【台中高級餐廳】蘿拉牛排館．Laura’s Steak House@金典酒店12F。環境很好、服務很好、求婚慶生的好地方

今年初買了四張《金典酒店》的餐券，在《金典鐵板燒》吃過一次鐵板燒之後，手邊還有兩張，這次趁著凱文生日便訂了這間餐廳，免得總被大家虧說：和朋友都去吃大餐，和凱文都吃路邊攤！ 

 

 

  

《蘿拉牛排館》位於台中《金典酒店》12F，同一層樓還有《金典酒店栢麗廳龍蝦吃到飽》和《金典鐵板燒》，裡面的環境很好，而且視野也很好，可以居高鄰下看中港路的市景…

 

 

Menu…除了這張之外，還有一本menu，我們這天是使用餐券，再加上凱文對排餐類的興趣也不大，所以我們只點了基本款，每客 $1,380元+10%…

當然，如果你想吃更好一點，還有更多不同種類的排餐和不同頂級的肉類可以選擇…(有錢好辦事！)

 

餐廳有提供蘿莉塔娜天然氣泡冰河水和蘿莉塔娜冰河水，水資每個人+ $60元，我們都加了… 

 

 

法國圓麵包+雜糧葡萄乾麵包 – 可以搭配奶油or橄欖油，上次在《金典鐵板燒》吃過他們家的麵包頗為失望，這次的麵包有扳回一成，而且麵包還可以續哦！

 

開胃小品 – 有兩種，前面那道我吃完就忘了是什麼，只記得冰冰涼涼的，一口塞，味道清爽…

 

後面那款是生菜佐小丸子，味道也還不錯，而且佐上番茄沙沙醬，酸酸甜甜的…

 

經典蘑菇松露奶油湯 – 味道濃郁，香氣很足，湯頭厚實的一道湯品，喜歡蘑菇的人這道還滿推的唷！

 

傳統焗烤乳酪洋蔥湯 – 上面有一片烤過的乳酪，懼奶症的凱文自然不敢嚐試，我很大慈大悲地幫他解決了！(小事我來，大事你扛……不客氣！！)

洋蔥湯喝起來味道比較濃郁但是可以喝的到洋蔥的自然鮮甜…

 

63度C水晶蛋襯碳烤蘆筍沙拉 – 點這道只是單純的因為我想吃蘆筍，中間的水晶蛋其實就是水波蛋，用叉子把它搓破和著生菜一起吃是另一翻不同的風味…

不過這道我怎麼覺得胡椒味有點重？！  

 

蘑菇培根沙拉佐檸檬油醋 – 不太吃草的凱文竟然把這盤解決了，今天有乖，好棒棒哦！ 

 

季節水果冰沙 – 這道就是覆盆莓sorbet，常吃排餐的人都知道，sorbet上來表示主餐快上囉！

Sorbet酸酸甜甜的，很開胃呀！

 

排餐送上來之前，服務人員會端一盒牛排刀讓牛排的主人挑選，記得好像有6種不同的顏色和木紋…(沒拍到…)

接著服務人員會再端出一盤佐醬讓我們挑選，有4款鹽(法國鹽之花 / 紅鹽 / 玫瑰鹽 / 夏威夷黑鹽) +3種醬…

 

美國安格斯特級牛小排 – 盤子很燙，要小心…XD…除了主餐牛排之外，還有烤大蒜和蔬菜等配料…

烤大蒜味道還不錯，不過還是《MEAT GQ Steak橡木炙烤牛排館》的比較令人印象深刻，當然啦！價格不一樣這樣比也不太公平…

 

這個牛排的斷面秀很讓人垂涎欲滴吧！^^ 經服務人員的推薦，我點了5分熟，牛肉多汁好吃，嚼勁也不錯，而且又有肉香…

只是吃了一塊之後覺得有點過生，剛好服務人員很貼心地來詢問牛排是否合胃口？我就~老實說…太生了一點！ 

服務人員很有禮貌、很客氣地說要端回去請主廚再稍微加熱…

 

再送上來的牛排，口味好上許多…

 

碳烤丹麥自然豬 – 凱文這隻豬點了豬…(以上消音)…我是說，一向慈悲為懷的凱文因為公公的交待，所以不太吃牛肉，這天就點了豬…

 

豬的表皮炙燒後呈現金黃色的美麗色澤，看起來好好吃… 

 

顏色看起來好像會有點柴，其實不會耶！口感還滿嫩的，而且有一種Q彈的感覺…

 

精選甜點 – 這道是抹茶類的？？？，沒吃~所以沒評論！

 

精選甜點 – 不曉得為什麼甜點有兩道？服務人員好像有解釋，不過我當下好像在講電話，所以就沒聽清楚了…

我覺得…很奇怪的是…《金典酒店》的buffet類甜點品質都還不錯，但是排餐類的甜點品質就是差了一點點… 

 

飲料 – 檸檬汁+金桔，飲料中規中矩的…

 

訂位的時候有特別交代當天有壽星慶生，所以餐末服務人員送了一道招待的巧克力蛋糕，口味比前面那道好多了… 

《蘿拉牛排館》服務人員端出牛排的時候，有先詢問哪位是壽星，接著就把蛋糕放凱文桌子前面，然後就默默地離開了…

我們喜歡這種模式，因為年紀有了，像王品集團的那種服務人員唱生日快樂歌的慶生方式會令我們害羞而且有點不知所措捏…XD

整體而言，《蘿拉牛排館》無論是環境、服務和餐點都讓我覺得很到位，如果是慶生、過記念日or求婚的話，這裡還滿推薦的哦！

  

 

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金典酒店．蘿拉牛排

官網：http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/default.aspx

地址：台中市健行路1049號

電話：(04)2328-8000

營業時間：電洽

 

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