日本北海道｜旭川拉麵村 梅光軒．榮獲旭川拉麵大賞，米其林指南推薦拉麵

旭川拉麵村｜旭村旅遊景點

來到北海道旭川，除了旭山動物園之外，旭川拉麵村也是人氣景點，而且這裡有9間拉麵品牌，可以一次吃得過癮哦！

旭川拉麵村成立於1996年8月，當時大眾對旭川引以為傲的拉麵文化的認識日益加深，並希望傳播這種文化，將這種風味傳播到全國乃至全世界。

其實旭川拉麵村不是真的一個村，它是一個複合式商圈，除了聚集了9間拉麵和1間冰淇淋品牌之外，附近還有Uniqlo、GU和大創可以逛。

 

旭川拉麵村

地址： 4 Chome-119-48 Nagayama 11 Jo, Asahikawa, Hokkaido 079-8421日本

電話：+81 166-48-2153

營業時間：11:00~20:00

 

 

旭川拉麵村地址

我們這天從札幌搭乘JR到旭川，先去取車之後再開到旭川拉麵村，因為吃完拉麵之後我們就要直接到美瑛囉！

旭川租車連結：Klook

 

旭川拉麵村交通

從旭川車站到旭川拉麵村開車大概15分鐘左右的車程，因為是自駕所以還滿方便的，這裡就有免費停車場囉！

如果搭乘大眾交通工具的話，可以搭到JR南永山站，步行約7分鐘即可抵達。

 

旭川拉麵村環境

我們是7月份的時候來的，正逢薰衣草花季，沒想到拉麵村的門口就有一整排的薰衣草盛開中，紫色一片，超美的！

 

每一間都是不同的拉麵品牌，都是源自於北海道的拉麵哦！

 

旭川拉麵村品牌

來看看這張旭川拉麵村平面圖，總共有8間拉麵和9間冰淇淋。

• A 青葉 0166-47-2681
• B いってつ庵
• C 天下御麵 一心
• D 天金
• E 梅光軒
• F Ramen Caravan
• G Saijou さいじょう
• H 山頭火
• I TUMUGI冰淇淋

 

青葉拉麵

青葉拉麵在1947從小吃攤起家，至今已有70餘年歷史了。

青葉最有名的就是醬油拉麵，與札幌的味噌拉麵、函館的鹽味拉麵齊名，可說是旭川拉麵的起源。

 

いってつ庵

いってつ庵以手工拉麵出名，據說豚骨醬油湯偏鹹卻很耐吃。

 

天下御麵

網路上的資料比較少，看了一下官網的介紹，它在旭川有5間據點，其中一個是拉麵餐車，湯頭主打清爽不油膩。

 

天金拉麵

旭川70年的拉麵老店，也是旭川拉麵三巨頭之一(天金拉麵、青葉拉麵、梅光軒拉麵)。

這間招牌是醬油拉麵，除了北海道之外，在日本很多地方也吃得到哦！

 

Ramen Caravan

這間Ramen Caravan網路的介紹也比較少，不過看它主打的是味噌拉麵。

 

山頭火拉麵

這間應該台灣人很不陌生，因為在台灣也吃得到！

 

さいじょう Saijo拉麵

看了google上面的評論，網友推薦烏骨雞拉麵和鹽味拉麵。

 

梅光軒

考慮了一下，我們決定吃梅光軒，梅光軒的總店在旭川車站附近，它不但曾經得過拉麵大賞，也是米其林指南推薦的拉麵店哦！

梅光軒 旭川拉麵村店

地址：日本〒079-8421 Hokkaido, Asahikawa, Nagayama 11 Jo, 4 Chome 旭川ラーメン村

電話：+81 166-46-5540

營業時間：11:00~15:30；17:00~20:00

 

門口有菜單和很多名人的簽名，我只看到有兩個是從曼谷來的。

 

梅光軒裡面的空間並不大，最多應該是可以坐20個人左右。

我們被安排坐在板前區，可以近距離看煮麵的過程也不錯。

 

提供梅光軒的菜單，拍完正反兩面之後我才發現一個是英文版、一個是中文版！原來是一樣的內容。

 

想喝開水可以自己倒哦！日本人吃拉麵配冰開水是標配。

 

上桌囉！其實滿快的耶！看到拉麵上桌覺得好開心！

 

味噌拉麵

這碗是我點的，因為我喜歡比較重口味的拉麵。

 

麵條QQ的，湯頭濃郁不死鹹，我覺得味道很剛好！

 

筍干脆脆的很好吃，另外比較誇張的是叉燒肉超大一片的，真的很有誠意耶！

 

奶油玉米拉麵

奶油完全就是小櫻桃的菜啊！店家送上拉麵的時候還會附一小碟奶油，要吃的時候再倒進去就可以了。

 

湯頭真的是充滿奶油香氣耶！因為有玉米的關係所以又帶有甜味，喝起來不油膩滿順口的。

 

叉燒肉雖然沒有味噌拉麵那麼大一塊，不過也是給得很有誠意哦！

 

煎餃

日本人習慣吃澱粉配澱粉，我們也入境隨俗一下！

 

煎餃也滿好吃的，而且很啾西，只是比較油了一些。

 

這趟北海道自由行兩個人都胖了很多，我在修圖的時候小櫻桃還說：「這個拉麵讓我多胖！」XDDD

 

旭川拉麵村評論

裡面還有一個神社裝置藝術，不過我們就沒進去拍了。

 

旭川拉麵村，其實它不是一個村，而是一個商圈，拉麵那一排建築就是聚集8-9間拉麵品牌。

如果只是要吃拉麵的話，在旭川車站附近就有很多的拉麵店，應該不用專程來。

不過如果想要走走逛逛的話，我覺得可以來這裡感受一下，而且附近還有Uniqlo、GU、大創和ABC Mart…等，我們吃完拉麵之後馬上就去逛街了。

 

日本網卡推薦

• 這次北海道自由行，我的iPhone手機用的是esim卡，先在台灣安裝好，一下飛機就可以換頻：KKday
• 手機不支援esim卡的話，可以用一般的實體卡，在飛機上可以直接換卡下飛機就可以開通了：KKday

 

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