老雪花齋｜台中伴手禮推薦
前陣子好像刮起一陣古早味蛋糕之熱，台中比較有名的應該是雪花齋和丸Maruまる冰菓子，我覺得手路不一樣，吃起來還是有點差異。
每次發古早味蛋糕捲的文章的時候都會有網友留言老雪花齋的古早味蛋糕捲更好吃…
其實我也吃過老雪花齋的古早味蛋糕捲啦！但是覺得賣相很差一直沒寫文，最近又有朋友問我吃過老雪花齋的古早味蛋糕捲沒？我翻出照片來紀錄一下。
老雪花齋崇德門市
地址：台中市北屯區崇德路二段311號
電話：(04)2242-1733
營業時間：平日10:00~21:00；週六09:00~21:00；週日09:00~17:00
老雪花齋崇德店
老雪花齋是豐原的百年老店，後來又分支出雪花齋，其實兩間各有擁護者…
目前老雪花齋除了豐原本店之外，在台中北屯和苗栗泰安休息站都有門市了…
北屯的店面就位於崇德路上，我真的是每天載小櫻桃上下課都會經過，所以對我來說北屯店也方便許多。
老雪花齋環境
門市不大，只月陳列商品沒有製作部，大多以傳統糕點禮盒為主…
老雪花齋蛋糕捲
這天是因為要到新竹和朋友們聚會所以我買了一盒當伴手禮大家吃…
記得沒錯的話，一盒好像是240元，很有年代感的手提盒。
老雪花齋的古早味蛋糕捲是用塑膠袋獨立包裝的，上面還放上細砂糖可以讓消費者自己斟酌甜度。
據說會每根單獨包裝就是為了讓大家依照自己的口味來決定甜度，所以細砂糖就由消費者自己加囉！
但是因為外皮都粘在塑膠袋上了，拿出來之後整個外皮都掉了，真的很像狗啃的，我們已經儘量擺的好看一點了！XD
擺盤完之後再均勻的灑上細砂糖，怎麼有點欲蓋彌彰的感覺？
不得不說，老雪花齋的蛋糕捲真的是香氣十足，一邊拍照時候就聞到很濃郁的蛋香…
蛋糕捲是使用鴨蛋所製作的，它的口感非常的鬆軟綿密，比起雪花齋來說口感再細緻溼潤一點，而且蛋香也更為明顯。
老雪花齋評論
雖然很醜，但是真的很好吃啦！我們這天一人半根馬上就把整盒吃完了…
雪花齋和老雪花齋真的是各有優點，也各有支持者…
我覺得以蛋糕捲來說，如果是送人或者是比較重視外觀的就買雪花齋吧！
如果是要自己吃又想要多點保存時間的話，那老雪花齋可以試試唷。
老雪花齋門市
老雪花齋．豐原店
地址：台中市豐原區中正路212巷1號
電話：(04)2522-2713
營業時間：10:00~21:00
老雪花齋．泰安門市
地址：泰安休息站南站158K
電話：(04)25583549
營業時間：9:00~21:00
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老雪花齋
- 所在地址：臺灣北屯區崇德路二段311號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
- 店家電話：(04)2242-1733
- 備註資訊：
週六09:00~21:00；週日09:00~17:00
