上海甑糕|南屯小吃美食
這天和朋友來逛漁人町,經過這間上海甑糕的時候朋友突然停了下來說:「欸~這個甑糕在小紅書上面很有名耶!沒想到這裡也有,我買來吃看看!」
於是~我們買完78 Mango醃水果之後又買了上海甑糕,真不好意思說我們才剛吃完飯耶!不過聽說孕婦在懷孕期間會特別喜歡吃甜的~?
地址:台中市南屯區環中路四段2號(49 50號攤位)
電話:(04)2315-6666
營業時間:17:00~1:00
漁人町 上海甑糕 地址
網路上查不到任何上海甑糕的資訊,不過它和水壽司是同一個攤位,不知道是不是同一個老闆?
所以上海甑糕的地址我就直接寫水壽司的地址囉!找到水壽司就是上海甑糕了。
漁人町 上海甑糕 菜單
上海甑糕有兩種價格,大份的是100元,小份的是60元,因為只有朋友要吃,所以只買了小份的。
漁人町 上海甑糕 環境
查了一下維基百科:
甑糕是陝西省關中地區的風味小吃,以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。
「甑糕」顧名思義是用「甑」蒸製成的「糕」,甑糕米棗交融,相間疊放,鋪三四層,用大、小火蒸熟。
品相色澤鮮艷,紅白相間,綿軟粘甜,風味獨特,久食不厭,是關中地區的傳統早點食品。
很明顯可以看得出來,甑糕就是一層糯米、一層紫芸豆、一層糯米再一層蜜棗,在買的當時可以聞到紅棗的香氣。
漁人町 上海甑糕 評論
點完餐之後,老闆會先把甑糕挖進盒子進再加紫米醬之類的
吃起來的口感就很像是甜米糕,米飯吃起來比甜米糕還要偏軟一些,甜度會比較明顯哦!
談不上好不好吃,我和朋友都覺得還滿特別的就是,而且在這之前我們也沒吃過甑糕,也不知道這樣算不算正統?
總之~小紅書上面很夯的甑糕台中也吃得到,有興趣的朋友可以試試。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:上海甑糕
- 所在地址:臺灣台中市南屯區環中路四段2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-1:00
- 店家電話:(04)2315-6666
- 評價:★★★