台中北屯|多米烘焙 MoreMe Bakery.超可愛月亮鹽可頌,韓國爆紅甜點重新演繹

台中北屯|多米烘焙 MoreMe Bakery.超可愛月亮鹽可頌,韓國爆紅甜點重新演繹 @飛天璇的口袋

多米烘焙 MoreMe Bakery|台中麵包甜點推薦

住家附近開了一間多米烘焙,常常經過都看到門口有人在排隊,所以我觀注它很久了,原本以為是一般的糕餅店,後來才知道原來它是麵包店。

多米烘焙最特別的就是他們家的月亮鹽可頌,總共有10多種不一樣的口味,此外古早味蛋糕和千層水滴蛋捲也滿好吃的,自己吃或是送人都很適合。

加入店家的line社群時常都有舉辦優惠活動,月亮鹽可頌目前是買四送一優惠,畢竟現在股市跌到有點慘,這樣的優惠真的是不無小補。

 

多米烘焙 MoreMe Bakery

地址:臺中市北屯區山西路三段357-1號

電話:(04)2422-9663

營業時間:14:00~19:00

 

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多米烘焙 地址

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多米烘焙位於台中北屯山西路接近昌平東五路口,因為是重劃區的關係,所以附近還滿好停車的,對開車族來說真的是大大的小確幸。

這裡是崇德商圈,附近很多美食餐廳,離漢神洲際也不遠,很適合到附近吃完飯之後再來買個麵包甜點回家。

⭐貼心提醒

記得要加入多米烘焙店家LINE社群才會有優惠價哦!按我連結

 

多米烘焙 環境

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我這天真的還沒開始營業就來了,然後看到門口有人,我原本以為是店家,所以我就走近問他們開始營業了沒?

結果對方說他們是客人在等店家開門,還提醒我說店家2點才營業,果真吃貨們都很善良!四海都是朋友。

 

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連結帳也要排隊耶!然後看到很多客人都是先預訂社群開團的優惠才來取貨的。

 

多米烘焙 產品

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多米烘焙除了最超人氣的月亮鹽可頌之外還有小月餅和蛋黃酥,聽說中秋節期間也賣得很不錯。

 

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我覺得巧克力口味和草莓口味看起來最吸睛,可能是因為表面淋上巧克力醬的關係,看起來繽紛許多,賣相也更好了。

 

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起司口味看起來也很可愛,表面還貼了一小塊起司,一直讓我想到電影傑利鼠。

 

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喜歡鹹口味的還有蒜香和明太子,我一看到明太子就想說我們家那個明太子控小櫻桃一定會愛。

 

多米烘焙 菜單

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來看一下菜單~

月亮鹽可頌,原味的一個是50元,其他口味是60元,鹹的甜的都有哦!

古早味蛋糕,原味的一個是99元,其他口味是110~180元。

 

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月亮鹽可頌

開箱囉!每一個都長得圓圓胖胖的,很可愛耶!目測好像比市售的鹽可頌還要大一點點。

 

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原味月亮鹽可頌

多米烘焙的月亮鹽可頌不是那種正統的鹽可頌口感哦!

它不像正統鹽可頌那麼有嚼勁,反而有點像奶油捲,但是又不像正統奶油捲那麼軟嫩。

它吃起來口感是偏軟Q的,入口是奶油香氣伴隨淡淡的海鹽香氣點綴,雖然不是正統鹽可頌,不過我覺得有自己的特色。

原味吃起來就是直球對絕,簡單就是美味,搭配咖啡還是牛奶都很適合。

 

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起司月亮鹽可頌

我真的覺得這一小片切達起司超加分的啦!怎麼看怎麼可愛!

