(日)11:30~18:30(每日數量有限,售完為止)

優惠內容:

1. 漢式糕點全系列任選,第二個$5元 (以低價優惠,兩個為一組:第三個原價,第四個$5元,以此類推)

2. 即食省:12兩 雙合Q餅,即食特惠NT$149/顆。

   

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