浩源海鮮餐廳｜台中合菜餐廳
高中姐妹的定期聚會又到了，要挑一間適合帶小孩又可以好好聊天的地方，討論了半天之後，好像還是海鮮餐廳最符合我們的需求！
果真在聊天室丟了這間好友達修介紹的「浩源海鮮餐廳」問大家意見之後，馬上全數通過！
(看來還是正宗台式合菜比較適合我們啦！XD)
浩源活海鮮餐廳
地址：台中市南屯區忠勇路133-6號
電話：(04)2381-1453
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
「浩源活海鮮餐廳」位於南屯忠勇路，斜對面就有一個停車場了，門口就有水族箱和新鮮活海鮮提供挑選點餐…
聽達修說：這間是很多台中工業區公司聚餐的好地方，網路上面的評價也都不錯…
中午時段用餐的客人不多，老闆娘很熱情，看到我們拿著相機拍照就一直過來關心…
原本點完餐之後，老闆娘說要招待炒青菜…
接著看我們拿出手機拍照，又說要招待飯後水果…
後來看我們手拿相機，一直說我們很專業，所以又招待了一盤蝦餅…
招待蝦餅就算了，還把點單拿來讓我們拍一下…
然後還問我們需不需要坐檯！
豆干 – 應該是開胃小點之類的吧？我沒吃…
冷筍沙拉 – 這個季節吃冷筍沙拉很對時，纖維很細緻，鮮甜好吃…
燙白蝦 – 這個也滿新鮮的，簡單川燙過後再用蔥末和蒜末提味而已，肉質紮實鮮甜…
櫻花蝦炒飯 – 是為了點給小屁孩吃的，粒粒分明而且有鍋氣，表現也不錯…
魚皮羹 – 本來看到網路食記有網友介紹一道XX羹的，整個很想吃，老闆娘說那個是桌菜需要先預訂，所以後來幫我們做了這道…
這道料滿多的，灑上香菜吃之後更提味，這就是台菜吸引人的地方吧！
生魚片 – 我和魚類實在不熟，不知道這三種魚別是什麼名稱…
不過我確定左邊的是鮭魚，是吧？
生魚片還滿大片的，因為有的人敢吃有的人不敢吃，所以一盤8塊的份量對我們來說是很剛好的…
麻油雙腰 – 原來所謂的雙腰指的是雞的蛋蛋和腰子(腎臟)…
一般吃到的麻油腰子搭配的都是川七比較多，不過這一道搭配的是皇宮菜，沒想到也滿搭的…
還是只要是山菜類都很搭？
總之~脆口好吃！
川燙小捲 – 其實食材只要新鮮，不用過多的調味就很好吃的…
沙母粉絲煲 – 打卡的時候，有朋友說光是這隻沙母價格就不低，目測這道應該至少$1000元…
沙母有蟹黃，我有分到一點點，原本要把它割愛給小櫻桃的，誰知道這丫頭不賞臉，一直說要吃”貝殼”…(貝殼=蛤仔)
胡椒風螺 – 這一道因為是以胡椒為主要的佐料，所以辣勁還滿高的哦！
鹹蛋苦瓜 – 苦瓜不苦，認真的！
炒海瓜子 – 這道本來也是要點給小屁孩吃的，不過有放辣椒，殘念~
炒青菜 – 老闆招待
蝦餅 – 沒想到蝦餅是月亮蝦餅耶！外皮酥酥的，還OK…(免錢的都好吃！)
飯後水果 – 4月份的西瓜還不太甜，不過算是我今年度吃到的第一塊西瓜…
這天5大3小總共付了$4000多元，價格其實比我想像中的還偏高了一點，不過食材都很新鮮有誠意，味道也都表現的不錯…
根據老闆娘的說法是，如果是桌菜的話，因為食材都是事先處理好，有時候難免需要冷凍處理，不過我們這天吃的都是現流海鮮，價格自然會比較偏高一些…
是說~只要吃的開心就好！
📌舊文回顧：
▶︎新月梧桐┃台中西區美食：台中首見官府名菜譚家宴，慢功出細活的好味道，打卡就送宮庭點心貴妃糕
▶︎彭城堂台菜海鮮餐廳┃台中太平美食：充滿濃濃懷舊風味的台式餐廳，餐點好吃適合多人聚餐，很多報章媒體都來採訪過
▶︎時時香 Rice Bar┃台中西屯美食：瓦城旗下第六個新品牌，跨菜系中式料理色香味俱全，台中新光三越9樓美食新選擇
▶︎莆田 Putien┃台中西區美食：2016新加坡米其林一星餐廳，最佳亞洲餐廳進駐勤美綠園道，餐點兼具深度和質感
▶︎与玥樓粵菜點心餐廳┃台中南屯美食：座落於落松羽間的漂亮建築，烤鴨料理一鴨二吃名不虛傳，除了桌菜還有供應港式小點
按讚加入粉絲團
