這天Cindy約我和Teresa吃飯，其實我每次和Cindy吃飯都覺得很有新鮮感，因為她選的餐廳一定是平時不在我涉略範圍的名單…
當我聽到Cindy說要到《福林坊》的時候，我跟Teresa說感覺就好像是中式素食餐廳的名字…
如果不是有特別搜尋，應該路過也不會注意到這間餐廳，就算有注意到這間餐廳，也不會走進去吧！？因為它真是太低調了，就好像一般的住家一樣…
星期日公休耶！真是絕了…除了迦南園外，這是我在台中地區第一次看到周日有公休的店家耶！這個老闆應該也是不缺錢來著哦！
店裡的裝潢很簡單，聽說都是老闆親手佈置的，少了點一般餐廳的氣派，多了點一般家庭的溫馨…
這邊也是酒架…
桌上擺著小雛菊，真是很不搭耶！
…而且從這個時候開始，我發現店裡的裝潢擺設真是樣樣陽春到爆吶！我們在隔間的小房間用餐，坐位旁邊竟然就放一台CD player直接對著我們播放音樂了…
水杯…
看到Menu又小小挫到…
因為Menu竟然就是一張黃色A4紙印著餐點而已。更別提說有什麼封面或是內頁插圖了…這個讓我想到我近20年沒有再去過的《我家牛排》，在現今這種各家餐廳以裝潢、氣氛為導向的大環境中，只能說《福林坊》真是絕了！
名片，也很絕…就是讓我一看就會想丟垃圾桶的那種名片啦！
《凱撒沙拉》 – 蘿蔓生菜拌著凱撒沙拉醬，有脆培根、起司及麵包丁…簡單的好味道！
《每日湯品》 – 濃湯應該每日做不同的更換吧！
這個湯超有料的，有大片大片的香菇，而且湯頭既香又濃郁！
《大蒜麵包》 – 這麵包這麼大一塊，太有誠意了吧…
外皮香香脆脆的，裡面軟軟但有咬勁！
《菲力牛排青胡椒醬》 – $560元，這是我點的，這也是Menu上最貴的一道…
我習慣吃七分熟，牛肉趁熱吃，吃的到它的新鮮…牛肉吃起來不會”潤潤”！比同價位的《陶板屋》還優許多！
《肋眼牛排蒜味香草奶油》 – $520元，這道是Cindy點的，要拍
她的餐點動作都要快．狠．準，因為大小姐她一等太久就會嚷嚷說快餓死了…
有看清楚嗎？這牛排可是大大的二塊躺在盤子上哦！一點都不吝嗇吶…而且濃濃的醬汁挾雜著蒜香與奶油香，真是太誘人了！
這肋眼肉吃起來更有彈性，而且特調的醬汁配上用心調理的牛肉，非常對味…以牛排而言，我覺得這道比上一道更優！
《燒烤迷迭香羊排義式酒醋醬》 – $560元，這道是Teresa點的，看起來也是超可口滴…
這羊排不會有羊騷味哦！而且油肉分佈的很均勻，吃起來不會太柴…
《熱咖非》 – 這是Teresa的…
《英式熱茶》 – 這是我點的，它們家的茶包是Twinings的，可惜我飽到喝不下了…
●至於我們的Cindy大小姐點的是《烏梅汁》，根本來不及拍她就喝半杯了…
《香蕉巧克力慕司》 – 最上層真的看到的香蕉耶！而且蛋糕好厚一塊…這應該是手工的哦！不過我們都淺嚐一口就吃不下了，真是可惜了！
《百香果巧克力蛋糕》 – 中間的慕司還看到的百香果子，吃起來果真有很香的百香果味！而且這手工蛋糕為免做的太粗曠了吧！？
《炙烤布丁》 – 這道味道比想像中的好吃，可是也是吃不下了…
要去《福林坊》之前，內心沒抱多大的期待，到了門口更是顯出小小的失望，不過這天用餐下來我們三個人都覺得品質好，價格又合理，老闆省下不必要的裝潢成本，把價格回饋給懂得品嚐的客戶…
聽說餐廳的主廚還曾在五星級飯店：長榮、金典…當過大廚，難怪在這兒可以吃到五星級的品質、卻只要付平民的價格…
《福林坊》位於福林路上與中港路口，對面就是《禮來居》，兩家是同一個老闆！這天雖然是冒雨前往，而且離家又遠，但是吃下來卻覺得不虛此行哦！
【延伸閱讀】
福林坊．歐風廚房
地址：台中市福林路1號
電話：(04)2463-8691
中午：11:40~14:30(供餐至14:00)
晚上：17:30~21:00(供餐至20:30)
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妳好!
請問一下
因為我朋友生日
我看了依下你的美食報導
感覺都不錯
但我比較喜歡"核果美食工房"或"福林房.歐房廚房"
但這兩間比起來哪各好呢?
版主回覆：(11/01/2010 08:06:22 PM)
我個人比較喜歡核果美食工房，比較精緻一些
福林坊感覺很豪邁…適合想要大口吃肉的人…
嗚嗚~
今天去吃了福林坊
因為看到小璇璇，Teresa和小剎都有推薦
想說應該是不錯吃才對
所以就和爸爸媽媽利用難得的休息時間一起去吃
結果…
餐點部分價格調漲
牛肉吃起來爛爛的(就是妳說的ㄌㄨㄣˇㄌㄨㄣ…T^T)
麵包的香氣也不足
最好吃的部分反而是最初上的沙拉
(沙拉的部分的確不錯，生菜夠脆醬汁味道也好)
來留言沒有什麽不好的意思
只是和小璇璇告知一聲
分享一下去吃的心得
噢對了
我是小璇璇部落格的忠實讀者噢
小璇璇經營部落格經營的很認真
文字和照片也很棒
真的很喜歡呢！
真是不好意思第一次留言就留得落落長
以後也會多多留言(不要再淺水了>"<)
或分享一些好吃的店家
以後也請多多指教囉~ ^///^
版主回覆：(06/04/2012 12:23:54 PM)
小馨馨也在Teresa和小剎的部落格看到推薦嗎？…^^…那妳去找他們兩個算帳，不干我的事…XD…哈哈哈…
其實我自已也常常吃到網友很推的店，但是我自已吃到時卻很失望(像是森林旁邊)…
也曾吃到自已很喜歡的店，但是愈來愈覺得他們退步了(像是羊角碳烤)…
有時候是個人口味不太一樣，有時候是店裡的品質控管沒有很好，有時候剛好碰到廚師那天心情不好…
不過，如果遇到小馨馨這種情形的話，可以直接在"意見調查表"上面反應…適時反應給店家，應該會獲得改善…
以後也請小馨馨多留言，我們多互動…吃到好吃的東西也記得分享給我啊！(感恩…ing)
今日與老婆去吃，說實在的，我點了最貴的前兩樣，結果有點失望，不知是不是老板換人了。用料方面不是很大方，重點是價位也不便宜，一客７２０，一客６８０。
版主回覆：(10/08/2013 09:17:59 AM)
變了？那以後別再去囉！很對餐廳都是這樣，生意好了之後品質就退步…當時的初衷不見了！