台中伴手禮｜皇樓現烤漢餅
一般人對皇樓的印象應該就是喜餅、中式大餅、漢式喜餅…(至少我是這樣覺得啦！XD)，前陣子才知道皇樓也有賣現烤的漢餅伴手禮和中秋月餅哦！
其實皇樓的中式大餅還滿有名的，我之前很多朋友結婚挑喜餅的時候就是中式挑皇樓、西式挑伊莎貝爾…(但其實兩間是同一家公司不同風格的喜餅！)
皇樓
官網：http://www.emperorfood.com.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/emperorfood/
地址：台中市中區三民路二段76號
電話：(04)2221-6966
營業時間：10:30~21:20
皇樓在全台有很多門市，台中皇樓就位於三民路的第二市場對面…
對於已經結婚的人來說應該不陌生，就算結婚時用的不是皇樓的喜餅，不過或多或少都有試吃過。
這天來到皇樓三民店，裡面陳列了很多結婚喜餅、訂婚喜餅和手伴禮…等。
台中第二市場有好多古早味小吃，可以吃完小吃後到對面的皇樓採買伴手禮唷！
和以前比較不一樣的是，皇樓門市現在還提供新鮮現烤的漢式糕點哦！
包括晶莎酥、小Q餅、旺萊酥和老婆餅…等，皆為香噴噴現烤出爐的，運氣好還能看到現烤的過程呢！
是說我這樣拍服務人員居然不會害羞還態泰自若，可見為了讓消費者吃到香噴噴的現烤漢餅，下了不少功夫呢~真是佩服啊！
外帶會用這個朱紅色的不識布袋子裝，還滿簡單大方的，而且可以重覆使用，感覺環保…
漢餅就是這樣四方型的簡單包裝，跟我們收到的傳統大餅外盒是一樣的，不過感覺現在漢餅的設計感已經提升很多，和以前那種大紅底搭配囍字的完全不一樣…
現烤小漢餅四拼 – 四拼小漢餅一次滿足四種口味，而且都是可以隨意搭配的哦！價格就是以單價x數量計算。
我這次拿到的是四種不同口味的，剛好適合喜歡什麼都想吃的人！XD
小Q餅 – $35元，這款是我個人的最愛，只要有到中式漢餅店看到幾乎一定會買，收到喜餅如果拿到澎派的紅豆麻糬肉鬆口味是最開心的事哦！
裡面內餡有紅豆、芝麻、堅果、鴨蛋黃、麻糬和肉鬆，吃起來鹹甜鹹甜的，口感很多層次，這個口味大推！
老婆餅 – $28元，這個就是很傳統的漢式糕餅了，不過我到現在還是分不清楚老公餅和老婆餅有什麼差別？XD
外皮QQ的，中間有麥芽內餡，吃起來口感軟Q不會甜膩，這款我覺得好吃，但是好友說這是這四款漢餅中相對比較普通的。
旺萊酥 – $32元，外觀就是太陽餅啊！XD
這款吃起來就真的是太陽餅，旺萊的口味吃起來有點酸V酸V甜甜蜜蜜的感覺…
外皮酥酥的，但是又略帶紮實，不會酥到屑掉滿地，內餡的麥芽也不會死甜，入口充滿奶香。
晶莎酥 – $40元，這個看起來就像小月餅，大概是雞蛋大小，圓圓的很可愛！
內餡是黃豆沙和蛋黃，吃起來是奶香伴隨著蛋黃香氣，口感綿密而且也不會太過死甜，尤其外表軟Q軟Q的，還滿特別的…
雙合Q餅 – $210元， 這個就是傳統圓形的日頭餅，也是「皇樓」主打的熱門中式漢餅，幾乎也是長輩的最愛款！
這款其實就是小Q餅的放大版啦！這種適合比較多人一起share，鬆軟的紅豆內餡、滷汁通透的香醇肉絲、最後拌入鴨蛋黃，細柔香醇的口感帶著微甜的Q彈…
切開一片一片吃，不知道是不是錯覺，大餅感覺餡料比較多！XD
前陣子同一集團的「伊莎貝爾」也在大雅開了一間「伊莎貝爾-數位烘焙體驗館」，讓台中人在休閒的時候又多了一個好去處，放假的時候可以帶小寶貝一起去體驗哦！
伊莎貝爾-數位烘焙體驗館
營業時間：10:00~18:00
地址：台中市大雅區中清路三段737號
電話：(04)2568-6899 / (04)2568-3515
這次試的皇樓幾款漢餅印象都不錯，果然漢餅還是還吃新鮮現烤的才好吃…
尤其一向很會挑剔的朋友居然也覺得皇樓的漢餅好吃又不甜膩，比想像中的出色很多。
聽說皇樓的漢餅是很多觀光客來台中必買的伴手禮哦！
如果有到第二市場附近的話，可以順路買個伴手禮試試，現烤的香噴噴漢餅絕對顛覆你對中式漢餅的想像！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：皇樓
- 所在地址：臺灣台中市中區三民路二段76號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-21:20
- 店家電話：(04)2221-6966
- 評價：★★★★
