礁溪八寶冬粉：礁溪小吃美食…
礁溪八寶冬粉幾乎是遊客到礁溪玩時的必吃美食，每次經過都很多人耶！
這天晚上住宿頭城的工匠家，民宿女主人順路載我和凱文到礁溪街上覓食，並且告訴我們有哪幾間是必吃的小吃美食，其中還推薦了礁溪八寶冬粉…
礁溪八寶冬粉
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
營業時間：6:00~21:00(居然早餐就開賣？)
礁溪鬧區似乎以這個德陽宮為中心點，以中山路和礁溪路呈現I字型的街區…
位於德陽宮旁邊的礁溪八寶冬粉是民宿老闆娘推薦的第一間小吃美食，當天假日人潮頗多，而且因為天氣冷大家都是厚重大衣出門呀！
聽說這間礁溪八寶冬粉是榮獲了台灣百大小吃的名店哦！而且還是飯、麵類的第一名…(很威，給掌聲…
)
礁溪八寶冬粉起源於基隆廟口的愛四路上，於1930年代創立，所以真的是百年老店了…
很幸運地，我和凱文找到一個門口的位子，坐定了之後便開始點餐…
店裡的牆上有menu，以麵類和湯類為主…
劃好單之後給店家，然後小菜在櫥櫃裡自取…
琳瑯滿目，看的好想每道都上…
素捲 – (應該是這個名字吧？)，這道吃起來很清爽，雖然是豆製品，但是不會油膩，很開胃…
血腸 – 其實我不太敢吃這個說，不過我看小菜櫥前幾乎人手一盤，所以腦波弱的我就跟著拿了一盤…
記得吃起來QQ的，沒有想像中可怕的味道，但是下次來我應該不會再點這個就是…
燙青菜 – 這天的是菠菜，可以補充葉酸和鐵質…
店家特製的辣椒醬，這個還滿香的，可以加在小菜or麵裡…
八寶冬粉 – 看起來很清淡，直覺就是謀喝架…XD
至於八寶是哪八寶呢？不負責任猜測是：冬粉、金針菇、大陸妹、蝦米、花枝丸、肉丸、韭菜花…(咦…少一樣？？)
沒想到湯頭不會沒味道，喝起來很清爽鮮甜…
然後還有三顆丸子，其實不確定是什麼丸，口感還OK…
冬粉就中規中矩的…(不然是希望吃完之後跳起來拍桌說：媽呀…太好吃啦！！！！！這樣嗎？
)
整體而言礁溪八寶冬粉雖然沒有很大的驚喜，不過算是嚐鮮，而且小菜的部份都滿特別的，有機會到礁溪大家也可以試試啦！
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你用什麼相機拍的
好漂亮阿
版主回覆：(06/10/2015 10:46:08 AM)
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