嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery:台北美食推薦
嵜本高級生吐司專門店來自日本大阪,售價堪稱是吐司界的愛瑪士,也是第一間真的從日本來的生吐司專賣店…
即使嵜本高級生吐司專門店已經在台北開幕已經將近一年,也已經開了三間店,每天還是有長長的排隊人潮,不過好在現在有開放網路預約,內用不用再排的那麼辛苦…
嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery
粉絲頁 : https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/
菜單 : https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/menu/
嵜本生吐司門市地址
嵜本高級生吐司專門店目前在台北有三間店面,一間在信義區、一間在台北101,另外一間在台北新光三越南西三館…
感謝孝慈到台北吃喝玩樂還幫我買了兩條生吐司回來,還貼心的用了他那支快報廢的手機幫我拍照…
位於信義區的嵜本高級生吐司專門店分店是全球第一間海外分店,這裝潢風格看起來簡單又大方,大片的落地窗設計,整體感覺溫馨又有質感,讓人感覺很喜歡,我真的不喜歡一堆用花牆裝置出來的網美店!XD
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址 : 台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
營業時間 : 10:00~20:00
嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北101店
地址:台北市信義區市府路45號B1F(台北101購物中心B1)
營業時間 : 周日~周四 11:00~21:30;周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00
嵜本高級生吐司 SAKImoto Bakery新光南西三店
地址:台北市中山區南京西路15號1樓(新光南西三館1F)
營業時間:周日~周四 11:00~21:30;周五、周六及國定假日前夕 11:00~22:00
看這長長的排隊人群,美食的魅力果真是驚人…
嵜本生吐司排隊方式
這個是外帶的號碼牌,孝慈說他大概是8點多抵達…
嵜本生吐司線上訂位
門口的立牌有說明內用和外帶的規則,外帶建議9:30之前就來候位,因為會開始發放號碼牌…
內用的話,如果不想等候的朋友建議先網路預約,畢竟time is money!
台北旗艦店 : 開放90天內網路預約
預訂時段 : 10:00、11:30、13:00、14:30、16:00、17:30、19:00
預訂時間 : 每天凌晨12:00開放90天後的訂位
台北101店 : 開放30天內網路預約
預訂時段 : 11:00、12:30、14:00、15:30、17:00、18:30、20:00
預訂時間 : 每天凌晨12:00開放30天後的訂位
新光南西三館:開放30天內網路預約
預訂時段:11:00、12:30、14:00、15:30、17:00、18:30跟20:00
預訂時間:從每天凌晨12:00開放30天後的訂位
門口這個打卡牆還滿厲害的,我看IG上大家都是在這裡拍的…
嵜本生吐司菜單
嵜本高級生吐司專門店的電子菜單,我是從官網下載的哦!提供給大家參考…
這個是室內的商品牆,除了販售單片吐司之外還有手工抹醬…
嘴讒的話可以買單片的抹醬吐司先塞塞牙縫!XD
內用的吐司有分成極美自然吐司 – $80元和楓生奶油吐司 – $90元,再加價點抹醬,吐司+三種果醬+奶油 – $110元,所以這樣一組內用吐司套餐大概是$200元左右(沒有附飲料)…(這張照片是跟偽日本人May偷的!XD)
外帶吐司用簡單的紙袋裝著,白底黑字有一種高級感…
生吐司的意思不是指吐司沒有烤熟,而是指”天然不添加任何東西”,要歷經18小時的發酵才能製成哦!
