東沐食在｜台中小吃美食
在網路上面看到這間東沐食在的介紹文，網友稱呼東沐食在是台中具文青風格的紫米鴨肉飯專賣店…
最近看到東沐食在得到第一屆台灣500碗的肯定，才發現好久沒再訪了，也趁機把文章資訊更新一下，附上最新菜單。
FB：請按我
地址：台中市北區英才路317號
電話：0976-509191
營業時間：11:30~19:00(星期日、一公休)
東沐食在在哪裡？
東沐食在位於北區英才路上，大概快要靠近台灣大道的地方了，這裡距離台中Sogo百貨和台中科博館都很近
外觀雖然不是很顯目，不過如果是循著GPS來的話，倒也是不難找…
東沐食在環境
門口居然有在賣耳掛包，頓時覺得東沐食在比較像是咖啡館呢！
東沐食在的用餐區不算大，裝潢是樸實略帶無印良品風…
除了一個吧檯區之外還有兩張桌椅，客滿的話大概也只能容納12個人…
桌上的東西很可愛，另外包包可以吊在桌子下面的勾勾裡，這種設計還滿貼心的哦！
餐具在一旁的櫃子上，另外飲料在小冰箱裡，要喝的話自取…
老闆推薦他們家的辣椒還不錯，不過我畢竟個性溫柔，不吃這種辣辣的東西…XD
牆上的這張表主要就是東沐食在告訴個人他們的食材來源，看起來頗令人安心…
東沐食在菜單
東沐食在菜單如上…(2023年最新版)
東沐食在必點
鴨肉飯
以紫米飯為基底，上面是切薄的鴨肉，再淋上油蔥酥醬，一端上桌就聞到香氣…
米飯煮的粒粒分明，口感軟硬適中又帶點QQ的，鴨肉吃起來滿嫩的，再搭配小白菜一起吃，很爽口…
紅油炒手
這個紅油炒手包的又圓又飽滿，看起來很可愛，而且讓賣相加分！
皮很Q彈，內餡的豬肉也很紮實脆口，好吃捏…
菜頭湯
我很喜歡喝菜頭湯這種清爽的湯，我自已其實不常煮，每次都是假日有回娘家的時候再吃媽媽的手藝…
璇媽和我一樣愛喝菜頭湯，因為很清楚好喝又沒負擔，結果現在變成小櫻桃也是超愛的…
總覺得菜頭湯就是一種古早味，單純卻又無法替代的美味…
燙青菜
基本上我可以一餐無肉但是無法一餐無菜，所以還是要叫個燙青菜才會覺得營養均衡…
加了油蔥酥的空心菜香氣更香明顯，就算單吃也不會覺得死鹹…
東沐食在評論
整體來說…這天對東沐食在的餐點、環境和服務都還滿滿意的，大概比一起小吃店貴了一點點，但是質感好上許多…
台中小吃美食
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- 太平．原味鴨肉飯｜餐點平價選擇性多，鴨肉飯一碗才20元，快炒類不到100元，一到用餐時間客人總是絡繹不絕呀！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：東沐食在
- 所在地址：臺灣台中市北區英才路317號
- 營業時間：二 三 四 五 六 11:30-19:00
- 店家電話：0976-509191
- 評價：★★★★★
