台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅

台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 @飛天璇的口袋

自從Kevin職務上變動之後,星期六幾乎不是要加班就是要開會,而我星期六早上也有家教,通常下午就用來補眠,所以Kevin晚上都會說要出去逛逛,這天他說要到台中的忠孝路夜市…

 

台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 @飛天璇的口袋

好吃的美食幾乎都集中在這個路口(忠孝路和合作街口),高中升專科那年,我就在台中路補了三個月的考前衝刺班,所以那陣子常常有機會到這邊逛逛…

 

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認這個招牌就對了,裡面就是一個food court,可以點很多東西一起吃…

 

台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 @飛天璇的口袋

最有名的就是這間正老牌麵線糊,麵線糊有魷魚嘴、肉庚和蚵仔三種!我不敢吃蚵仔,所以點了一碗肉庚麵線糊…

 

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正老牌的臭豆腐雖然不像麵線糊那麼有名,但是也有很好的評價,通常點麵線糊的人會再點盤臭豆腐來配…

 

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肉庚麵線糊一碗$45元,麵線上面會放一些切碎的九層塔,然後再放上一匙店家的獨家醬料…

 

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它的肉是取用黑豬肉後腿肉,再以人工切成肉條後,醃製入味…

 

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臭豆腐一盤$40元,它家的臭豆腐不含人工添加物,它是泡純天然的青草汁而製成,而且炸油是每日更新哦!

 

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它的臭豆腐外酥內軟,吃的到健康…

 

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記得臭豆腐要配上它的泡菜和小黃瓜…這樣吃的到臭豆腐的酥軟又可以吃到泡菜的微酸,很開胃的哦!

 

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這家南台中肉員就在正老牌麵線糊的隔壁,Kevin嗜吃肉員如命,所以又叫了一碗肉員…

 

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肉員看起來滿清爽的,而且配色很粉嫰吶!台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅

 

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這份肉員出乎意料的好吃,因為肉員不油,整個吃起來很清爽,而且它的肉餡很軟嫰,又有入味…

 

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整個food court這天就是高朋滿座囉!

 

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吃完才8點,Kevin決定再買些東山鴨頭回家邊看電視邊啃…

 

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失誤台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅…回家後只記得先照它的袋子,想說要吃的時候再照就好,但是等我想到時,Kevin已經整包啃完了…台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 (重點就是好吃啦!)

 

台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 @飛天璇的口袋

我則是買了隔壁的忠孝潤餅,老闆娘一個人在忙而已,所以她手上戴著手套,如果你要買的話,自已給錢,自已找錢…

 

台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 @飛天璇的口袋

潤餅咬一口香氣就跑出來了,因為它裡面放有海苔粉,所以有淡淡的清香…

 

 台中忠孝夜市美食|正老牌麵線糊+正老牌臭豆腐+南台中肉員+真好味東山鴨頭監酥雞+忠孝潤餅 @飛天璇的口袋

裡面包有高麗菜、花生粉、菜脯、豆乾、碎肉…(其他的我就不確定了)…吃起來輕鬆無負擔…!!

 

常常不是逛逢甲就是一中街!這一次去了台中忠孝路的忠孝夜市之後,事後Kevin一直嚷嚷說要再去一次,他說他還沒吃到有名的豆花和甘蔗牛奶,所以改天我們會再拜訪一次台中市歷史最悠久的忠孝夜市囉!

 

 

 

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正老牌麵線糊(臭豆腐)

地址:台中市忠孝路&合作街口

電話:(04)2287-9468

★其他的攤位都在正老牌的前,後,左,右…

 

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2 comments
  1. 最近我迷上忠孝路~~跟阿倫從蔡家豆花一路吃(豆花+刨包+米血糕)…味泉米糕…蛋包飯~~真的很讚耶,感謝你又提供幾個可以額外的地方,嗯~~~今天決定再去一次(這禮拜已經去3天了耶,哈哈哈)
    版主回覆:(07/24/2009 11:22:19 PM)
    對!我和Kevin前幾天也又去拜訪一次了,妳說的菜家豆花我們也有吃哦!改天再PO上來…

  2. 下次去要嚐嚐忠孝路前段的夜見來蛋包飯啦!好ㄔㄟ
    版主回覆:(09/05/2010 09:08:14 PM)
    常常聽人家推薦,還沒去吃過…每次去忠孝夜市就只會想到要吃麵線和臭豆腐,真恨一個人只有一個胃啊!
    不過下次有機會,我真的會去試試看,謝謝推薦哦!

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