鴨肉本|高雄小吃美食
難得來到高雄,上次誤打誤撞吃了鴨肉珍,後來才知道它是在地很超人氣的鴨肉飯,後來甚至得了高雄米其林必比登推薦…
寫文的時候有網友鴨肉本也很好吃,鴨肉本和鴨肉珍是同兄弟,因為鴨肉珍觀光客比較多,生意太好要等比較久,所以在地人都吃鴨肉本比較多。
地址:高雄市鹽埕區富野路107號
電話:(07)531-4630
營業時間:10:00~20:30(星期四公休)
鴨肉本在哪裡?
鴨肉本位於高雄鹽埕區富野路,其實這裡離鴨肉珍也不遠,不過可以明顯感受它比較不在鬧區,附近就是文武聖廟…
鴨肉本環境
可能因為已經過了尖峰用餐時間,所以當天客人不是很多,不過裡面的用餐區一樣是被坐滿了,我們只好坐在騎樓…
雖然騎樓還是有點熱,不過對於剛在壽山動物園曬了大半天的我們來說,有個遮陽的地方已經是相對舒適許多。
鴨肉本應該是兩間店面的大小,料理區和用餐區是分開的…
鴨肉本菜單
坐定之後直接劃好到櫃檯點餐即可。
鴨肉本餐點
兩大一小,點這樣應該算ok?小櫻桃真的是大小餐,我也算不準她這餐食量可以吃多少?
鴨肉飯(小) 60元
小碗的其實就很大碗了耶!鴨肉飯油油亮亮的,除了鴨肉之外還有淋上滷汁,真是香啊!
滷汁很香鹹度不會太高,帶點微微的甜味,而且米飯粒粒分明,鴨肉也不會柴,連小櫻桃都說好好吃!
不過這碗真的滿大的,吃不完的飯再由爸爸接收。
鴨肉冬粉 70元
凱文叫了一碗好清爽的鴨肉冬粉,因為他當時感冒,所以我們也不敢跟他share,據說是滿好吃的啦!
1/4鴨肉切盤 150元
以這個價格來說我們覺得並不會太貴…
鴨肉口感也很不錯,很軟嫩帶點嚼勁。
季節燙青菜 50元
我喜歡空心菜,口感很鮮嫩,還有淋上滷汁,所以多了鹹香氣,不過也相對多了點油膩度。
綜合內臟切盤 60元
有鴨胗、鴨肝、 鴨心和鴨腸,我們點小份的但是份量還滿多的,而且口感也不錯,新鮮無腥味。
綜合內臟湯 60元
一樣是鴨胗、鴨肝、鴨腸和鴨心,覺得和上一道重覆性太大了,早知道點別的湯了。
不過這湯頭很清甜,這樣滿滿的一碗真的很大心。
鴨肉本評論
鴨肉本覺得還滿好吃的,東西其實和鴨肉珍差不多,我覺得兩間都可以試試。
高雄小吃美食
- 高雄鹽埕|鴨肉珍,高雄在地超過60年的老店,米其林比必登推薦銅版小吃
- 高雄鹽埕|李家圓仔冰,高雄在地70年老店,鹽埕傳承三代的湯圓冰
- 不二緻果|芋頭控必吃的不二緻果真芋頭蛋糕,高雄80年老字號的人氣品牌
- 高雄旗津|旗津一日遊,搭渡輪5分鐘抵達,旗津必玩景點、旗津必吃美食,搭捷運到旗津交通方式
- 衛武營國家藝術文化中心:全球最大單一屋頂劇院,超時尚又充滿自然風情的建築,結合藝文、美食和休憩
- 高雄鹽埕|阿英排骨飯,鹽埕區必吃排隊名店,懷念古早味排骨便當(附菜單)
- 高雄鹽埕|高雄婆婆冰創始店,鹽埕老字號刨冰店,必點蕃茄切盤和綜合冰
- 【高雄前金】漢來大飯店:高雄五星級商務飯店,隔壁就是漢神百貨,吃喝玩樂都很方便
- 【高雄三民】頭等艙飯店.站前館,高雄兩天一夜小旅行,推薦離高雄火車站最近的頭等艙商務飯店,吃美食、逛街購物都方便
- 【高雄新興】高雄英迪格酒店~最潮的五星級酒店英迪格,享受浪漫星空夜景酒吧
店家/景點資訊
- 店家名稱:鴨肉本
- 所在地址:臺灣高雄市鹽埕區富野路107號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 10:00-20:30
- 店家電話:(07)531-4630
- 評價:★★★★★