春香飯店｜台中韓式料理
難得在台中可以看到韓式中華料理，春香飯店是台中漢神洲際新品牌，每次經過都看到滿滿的排隊人潮，評價似乎很不錯。
這天和朋友來逛台中漢神洲際，因為11點就抵達，所以直接到春香飯店吃午餐，還好不用排隊順利進入第一輪。
春香飯店有提供酢醬麵、炒碼麵、糖醋肉和乾烹雞…等，都是我們在韓劇中很常見的，如果想要試試韓式中華料理的話，可以來試試。
春香飯店
地址：臺中市北屯區仁美里崇德路三段865號5樓
電話：(04)2421-2426
營業時間：11:00~15:00；17:00~22:00
春香飯店 地址
春香飯店就位於台中漢神洲際5樓，用餐時間都是排隊人潮，因為不能線上預約，所以建議可以早一點來，應該就可以不用排隊。
所以~有興趣的話可以看一下展示櫃照片，大概就這些東西吧！
春香飯店 環境
覺得裝潢顯得很有質感，有一種新中式復古風，呈現出早期華人飯館的感覺。
尤其招牌上的龍圖案，帶出濃厚的中式傳統文化隱喻，一看就知道是中式料理餐廳。
春香飯店 菜單
提供春香飯店的菜單，我們原本想要點雙人套餐，不過又怕很怕很多想吃的沒吃到，後來還是決定單點。
春香飯店 餐點
🥢黃蘿蔔+醃漬洋蔥 50
是洋蔥和醃蘿蔔，這個是單點的哦！餐點是沒有附小菜的。
🥢韓式泡菜 50
吃起來還不錯，很像金媽媽泡菜的味道。
🥢糖醋肉 350
使用里肌豬肉條所以口感會比較厚實，外面的麵衣不會太厚重，不過口感是比較軟的，和一般中式酥脆口感不一樣。
因為有加糖漿的關係，甜度也會比較明顯，感覺就是小孩子也會很喜歡的料理。
🥢乾烹雞 350
乾烹雞是使用去骨雞腿肉，外層麵衣使用的是地瓜粉，加了甜椒、小黃瓜和洋蔥一起炒。
整個醬香氣會比較明顯，麵衣也比較酥脆。
🥢奶油蝦 350
蝦子炸過之後再淋上奶油醬汁，醬汁有一種酸甜酸甜的味道，這道還滿好吃的。
特別一提~奶油蝦旁邊有附一個擠檸檬器，我們就像劉佬佬逛大觀園一樣覺得稀奇。
這個可以不沾手，不費力的擠檸檬，檸檬汁可以降低炸物的油膩感。
🥢酢醬麵 198
這道應該就是最常在韓劇中出現的中華料理了，身為韓劇迷一定都是再熟悉也不過。
其實我之前去韓國吃了幾家都覺得吃不習慣，一直到在釜山吃了紅油短之後才發現原來酢醬麵可以這麼好吃！
一般的酢醬麵就是加了豬肉丁、洋蔥丁、櫛瓜和黑麵醬一起炒，所以醬料會有明顯的蔬菜甜味。
春香飯店的酢醬麵麵條Q彈，但是覺得還是偏軟了一些，咀嚼的時候少了一種紮實感。
醬汁還滿濃郁的，不過我覺得味道還不夠厚重，好像就是差了那麼一點，反而甜度比較高。
但整體來說也不錯吃，如果鹹度再明顯一點，吃起來就不會那麼容易膩。
春香飯店 評論
這天吃的餐點都還不錯，其實我不住在韓國所以也無法客觀的判斷韓不韓！？
但是撇除道不道地這這先入為主的概念，直接把它當成一般料理來吃的話，會覺得餐點都有一定的水準。
對了！寫文的時候查了網路上的資料才知道原來春香飯店是兩班家和豆腐村的新品牌。
他們家主要就是經營韓式料理品牌，所以應該有一定的水準。
不過這天不知道是不是人手不夠的關係，很多想點的快炒類蔬菜都還沒供應，有點遺憾。
台中美食推薦
- 台中北屯｜漢來名人坊．隱世廚神插旗北台中，漢神洲際香港米其林品牌
- 台中北屯｜TOM CAT BAKERY．紐約35年手工麵包坊．台中漢神洲際中部獨家
- 台中北屯｜獻烘焙 iminding．台中圓可頌專賣店，漢神洲際百貨快閃中
- 台中北屯｜Woosa 屋莎洋食鬆餅屋 台中漢神店．必吃雲朵舒芙蕾鬆餅，台灣在地日式洋食餐廳
- 台中北屯｜樂蔬 LE SHU．漢來集團新品牌，韓國寺剎飲食台灣吃得到
- 台中北屯｜nana’s green tea 台中洲際店．來自東京自由之丘，甜點比正餐好吃
- 台中北屯｜CAMÉLIA 山茶花 漢神洲際概念店．台中精品手搖飲新品牌，美美紙提盒和儀式感開香
- 台中北屯｜漢來上海湯包 漢神洲際店．年賣上百萬顆18摺湯包，南台灣最強的小籠湯包
 |
| 台中韓式料理 |
店家/景點資訊
- 店家名稱：春香飯店
- 所在地址：臺灣臺中市北屯區仁美里崇德路三段865號5樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~15:00-17:00~22:00
- 店家電話：(04)2421-2426
- 評價：★★★★
