閑日ひま Hima cafe｜台中咖啡館推薦
網友在社團推薦了閑日ひま Hima cafe，結果隔兩天我們副總統蕭美琴也在臉書推薦了閑日ひま Hima cafe的肉桂捲。
原本是被草莓戚風蛋糕燒到，沒想到我們來的這天沒有草莓戚風蛋糕，意外的吃到非常好吃的布朗尼，當然~肉桂捲也很有水準。
地址：台中市北區進化北路95號
營業時間：10:30~18:00(星期一公休)
閑日咖啡在哪裡？
閑日ひま Hima cafe位於進化北路和柳陽東街街口，是2023年底才開幕的甜點咖啡館
如果客滿的時候也有戶外用餐區。
閑日咖啡環境
裡面的環境很簡單俐落，以彷石色為裝潢基底，色彩很單純。
裡面只有4張用餐座位區，如果想要採光好一點的話可以選擇坐在落地窗邊的位子。
河口湖耶！
寒假期間才帶著小櫻桃到河口湖一日遊，天氣很好讓我們看到很大又很清楚的富士山，覺得幸福
結果回程的時候搭長榮班機也在機長廣播之下看到窗外的富士山，真的運氣很好啊！
閑日咖啡菜單
閑日ひま Hima cafe的菜單如上，內用底消是一杯飲料，客滿時以90分鐘為限哦！
甜點就是戚風蛋糕、布朗尼、肉桂捲和巴斯克蛋糕
原本看到戚風都糕超興奮的想要點，後來才知道戚風蛋糕只有假日有提供(哭~
另外也有4吋和6吋的整模蛋糕，不過要事先預訂哦！
甜點種類如上，巴斯克就有三種口味，偏偏我最不愛巴斯克…
閑日咖啡餐點
果真吃甜點要有伴，兩個人share剛剛好。
法芙娜可可奶酒布朗尼
因為沒有戚風蛋糕，我又不愛巴斯克蛋糕，心不甘情不願之下點了一個布朗尼
殊不知這個布朗尼真的是顛覆我的既定印象，因為它的口感很像巧克力蛋糕，非常的溼潤綿密，入口還有淡淡的酒香氣非常的出色，很~好吃！
肉桂捲
據說肉桂捲是閑日ひま Hima cafe的招牌，而且還被副總統蕭美琴在臉書推薦了。
肉桂捲一端上桌就聞到很濃郁的焦糖香氣，它的質地是比較像麵包的口感，裡面每一層都吃得到肉桂
另外外面還有淋上焦糖醬和核桃點綴，口感很溼潤軟嫩，我們都覺得好吃，但是私心覺得肉桂醬可以再放肆一點記憶點會更高。
鳳梨冰茶
原來鳳梨冰茶不只是冰茶，上面還有一小片鳳梨乾，我覺得這樣的盤飾很加分耶！整個質感都出來了。
看臉書這鳳梨醬好像是店家自己熬煮的，雖然我沒喝，但這個漸層看起來也很美，我有喜歡。
原味拿鐵
我千篇一律的拿鐵咖啡，我總覺得一間咖啡館的拿鐵咖啡如果可以做到難喝的話，基本上其他東西我也不敢期待了！
閑日ひま Hima cafe的拿鐵很有水準，拉花也很漂亮，而且我們拍照花了一點時間但是泡沫也沒有消失耶！覺得厲害！
閑日咖啡評論
這天覺得閑日ひま Hima cafe的環境和餐點都讓人喜歡，老闆是一位很年輕的女生，自己一個人校長兼打鐘，真的很不簡單。
下次有機會再訪再來試試戚風蛋糕！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Hima cafe 閑日ひま
- 所在地址：臺灣台中市北區進化北路95號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-18:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
