台中小吃推薦：台客燒肉粥
我的人生真的是愈來愈台了，台到居然來吃台客燒肉粥…
是因為這天想吃的店不好停車，所以就繞來這裡，結果看到台客燒肉粥的招牌，覺得還滿有興趣的，然後就乾脆進來台一下了！XD
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內容目錄
台客燒肉粥地址
台客燒肉粥位於五權西路接近黎明路口，外觀是一間平房，大紅燈籠高高掛，很有古早味…
寫文的時候上網google了一下，才發現台客燒肉粥原名忠孝路肉粥，是忠孝夜市40幾年的老店，前不久到搬到南屯的新址並且改了名字…
台客燒肉粥環境
使用小時候才看的到的四方桌和長板凳，簡單的裝潢，營造出一種年代感…
有時候美食吃的是一種記憶、一種回憶…
櫃檯上方有餐點list…
台客燒肉粥菜單
以台式小吃來說，價格並不算親民，不過也在接受範圍之內…
台客燒肉粥餐點
沒多久…就這樣了！XD
每次想拍集合照都很辛苦，因為要等食物全部到齊，有時候肚子餓還要忍著香氣，有時候等全部食物上桌之後，大概也都涼了…
謝謝同行朋友的體貼和配合…
招牌肉粥
招牌肉粥 – $35元，米飯不會太爛，而且也有配料，吃起來鹹香鹹香的，以這樣一碗粥來說，算是有誠意，我們還滿喜歡的…
滷肉飯
滷肉飯 – $35元，我覺得滷肉飯表現比較普通，還是燒肉粥好一點…
麻油豬肝
麻油豬肝 – $80元，明明這天咳嗽感冒，不曉得為什麼又點了一碗麻油豬肝…(完全不怕喉嚨束起來？！
)
豬肝要趁熱吃否則會影響口感，麻油味還滿明顯的，但是我覺得酒味比較偏淡…
燙青菜
燙青菜 – $40元，中規中矩，也可能因為我本來就不太靜吃大陸妹吧？
溏心蛋
糖心蛋 – $20元，比較少看到小吃店有在賣糖心蛋的，蛋黃的熟度控製的很不錯，軟嫩好吃…
豪犀利鳳爪
豪犀利鳳爪 – $100元，這個是臨時加點的，卻成為我們這天覺得最好吃的一道，鳳爪是用砂鍋裝著，端上桌時還是熱騰騰的…
鳳爪已經煮到很軟嫩入味，富含滿滿的膠質，而且有辛香料的香氣卻不會死鹹，還滿好吃的…
招牌燒肉
招牌燒肉 – $70元，這一道還不錯，麵衣不會裏的太厚，吃起來酥酥的，瘦肉和肥肉比例大概是5:5…
炸豆腐
炸豆腐 – $40元，口感滿軟嫩的，而且外皮微酥，只是我沒有很愛它的sauce就是了…
鹹酥中卷
鹹酥中卷 – $80元，本來點了一個水晶中卷，店家說沒了，所以後來才改成這道…
這道也比想像中的好吃，小卷吃起來口感Q彈，上面還灑了一些椒鹽，香氣十足…
手工雞捲
手工雞捲 – $70元，還滿有料的，這道也不錯吃…
這天吃的都算還不錯，同行的朋友也喜歡，可以回味一下台灣古早味，我覺得是不錯的嚐試…
營業時間到晚上11點，夜貓子吃宵夜又多了一個好地方囉！
恭禧台客燒肉粥再次榮獲2021米其林必比登推薦
店家資訊
台客燒肉粥
粉絲頁：https://www.facebook.com/TKporridge1970/
地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
電話：(04)2389-0880
營業時間：11:00~23:00
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