彩姨客家小館｜台中合菜餐廳
這間《彩姨客家小館》是朋友推薦的，他狂推這間的鵝肉是台中最好吃，而且他都已經N訪到我懷疑他有入股了…XD
所以這天一群人揪一揪，我們也來要吃傳說中台中最好吃的鵝肉…
彩姨客家小館
官網：請按我
地址：台中市北區忠太東路82號
電話：(04)2205-0025
營業時間：AM11:30~PM14:30；PM17:00~PM22:00(每第一三週的週一休息)
《彩姨客家小館》位於忠太東路上，對面就是一個綠園道，我覺得環境還不錯…這間雖然偶爾會經過，但是如果沒看過食記的話，我還真的不敢踏進去…
Menu…不知道在慌神什麼，我居然忘了拍，還好有宅小青的提供…
裡面的環境我也忘了拍，這天…應該是沒帶腦子出門才對！
翠玉冷筍 – $200元，這道是服務人員推薦的，口感很簡單清爽，吃起來脆脆的…
塔香蛋 – $80元，這道完全是我的菜呀！所以我常常被虧說吃合菜都點便宜的…
蛋油了點，不過還不錯，吃的到九層塔的香氣…
客家小炒 – $150元，我不愛肥豬肉，我也不愛魷魚，所以這盤我只有攻芹菜…(嗚~芹菜太少了啦！吃不過癮！
)
蛤蠣絲瓜 – $120元，絲瓜青脆，搭上蛤蠣提味，有鮮…
招牌鵝肉 – $250元，酷神力推，能不點嗎？？？？？？？？
鵝肉也不是我的菜…哈哈哈…不過我覺得這道鵝肉果真是鮮美多汁，肉質又不柴，雖然皮有點兒肥，但是吃起來又不會恐佈…
主要是厚薄切的很剛好，這樣一口塞，讚！
三杯中卷 – $250元，菜名是中卷，可是這看起來比較像花枝吧？？花枝我也沒有很愛捏，而且店家都沒有事先說，要不然我們可以換成三杯杏鮑菇呀！
脆皮肥腸 – $150元，皮很酥脆，吃起來不會噁心，搭上中間的青蔥，香氣十足呀！
福菜肉片湯 – $250元，我們本來點的是服務人員推薦的”山藥排骨”湯說，因為我覺得山藥排骨清爽又養生，後來才發現奇怪~怎麼撈半天也撈不到山藥？！
跟服務人員反應後，她居然不以為意的說：「是嗎？那是廚房做錯吧？沒關係啦！福菜肉片湯很好喝，山藥排骨自已家裡就可以煮了啊！」說完又不以為意的飄走了…
哇咧！還有這樣的？我們一致覺得她真是天真又浪漫，而且EQ超高的…
不得不說我們真的是好客人，居然就這麼被她安撫了，然後真的乖乖的喝福菜湯…
還好這道福菜湯也真的是不錯，酸度不會很嗆，湯頭有愈喝愈回甘的感覺，而且這鍋我們喝不完，那個”天真浪漫又EQ高的服務人員”馬上幫我們加湯打包外帶！好啦！算妳厲害…
整體而言菜色口味都不錯，價格也不會過高，這間還滿適合家庭聚餐的耶！
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paula推~
ㄏ~服務生真的神回覆ㄟ~
菜色看起來很不錯ㄟ~
版主回覆：(03/08/2015 11:45:04 PM)
這間比較推的是鵝肉，主要是東西都不貴，還滿適合聚餐的耶！
星期六去用餐 參考圖片價位 發現全不對 都漲價囉🥴 建議更新圖片 不然會誤導😅
版主回覆：(03/24/2020 06:45:06 PM)
這是7年前的食記啊