因為切達起司的關係,除了鹽可頌本身的香氣之外又多了點鹹香,吃起來不無聊。

 

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巧克力月亮鹽可頌

除了表面的巧克力醬之外,內餡也有巧克力耶!一切開巧克力醬還會流出來。

原本還擔心會偏甜,但我覺得還滿剛好的,除了有巧克力的香氣,還伴隨淡淡的苦韻,吃起來很順口。

 

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白玉月亮鹽可頌

這款我覺得很厲害耶!居然想得到要包麻糬。

不過這個要趁剛出爐稍微熱熱的時候吃,裡面的麻糬還會牽絲。

如果放涼了的話也沒關係,用家裡的烤箱稍微回烤3~5分鐘,就可以有這種口感了。

 

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抹茶紅豆月亮可頌

鹽可頌本身是抹茶口味為基底,入口後不苦不澀、帶有清爽的餘韻,裡面是紅豆內餡,吃得到紅豆沙沙的口感。

我覺得抹茶的苦韻平衡了紅豆的香甜,這款也不錯吃,我們家小櫻桃的第二名。

 

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奶酥月亮可頌

奶酥我個人也滿愛的,這麼說來好像只要是甜的我都喜歡!?

這款有點像在吃奶酥厚片的感覺,厚厚的奶香氣真的是有邪惡,不過又覺得療癒。

 

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藍莓月亮鹽可頌

店家說這款是新口味,聽到有點受寵若驚啊!

表面除了藍莓醬之外,還加了杏仁片點綴,所以多了一點堅果香氣。

另外內餡也有藍莓醬,酸酸甜甜的果香氣,是一種小小的幸福感。

 

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草莓月亮鹽可頌

除了表層的草莓巧克力之外,還灑上一些草莓果乾點綴,顏質第一名就是它!

草莓的味道很有義美小泡芙的既視感,酸酸甜甜的,小孩子應該會超愛這款。

 

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蒜香月亮鹽可頌

蒜味就真的是很蒜,我個人不是那麼愛蒜味啦!因為我很怕吃完之後嘴巴會臭臭的。

不過喜歡蒜味的人應該就會覺得它蒜的很有誠意,很像在吃蒜香厚片味道的快感。

 

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明太子月亮鹽可頌

寶貴的明太子口味當然是留給我們家的明太子控-小櫻桃囉!

因為是隔天才吃,所以我有用烤箱回烤3分鐘,它的明太子香氣聞起來會更濃郁一點。

我是沒吃啦!不過小櫻桃說超好吃!不過我懷疑只要是明太子她就是來者不拒啊!

 

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古早味蛋糕

我看冰箱裡面放了很多客人預訂的,價格也不會特別貴,感覺不順便一下好像有點可惜?

 

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我原本對古早味蛋糕是沒什麼期待的,想說古早味蛋糕差不多就是那樣,我自己也會做!(喂!😳

不過我覺得它的巧克力古早味蛋糕是真的好吃耶!巧克力香氣很濃郁,而且蛋糕很溼潤細緻,口感蓬鬆蓬鬆的。

尤其中間的麻糬根本就是畫龍點晴,除了軟嫩的蛋糕體之外又多了麻糬軟Q口感,很加分!

 

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千層水滴蛋捲

這個也順便一下,反正都來了。

 

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我挑的是杜拜巧克力口味,它的千層酥是以巧克力為基底,上面加了開心果口味的卡達伊夫酥絲,還加了巧克力醬點綴。

我覺得千層酥的口感很細緻不刮嘴,只不過真的很酥,不過太酥了,所以很容易掉屑,記得一手吃另外一隻手要接著屑屑。

它的開心果香氣不是那麼明顯,不過因為卡達伊夫酥絲的關係多了酥脆的口感,整體甜度也不會很高,還滿順口的。

看到有人推薦草莓口味的也不錯,下次有機會再試試。

 

多米烘焙 評論

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我是為了月亮鹽可頌來的,但是覺得多米烘焙的月亮鹽可頌口感和我想像中的正統鹽可頌口感有點不一樣,不過如此一來倒也走出自己的風格。

覺得老闆還滿厲害的,可以研發出這種又好看又好吃的東西,難怪沒多久就成為社群紅物,月亮鹽可頌口味很多又一直推陳出新,大人小孩都會喜愛。

除了主打商品月亮鹽可頌之外,古早味蛋糕也意外的好吃,尤其那個麻糬真的很加分啊!

如果有興趣的人可以加一下店家的Line,折扣之後會覺得划算許多。

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台中烘焙甜點

 

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