豐原雪花齋:超好吃的古早味蛋糕捲,豐原享譽全台的百年老店

豐原雪花齋:超好吃的古早味蛋糕捲,豐原享譽全台的百年老店 @飛天璇的口袋

雪花齋蛋糕捲:豐原伴手禮推薦

上次分享了一篇「丸Maruまる冰菓子」古早味蛋糕捲之後,就有網友推薦豐原「雪花齋」的古早味蛋糕捲也很好吃…

前後分別買了「老雪花齋」和「雪花齋」,不過兩間產品有點不一樣,「老雪花齋」的糖粉是要自已另外灑,而「雪花齋」則是全部完工…

 

雪花齋餅行

粉絲頁:https://www.facebook.com/SnowFlake.fans/

電話:(04)2522-2315

地址:台中市豐原區中正路200號

營業時間:08:00~22:00

 

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豐原「雪花齋」位於中正路,就在廟東的斜對面而已,而雪花齋」也在附近…

 

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雪花齋」已經有百年的歷史了,除了蛋糕捲之外,綠豆碰和鹹蛋糕也很有名,是豐原很有名的伴手禮…

 

豐原雪花齋:超好吃的古早味蛋糕捲,豐原享譽全台的百年老店 @飛天璇的口袋

店裡的環境有點老舊,不過雪花齋」的更舊,平日來客人並不多,店家的服務態度不錯…

 

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外帶了一盒蛋糕捲回家… 

 

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一盒有6捲,售價是$210元,如果沒有要一次買這麼多的話,也可以買單捲的,嚐嚐鮮就好…

不過相信我,一次買太少絕對的後悔啦!XD

 

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古早味蛋糕表層有細砂糖,會帶點甜度,不過我覺得這種蛋糕就是要這樣吃!

 

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古早味蛋糕捲吃起來很鬆軟綿密帶有蛋香氣,而且糖粉的比例也很恰如其份,吃起來就是一種復古味,真的是小確幸啊!

 

🔍延伸閱讀:石山丘的三十光陰 / 酷覓星 / No.09網路甜點工作室 / 長榮桂冠蛋黃酥 / 拉波兒麵包 / 酒飽甜Wala Wala千層手工蛋捲 / 香緹果子 / 甜忌廉 / 犁記餅店 / 一米麥麻糬

 

 

 

 

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