據說是原本嵜本高級生吐司的創辦人喜歡吐司,但是他的女兒對於蛋奶過敏,於是創辦人便開始研發不含蛋奶的吐司,讓有過敏體質的女兒也能吃的安心的健康吐司…
嵜本高級生吐司選用日本製麵粉和純天然奶油製作,經過兩年研發才產生了嵜本高級生吐司…
極美自然吐司 – $80元,我也拿到一份極美單片吐司,極美自然吐司機就是嵜本高級生吐司專門店創辦人的生吐司代表作,純天然酸種麵包,雖然不含牛奶跟雞蛋,卻最能展現麵粉跟酵母純粹的味道,口感吃起來很柔軟帶有彈性…
外帶生吐司有兩種規格,1斤的是$140元,1.5斤的是$200元
喜歡吐司旁邊嵜的燙字,不過現在好像每一間生吐司都是採用一樣的方式了…
極生奶油吐司 – 吃起來口感更軟,而且質地也比較鬆軟,蓬鬆感也相對明顯,因為加了奶油和蜂蜜的關係,口感會來得比較香酵順澤,而且吃起來有麵粉天然的香氣跟甜味,我都只有單吃,覺得好吃…(只是不便宜!XD)
外帶生吐司有兩種規格,1斤的是$160元,1.5斤的是$230元
嵜本生吐司購買方式
台北旗艦店街邊店:
每人限購3條 依吐司出爐時間開放現場直接購買;售完為止。
每日 極生/美吐司出爐時間 10:00 12:00 15:00 (僅10:00時段同步提供日規2斤吐司)
每週一限定 黑糖口味 11:00 14:00
每週四限定 法芙娜極巧克力生吐司 11:00 14:00
皆現場排隊購買 其他商品(單片鋁鉑包裝吐司/果醬/單片抹醬吐司)皆以櫃上現有商品為主
101分店百貨店:
每人限購2條 依吐司出爐時間開放現場直接購買;售完為止。
每日 極生/美吐司出爐時間 12:00 16:00
12/22新上市每週二限定 極芝麻生吐司 出爐時間 16:00 皆現場排隊購買
其他商品(單片鋁鉑包裝吐司/果醬/單片抹醬吐司)皆以櫃上現有商品為主唷
現場內用需要外帶品項也是以上述方式購買
*此分店僅提供單片及日規1斤吐司,台北旗艦店於10:00同步提供日規1斤及日規2斤吐司
新光南西店百貨店:
每人限購2條 依吐司出爐時間開放現場直接購買;售完為止。
每日 極生/美吐司出爐時間 12:30 16:30
每週三限定 極起士生吐司 出爐時間 16:00 皆現場排隊購買
其他商品(單片鋁鉑包裝吐司/果醬/單片抹醬吐司)皆以櫃上現有商品為主唷
現場內用需要外帶品項也是以上述方式購買
*此僅提供單片及日規1斤吐司,台北旗艦店於10:00同步提供日規1斤及日規2斤吐司
嵜本SAKImoto Bakery與Hello Kitty超萌聯名生吐司
「嵜本SAKImoto Bakery」與「Hello Kitty」超萌聯名生吐司即將開賣!
與日本同步上市的限定「極莓果生吐司」 嚴選進口高規格小麥、奶油以及北海道產的牛乳,加入大量的蜂蜜及煉乳與草莓醬完美融合成成粉色大理石般的絕美紋路。
草莓果乾混合蔓越莓果乾,經主廚特殊揉製手法,鬆軟滑順的口感,當濃醇的奶香遇上酸甜的果乾,一口咬下酸酸甜甜的美妙滋味即刻迸出。 生吐司邊上還印有超可愛的Hello Kitty與「嵜」的烙印!
售價: (組合一) 極莓果生吐司+Hello Kitty 限量環保提袋,NT$580元 (組合二)極莓果生吐司+Hello Kitty 限量環保提袋+任一口味果醬,NT$780元
購買方式:
【官網預購】1/11中午12:00搶先開放預購 https://www.sakimotobakery.com.tw/
【門市購買】1/15起每週五~日於全台三間門市上市
【出爐時間】 台北旗艦店下午2點 台北101二店 和 新光南西三店於下午4點 每人購買數不限。
(數量有限,售完為止)
【保存方式】建議當日盡早食用完畢,未食用完請切片冷凍保存;欲食用時再進行回烤即可。
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