古侘咖啡｜台中北屯咖啡館
古侘咖啡是我個覺得北屯近期最優質的咖啡館，咖啡也好喝，甜點也好吃，實屬難得。
裡面佈置的很簡單雅緻，座位數也不多，但是氛圍還不錯，古侘咖啡的老闆和闆娘也都很客氣，是偶爾想喝咖啡吃甜點時的最佳選擇。
古侘咖啡
地址：臺中市北屯區仁美里昌平路二段43-1號
電話：0911-719967
營業時間：10:00~17:00
古侘咖啡 地址
古侘咖啡位於台中北屯昌平路二段，鄰近文昌廟，這裡離崇德商圈和洲際棒球場也不遠，附近還有好吃的崔基虎韓國料理。
門口放著三台復古偉士牌，不知道是純粹裝飾還是真的還可以騎？
古侘咖啡 環境
一進來右手邊就是座位區，都險有2~3人座位區。
靠窗的這區還有單人座位區，居然還有提供插座耶！
如果不怕熱的話，也有室外座位區。
古侘咖啡的老闆負責咖啡、闆娘負責甜店，開放式的櫃檯可以看到他們工作的身影。
店裡使用的是Victoria Arduino的義大利頂級濃縮咖啡機，這個市價一台好像要30萬左右。
裝潢簡單有質感，連酒瓶也讓人覺得可愛。
古侘咖啡 餐點
水果鮮奶油蛋糕
在社群上看到有網友分享草莓鮮奶油蛋糕似乎不錯，不過因為我們到的時候已經不是草莓季，當天是白葡萄。
雖是如此，我們還是來了一份，只要是鮮奶油蛋糕，各種水果都好！
它的蛋糕質地還滿輕柔的，吃起來也很溼潤，奶油也不會膩口。
我尤其喜歡它蛋糕表面奶油塗抹的有點不平整的感覺，好像這樣才是一種手工的代表！XD
提拉米蘇
這個比較像是大人味，Mascarpone Cheese清爽不厚重，手指餅乾很溼潤，可可粉的香氣很濃郁。
古早味布丁
古侘咖啡的布丁是硬布丁，口感會比較紮實。
我其實比較喜歡滑嫩的布丁，不過他們家的硬布丁是真的好吃，焦糖味道好香。
巧克力貝果
明明吃飽才來的，但是腦波弱的姐姐看到貝果就想點，我想說：好吧！都來了，點！！
結果發現這個貝果很好吃哦！是那種很軟Q帶有筋性的貝果，內餡的咖啡醬也很香濃。
不確定貝果是否也是店家自製的，但這個貝果就算是單賣應該也是水準之上。
抹茶拿鐵
因為早餐已經喝過咖啡了，所以下午不敢再喝咖啡，點了一杯抹茶拿鐵，香氣和濃淡都很不錯。
西西里咖啡
這杯也不錯哦！酸度和苦韻都很平衡，甜度不會太高，而且喝得到咖啡香氣。
拿鐵咖啡
拉花有用心，而且使用的是雙層玻璃杯，很特別耶！
古侘咖啡 評論
因為咖啡和甜點都喜歡，問古侘咖啡老闆是否以前待過其他咖啡館？老闆說沒有。(那我覺得很厲害耶！)
而且甜點也是闆娘自己做的耶！真的是~既賢慧又漂亮！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：古侘咖啡
- 所在地址：臺灣臺中市北屯區仁美里昌平路二段43-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00
- 店家電話：0911-719967
- 評價：★★★★★
