鴨肉本｜高雄小吃美食
難得來到高雄，上次誤打誤撞吃了鴨肉珍，後來才知道它是在地很超人氣的鴨肉飯，後來甚至得了高雄米其林必比登推薦…
寫文的時候有網友鴨肉本也很好吃，鴨肉本和鴨肉珍是同兄弟，因為鴨肉珍觀光客比較多，生意太好要等比較久，所以在地人都吃鴨肉本比較多。
地址：高雄市鹽埕區富野路107號
電話：(07)531-4630
營業時間：10:00~20:30(星期四公休)
鴨肉本在哪裡？
鴨肉本位於高雄鹽埕區富野路，其實這裡離鴨肉珍也不遠，不過可以明顯感受它比較不在鬧區，附近就是文武聖廟…
鴨肉本環境
可能因為已經過了尖峰用餐時間，所以當天客人不是很多，不過裡面的用餐區一樣是被坐滿了，我們只好坐在騎樓…
雖然騎樓還是有點熱，不過對於剛在壽山動物園曬了大半天的我們來說，有個遮陽的地方已經是相對舒適許多。
鴨肉本應該是兩間店面的大小，料理區和用餐區是分開的…
鴨肉本菜單
坐定之後直接劃好到櫃檯點餐即可。
鴨肉本餐點
兩大一小，點這樣應該算ok？小櫻桃真的是大小餐，我也算不準她這餐食量可以吃多少？
鴨肉飯(小) 60元
小碗的其實就很大碗了耶！鴨肉飯油油亮亮的，除了鴨肉之外還有淋上滷汁，真是香啊！
滷汁很香鹹度不會太高，帶點微微的甜味，而且米飯粒粒分明，鴨肉也不會柴，連小櫻桃都說好好吃！
不過這碗真的滿大的，吃不完的飯再由爸爸接收。
鴨肉冬粉 70元
凱文叫了一碗好清爽的鴨肉冬粉，因為他當時感冒，所以我們也不敢跟他share，據說是滿好吃的啦！
1/4鴨肉切盤 150元
以這個價格來說我們覺得並不會太貴…
鴨肉口感也很不錯，很軟嫩帶點嚼勁。
季節燙青菜 50元
我喜歡空心菜，口感很鮮嫩，還有淋上滷汁，所以多了鹹香氣，不過也相對多了點油膩度。
綜合內臟切盤 60元
有鴨胗、鴨肝、 鴨心和鴨腸，我們點小份的但是份量還滿多的，而且口感也不錯，新鮮無腥味。
綜合內臟湯 60元
一樣是鴨胗、鴨肝、鴨腸和鴨心，覺得和上一道重覆性太大了，早知道點別的湯了。
不過這湯頭很清甜，這樣滿滿的一碗真的很大心。
鴨肉本評論
鴨肉本覺得還滿好吃的，東西其實和鴨肉珍差不多，我覺得兩間都可以試試。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：鴨肉本
- 所在地址：臺灣高雄市鹽埕區富野路107號
- 營業時間：日 一 二 三 五 六 10:00-20:30
- 店家電話：(07)531-4630
- 評價：★★★★★
