宜蘭美食推薦：鴨肉送
很久以前就聽說宜蘭有一間很有名的”布丁麵”，這次到宜蘭旅遊，由在地達人Ben哥帶路，我們一群人來到民宿附近的「鴨肉送」…
這次人很多，大家又都說給我點，所以…我隨便劃一劃，就一桌了！XD
鴨肉送
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路322號(備有停車場)
電話：(03)951-2162(每週三公休)
營業時間：10:00~19:00
「鴨肉送」的隔壁就有一個停車場，對觀光客來說很方便…
用餐位置還滿多的，我們因為是一群人，所以被安排在外面的位子…
剛好坐滿一桌…
「鴨肉送」的布丁麵真的是遠近馳名，吸引很多媒體報導…
我以為布丁麵就真的只有賣麵，原來還有賣很多小菜捏！
但是menu上面是沒有標示價格的哦！
就說…每次叫我點餐就是不智之舉…
這些送上來之後，大家說這根本是在喝喜酒…
烏骨雞 – 一般吃烏骨雞大多是以燉煮的方式呈現，比較少吃到水煮的…
這個肉質非常的鮮嫩，好吃！
鴨肉 – 既然叫”鴨肉送”了，鴨肉怎麼可以不點？
這道鴨肉吃起來也不錯，但是我印象中是烏骨雞表現比較出色…
粉腸 – 這個比較看人吃，基本上我是不太敢吃這種東西…
為什麼不敢吃還點？因為總有人愛吃嘛！
涼拌豬肝 – 因為有加了蒜頭的關係，所以口味是比較重的…
豬胖是我一直很愛的食物之一，感覺又補血，所以對女生來說也不錯…
花生 – 喜歡這種大顆飽滿又水嫩的花生…
五花肉 – 鴨肉送的五花肉是屬於比較不會過肥的…
魚頭肉 – 這個…我好像沒吃捏！
魯筍干 – 有酸度口感輕脆…
茄子 – 茄子本身就是評價正負兩極的東西，基本上愛吃的就會很愛吃啦！(其實茄子本身也沒有錯！XD)
醃蜆仔 – 這道小時候比較常吃，通常就是配粥用的…
鯊魚煙 – 其實我一直不知道鯊魚煙是什麼東西，好像海產店都可以點的到…
透抽 – 食材只要新鮮，輕輕川燙就會很好吃了…
油豆腐 – 上面還有淋上醬油膏，小孩子愛…
鴨腱湯 – 清爽好喝…
布丁乾麵 – 所謂的布丁麵不是真的布丁，只是因為它的外型像是布丁一樣，才會被膩稱為布丁麵…
覺得吃起來口感比較普通，太概是期待過大的關係吧！
麵條有些過於偏軟，我比較不愛…
湯麵 – 其實也是布丁的造型…
雖然menu上面沒有標售價，不過實際上價格也不會過高，這樣點滿一桌，才$1800多元，我記得這天好像10幾個人吃，平均下來一個人也不$200元…
以這天點到的餐點來說，除了布丁麵和湯麵比較普通之外，其他小菜類到是比期待中的出色許多…
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