台中小吃美食:忠勇路湯翅
每次寫炸雞類的文章時,就有網友會留言推薦這間位於南屯忠勇路上的「忠勇路現炸湯翅」,無奈忠勇路對我來說是遠的要命的王國,現在年紀有了,要我為了湯翅開40分鐘的路到南屯,我覺得有點瘋狂…
這天剛好有事情到附近,下午的時候就繞過來看看,終於讓我吃到傳說中的超人氣湯翅…
忠勇路現炸湯翅
地址:408台中市南屯區忠勇路81號
電話:0910-369630
營業時間:12:30~19:30(星期日公休)
「忠勇路現炸湯翅」位於忠勇路和向上路口,因為店面有點內縮,所以不是很醒目,如果找不到的話可以google一下對面的「大埔鐵板燒」…
我這天大概是將近傍晚5點的時候過來,已經有一些排隊人潮…
Menu就這幾樣,不過其實還有一些品項是沒有show在上面的…
我前面有5個人左右,稍微等了大概5分鐘就輪到我了,速度還滿快的…
點餐的時候要先說要辣還是不辣,然後再點…
後方有一個工作人員現炸…
前方的工作人員就是點餐然後打包…
等我買完要離開的時候,現場排了更多人了,應該是家長接小朋友下課後來這裡買點心…
點餐的時候老闆娘問我要什麼,我說雞翅兩份其他各一份…(不知道有沒有嚇到老闆娘!?XD)
然後到手的時候就這麼一大袋了!
先慚悔一下,在日本連續待了10天,每天溫差很大,導致指甲油脫落很快,回到台灣之後還沒卸,所以整個很影響美觀,請…忍耐一點看!(我先跪罪…)
它的雞腿不是很大支,我覺得一個人吃剛好,才不會過於有飽足感…
麵衣酥脆,裡面的肉很啾西,真的很多湯哦!
我原本以為這個是炸香菇,原來是韭菜盒子,圓圓扁扁的很像飛碟!
韭菜盒子裡面有冬粉,吃起來還OK,炸雞比較出色…
傳說中的湯翅來了…
我覺得它的麵衣很乾淨,感覺應該是有每天換油,然後吃起來口感很嫩,不會太過於油膩,真的有推!
另外這個像很芋頭捲的東西,其實吃起來比較像春捲,口感又有點像麻糬,鹹甜鹹甜,聽說這個不是每天都有供應哦!
雞脖子…麵衣比較多,肉很少,這個應該是啃好完的,配啤酒比較適合…
芋丸…這個吃起來也是中規中矩,它的皮是軟的不是酥的哦!
雞塊…真的是每種都來一份了!
蘿蔔糕…這個還OK,沒有到很驚艷,不過比第x市場那個好吃多了…
網友還有推薦他們家的花枝丸,不過這天也沒看到,大概也不是每天都有販售就是了…
(再次為我醜陋的指甲道歉,大家辛苦了,打完這篇我就要去做光療了!)
✎舊文回顧:
▶洪家回春堂鹹酥雞┃台中西屯:向上市場傳承32年的好味道,這天來中藥店買鹹酥雞,有脫油程序吃的比較安心
▶三重埔米粉湯┃台中南屯:永春東路鐵皮屋搭建的小吃店,在水溝蓋上吃米粉湯,平日中午就出現排隊人潮
▶日日發現宰羊肉爐┃台中西屯:選用一年六個月的本土山羊,新鮮現宰沒有羊騷味,冬季進補現在開始
▶台南羅阿全師無刺虱目魚┃台中西屯美食:位於市政路和黎明路口,小菜有多種選擇,從早上賣到宵夜
▶胖子修行動餐車┃台中北屯美食:專賣花生大腸、手工糯米腸和香腸的台中幽靈餐車,現在台中有定點可以買了,食尚玩家也有報導
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