【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

羅家古早味:台中小吃美食

上次寫了一篇台中麻油雞懶人包的文章後,有網友留言推薦南屯的羅家古早味麻油雞也很好吃…

這天剛好南屯找朋友,便問問朋友有沒有興趣一起去吃?我覺得羅家古早味麻油雞的東西都很用心,而且環境乾乾淨淨的很舒服…

 

🔴2021台中米其林必比登完整名單:請按我

 

羅家古早味地址

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

羅家古早味位於南屯向上路接近永春東七路口,如果是開車的朋友可以把車子停在永春東七路上,停車格也比較多一點…

如果還是找不到停車格的話,也可以停在鹽與胡椒旁邊的停車場再走路過來,不用3分鐘的路程…

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

現在萊豬的議題讓大家很關切,羅家古早味的門口就貼一張告示牌,店家用的是台灣豬…

 

羅家古早味環境

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

羅家古早味的空間不大,室內大概只有10張桌子,平日中午來生意很不錯,只剩下最後一個空位…(這張是要離開的時候才拍的)

難得有小吃店這麼乾淨的,讓人留下很棒的印象,寫文的時候上網看了一下介紹,原來羅家古早味的老闆是從飯店出來的主廚,手藝有一定得水準,後來開了這些羅家古早味…

 

羅家古早味菜單

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

羅家古早味菜單,主餐就是一些麻油類的料理,另外還有湯品和小菜類…

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

本來只要點一碗麻油雞+一碗飯+一碗湯的,然後~有人就把菜單當考卷這樣劃滿了…

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

看到櫃子上有辣椒和鹹菜脯,好像每個人都去拿,我也就跟著去了…(反正就是一種寧可錯過也不將就的概念~)

 

羅家古早味餐點

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

古早味排骨 – $50元,滷的有透而且入味,重點是麵衣的部份不會糊糊爛爛的,覺得滿用心的…

我喜歡旁邊的小黃瓜,清脆爽口,搭配重口味的主食很適合…

 【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

滷傳統豆腐 – $20元,這個我比較無感,覺得口感硬了點…

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

燙青菜 – $40元,一般燙青菜不是加了大量的肉燥不然就是加了大量的蒜泥,但是羅家古早味的燙青菜好像只有簡單拌過,所以吃得到青菜的味道,不會被搶戲…

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

綜合熱炒 – $140元,這道我好愛,大概就是一些豬肝、豬心…等,加了沙茶醬和和辣椒醬等辛香料下去快炒,內臟口感都還保有嫩度,超下飯的這道!

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

豬棒腿飯 – $85元,在牆上看到豬棒腿飯的照片很可愛,就推薦朋友點了…

豬棒腿不知道是使用哪一個部份的豬肉?滷的也很入味,味道濃郁又不死鹹,這個也是超下飯的…

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

麻油土雞腿湯 – $160元,本來要點麻油綜合湯的,後來看到麻油土雞腿湯前面寫了了個”推”,馬上心猿意馬了!

還好menu上面沒有太多寫推的,不然我會吃到爆炸!XD

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋 【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋

Google上面的資料有介紹,羅家古早味使用的是來自北港大牌的麻油,豬肉使用的溫體豬…

麻油雞因為是雞腿的部份所以口感都很嫩,湯頭的部份比較清爽,不是很厚重的麻油和米酒香,不過吃完也比較沒有負擔就是了…

整體來說~對羅家古早味的印象很不錯,吃得出料理很用心,而且環境也很整潔,服務也很好,有機會一定會再訪!

也謝謝朋友的相陪~

恭禧羅家古早味榮獲2021米其林必比登推薦新入選餐廳

 

店家資訊

羅家古早味

地址:台中市南屯區向上路三段65號

電話:(04)2386-1557

營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00

 

南屯美食

金桃湯:南屯老街裡的蜜地瓜、烤地瓜、楊桃汁,在地近30年的古早味

麵包林里:一個禮拜只賣三天,IG超人氣南屯麵包店

南屯橋鮮肉湯包:純手工現包現蒸湯包,早上六點開始飄香賣完為止

南屯郵局麻糬:一個月只賣10天,現點現做純糯米手工麻糬,三種口味又Q又香又好吃

雅馨草屯手工麻糬:隱身在南屯市場內的手工麻糬,不過一個禮拜只出現一次,和方愫馨麻糬很有關係

米吉米食天地:南屯市場裡的隱藏版美食,新鮮草莓大福軟Q好吃,還有紅龜粿、潤餅和油飯等

三重埔米粉湯:水溝蓋上的米粉湯搬家了,一樣是鐵皮屋不過環境更乾淨了,大骨湯一樣喝到飽

滬舍餘味餐館:2020台中米其林必比登推薦,道地上海味生煎包會爆漿

娟越南小吃:隱藏在南屯市場內的越南料理店,內行人都知道的美食,好吃清爽又不貴

獅兄弟風味小酒館@永春店:獅兄弟三店進駐南屯,餐點好吃生意一樣強強滾

 

【台中南屯】羅家古早味:網友推薦好吃麻油雞,2021米其林必比登推薦 @飛天璇的口袋
台中麻油雞懶人包

 

 

 

 

 

 

 

 

 

按讚加入粉絲團
TG訂閱2,762
TG讚0