台中小吃美食:西屯市場5元紅豆餅
一個車輪餅只要$5元!你真的沒有聽錯,因為我剛開始也嚇到!
位於西屯市場這間5元紅豆餅是朋友介紹的,其實我對車輪餅的喜好度是還好,不過這天吃完午餐發現這間「西屯市場車輪餅」居然就在對面而已…
飯後總該來個甜點對吧?所以我們就走過去買了…
西屯市場車輪餅
地址:台中市西屯區西屯路二段320號
電話:無
營業時間:6:00~18:00
小攤子沒有任何的扛棒,就只有餐車上簡單的幾個字:紅豆餅 奶油餅 蘿蔔絲 一個5元 / 芋頭 10元…
拿起相機問老闆娘是否可以拍照,老闆娘說:「可以啊!儘量拍!」
一邊拍照一邊和老闆娘聊天,老闆娘說她的紅豆餅已經賣了20個年頭,而且都在同樣一個地方,數十年如一日…
老闆娘除了賣紅豆餅之外似乎還有賣蒸餃(還是小籠包!?),就在攤子旁邊而已…
在攤子前站了一會兒,發現有的客人是來買紅豆餅,有的客人是來買蒸餃,客人雖不至於大排長龍,不過也是來來去去沒斷過…
我只拍到餐車上的紅豆、奶油和蘿蔔絲內餡,芋頭的就沒拍到了…(應該是離太遠!)
老闆娘用純熟的技術擠麵糊、放餡料、翻面、凸起…一氣呵成!
雖然一個才5元,不過內餡給的並不手軟哦!
沒多久紅豆餅就好了哦!
芋泥 – $10元,其他口味都是一個$5元,只有芋泥口味是一個$10元,應該是因為芋頭的成本比較高吧!
芋頭餡料看起來很天然,很清新的芋頭香氣,吃起來很軟綿,還滿好吃的!
奶油 – $5元,奶油口味的是朋友的最愛,不過我和小櫻桃都不是那麼喜歡,後來都把它丟給了凱文…
紅豆 – $5元,紅豆內餡很綿密,甜度不會太高,而且還保有些微的顆粒,紅豆香氣濃郁,這個好好吃…
不誇張,小櫻桃一邊走路一邊吃,等到走到我們的車子的時候,她已經把一個紅豆餅吃完了,然後嘴裡吵著還要吃…
所以我們車子發動之後就開回頭再去買了兩個…
蘿蔔絲 – $5元,裡面除了蘿蔔絲之外還有放蝦米,內餡放的也滿多的,一咬開都爆出來了…
這個吃起來其實不會很鹹,而且還有蝦米的香氣,以5元的售價來說,真的是CP衝天了!
我覺得這間「西屯市場紅豆餅」東西是便宜又有誠意,口味沒到很驚為天人,不過就是滿滿的誠意,以這個售價來說,真的是沒得嫌了,超推呀!
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這麼多口味還這麼便宜,真好
這間的味道其實是一個阿伯在賣
我的母校的旁邊的西屯國小
小時候放學就會買 超好吃
尤其是奶油跟蘿蔔絲口味 很👍
阿伯人很親切 人很好~~
可能因為年紀大了 現在都換這個阿姨出來賣紅豆餅~~
這是西屯流傳的好味道呀~~😄😄😄
#兒時記憶