匠屋燒肉崇德店｜台中燒肉餐廳
評價一直很好的匠屋燒肉進駐崇德商圈囉！匠屋燒肉崇德店位置就在昌平路和崇德九路口(原耕心園)…
這天到匠屋燒肉崇德店發現，外觀真的很漂亮，而且還有前庭水池造景，裡面的格局倒是沒有做很大的變動，保有原來耕心園的中式庭園風格，晚上來的感覺還滿浪漫的，也難怪有人說它是台中最美的燒肉店…
匠屋燒肉崇德店
官網：請按我
地址：台中市北屯區崇德九路520號
電話：(04)2422-5760
營業時間：17:00~01:00
匠屋燒肉崇德店環境
匠屋燒肉崇德店的門口是漂亮的庭園造景，還有一個小水池，看起來很有禪意，而且環境很不錯…
裡面有分成幾個座位區，還有包廂和半包廂的設計…
比較特別的是原來耕心園中間的水池和涼亭也保留了，大部份的裝潢和格局都沒有很大的變動，只是裝潢風格不太一樣…
現在空間運用大量的玻璃設計，環境變得日式帶點禪意，有一種鬧中取靜的感覺…
匠屋燒肉崇德店菜單
以上就是匠屋燒肉崇德店的菜單，上面那張是單點，下面這張是套餐…
套餐只有兩種，分別是$2180元的雙人套餐和$3180元的雙人套餐…
匠屋燒肉使用的是碳火，奇怪的是~好像我們這天從頭到尾吃了兩個多小時也沒再加過火炭，真是耐燒！XD
桌上有四種醬料，不過我們好像都沒用到，反而是小櫻桃從頭到尾一直用那罐玫瑰鹽…
#大概覺得玫瑰兩個字很好聽吧！XD
主廚特選套餐 2180元
季節蔬果沙拉
有萵苣、玉米、芭樂、番茄、碗豆、蘿蔔絲、紫洋蔥絲…等。
整體來說還滿新鮮好吃的，只是我覺得醋醬給得有點多…
手工正宗韓國泡菜
這個真的是正宗韓國泡菜耶！因為是整個大白菜直接剪下來的，真的很好吃，而且不會太酸…
包肉葉菜
我們這天點了兩個雙人套餐，所以包肉葉菜是直接都放在一起，這個是四人份哦！
包肉葉菜用的是奶油萵苣，可以包肉也可以直接沾胡麻醬吃…
特選沙朗心 x 特選牛小排
不是我在說的~因為我太會烤了，所以這兩道都很軟嫩啾西好吃！
特選板腱
板腱的中間會有一條筋，是它的特殊口感，我覺得這道也烤得挺不錯的…(給自已一顆星星！)
霜降豬肉 x 梅花豬肉
不愛吃豬肉的我覺得這梅花豬也好吃，吃起來甚至有點脆口的感覺…
雞腿 x 雞翅
匠屋精選海鮮
2180元雙人套餐搭配的是雄蝦，還滿大一隻的…
蛤蠣豆腐味噌湯
這個湯很有誠意耶！裡面的蛤蠣滿大顆的，我看小櫻桃就用味噌湯泡著白飯就吃光整碗了…
白飯
這個評價也不錯，應該不是使用越光米，但是大家都很喜歡…
甜點
甜點可以選擇冰淇淋或是紅豆，至於紅豆也可以選擇熱的或是冷的…
很貼心的是~我們這天有5個人，但是只點了4人套餐，服務人員還是給了我們5份甜點，大心！
酸梅汁
飲料有酸梅汁、紅茶、可爾必思、烏龍茶或是無糖綠茶…
我們兩種雙人套餐都是點酸梅汁，原本一份是給兩杯，我們兩份是給4杯，後來服務人員直接給我們一壺裝…
饗宴套餐 3180元
醋物前菜
3180元的套餐果真食材也比較豪華一點，一開始就多了兩道醋物前菜
前面的是透抽蘋果泥，後面的是胡麻鮑魚？清清爽爽滿開胃的…
季節蔬菜沙拉
手工正宗韓國泡菜
包肉葉菜
上面有提到，這個是四人份的量哦！
極品和牛舌
寫文的時候才知道這道是牛舌不是豬舌，不知道為什麼當天晚上大家都聽成豬舌了，剛剛在聊天室討論了一下確定服務人員送餐的時候是說豬舌沒錯！
更慘的是~我們這天有人是不吃牛的，啊！不知者無罪…
厚切極品和牛菲力
厚切極品無骨牛小排 x 特選牛肋條
厚切霜降豬肉
特選豬腹肉
櫻桃鴨
這個是不是切得很可愛？我一直覺得它很像火雞肉的感覺…
極品饗宴海鮮
3180元的雙人套餐海鮮種類比較豐富，隱了雄蝦之外還有干貝和透抽…
蛤蠣豆腐味噌湯 x 白飯
對於湯控來說，其實光是有湯和飯就可以簡單一餐了！
甜點
甜點只有兩種，我們兩種都點了，我的是紅豆湯，雖然小小一碗，不過有一種很完美的ending的感覺…
壽星禮
這個是壽星禮，有梅花豬和醋飲，剛好我們家小櫻桃是1月份的壽星，讓她獨享了醋飲…
小櫻桃今年的生日蛋糕，是兔子洞的，謝謝阿姨的愛心，也謝謝姐妹們那麼疼愛小櫻桃…^^
匠屋燒肉崇德店評價
帳單明細長到要折三折才有辦法拍下來…XD
我這天因為身體不太舒服，但是因為聚會都已經敲定好了，而且是大家等待已久的年終聚餐，所以也沒想要取消就還是出來聚餐了…
也因為身體不舒服的關係，所以吃得並不多，大多時間都是在幫大家烤肉然後順便發一下牢騷，不過這天大家都吃得很開心，而且看著小櫻桃耍寶也很愉快…
整體來說匠屋燒肉崇德店餐點有一定的水準，價格有比較偏高一點，不過這餐點配上這環境，覺得是會讓我想要再訪的店！
之前吃過匠屋燒肉朝馬店的時候印象就很好，果真這次也沒失望，而且崇德店各方面質感都提升的了很多…
🔘匠屋燒肉朝馬店：請按我
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