大慶夜市｜台中小吃美食
相較於觀光客最愛的逢甲夜市和一中街夜市來說，台中人似乎比較喜歡接地氣的地方夜市，像是大慶夜市和旱溪夜市。
大慶夜市固定星期三、五、六、日營業，一個禮拜只營業四天，每天的攤子也不會完全一樣，這也算是特色之一。
有一陣子我們很喜歡從北屯騎Ubike到大慶夜市吃小吃美食，這篇集合了多次造訪的心得，整理了大慶夜市小吃美食懶人包。
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地址：台中市南區建國南路一段208號
電話：0933-239981
營業時間：17:00~00:00
大慶夜市在哪裡？
大慶夜市就位於台中南區建國南路上，夜市本身就有停車場
不過因為只有160個左右停車格，攤販的車輛已經占據不少，如果太晚來的話很難有位子
大慶夜市交通方式
建議可以搭火車或是捷運來比較方便，在大慶站下車之後再步行到大慶夜市不用10分鐘，比起千辛萬苦等停車位，我覺得是相對輕鬆很多。
或者也可以搭公車：
搭乘53、73、159路公車至中山醫學大學下車搭乘79路公車至大慶車站下車搭乘158路公車至中山醫學大學(建國北路)下車
大慶夜市必吃美食
01｜楊記老潼關肉夾饃
之前來逛大慶夜市的時候發現這間楊記老潼關肉夾饃排隊人潮非常的誇張，後來才知道它是夜市裡最超人氣的排隊美食…
我覺得還滿好吃的，滷肉很軟嫩又很香，肥而不膩，而且還有青椒和香菜點綴的蔬菜清香…
但是加了滷蛋並沒有加分，老闆說滷蛋是天津秘滷，口感會比較乾，和溼潤的肉夾饃內餡不是很搭，感覺口味有點壁累分明的感覺…(繼續閱讀…)
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02｜阿嬤古早味冷滷
大慶夜市目前除了楊記老潼關肉夾饃外，排得最誇張的應該就是和旁邊的阿嬤古早味冷滷了，我們這天5點左右就抵達，沒想到攤子前面已經排了長長的人龍，我還好奇的多看了幾眼。
原本沒有想要買的，不過稍晚來會合的芊芊說她已經開始在排阿嬤古早味冷滷了，所以我們吃完東西之後就直接過來找她，也託她的福買了一大包阿嬤古早味冷滷回去。
我個人只吃了蔬菜，雖然是滷味但是我還是用微波爐加熱過之後才吃的，沒想到口感還是很脆，辣度有點高，但很涮嘴，而且酸菜很提味。
我看Google上面有人評論說阿嬤古早味冷滷單價偏高CP值太低，說真的，我買完就忘了價格，所以也沒有辦法發表意見…
阿嬤古早味冷滷攤子只有一個人在服務，然後動作又很慢，導致消化不了長長的排隊人龍，不知道是行銷策略還是真的只是忙不過來，大家自己判斷囉！(繼續閱讀…)
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03｜方臉師傅蒜香豆干
方臉師傅蒜香豆干是旱溪夜市起家的人氣豆干店，在大慶夜市也吃得到，而且生意超好的，幾乎都要排隊才買得到哦！
自從芊芊買過一次方臉師傅蒜香豆干給我吃之後我就想說這個也太好吃，有機會到大慶夜市一定要再來買看看。
豆干氣孔很大，所以滷的很入味，再加上那個特殊蒜汁，味道超級濃郁，吃完嘴巴會很臭！XD(繼續閱讀…)
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04｜一也黃金豆乳雞
上次在私人社團發問”大慶夜市美食”，有網友推薦了一也黃金豆乳雞，所以隔一次來逛的時候我們也來試試…
一也黃金豆乳雞是旱溪夜市和大慶夜市的排隊美食，其實在台中還有很多分店，不過好像還是夜市裡的攤位生意比較好？
雞翅真的很好吃耶！不但聞起來很香，而且肉質也很軟嫩，外皮酥而不油，這個必點！(繼續閱讀…)
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05｜潘媽媽美食
逛大慶夜市的時候看到這間潘媽媽美食，主要賣一些古早味純手工客家米食，馬上吸引我這個米食控駐足。
潘媽媽美食主要賣芋頭肉丸、草仔粿、芋粿巧，而且還有粽子哦！結果我隔一次星期六去逛就沒了，好像只有星期日會在大慶夜市擺攤。
草仔粿三種口味：菜脯米、紅豆和地瓜竹筍包…，我覺得菜脯米和紅豆口味的比較好吃，芋粿巧也很好吃。(繼續閱讀…)
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06｜油吉條Circhurros
油吉條Circhurros是我一直在IG上被燒到的超大蚊香吉拿棒，原來油吉條Circhurros在大慶夜市的吃得到…
原本只是抱持著踩點的心情來油吉條Circhurros買吉拿棒的，沒想到是真的好吃，不只是IG打卡店而已，吃完還有點欲罷不能！XD
然後，我覺得黑糖口味比較好吃，因為香氣比較明顯，花生口味有點吃不出來它的香氣，下次有機會再訪我應該還是會點肉桂口味吧！(繼續閱讀…)
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07｜勤美鳳梨冰
逛夜市吃小吃總是會想要再點杯飲料，這間勤美鳳梨冰我們幾乎每次來都會買
它的鳳梨不加任何一滴水，只用二砂糖慢火燉出鳳梨醬，很新鮮好喝不甜膩，消暑又解渴，真的是濃濃的古早味。
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08｜麻糬屋炸麻糬
麻糬都是現炸的，外酥內軟還不錯，可以選擇原味或是自己想要的配料。
我覺得加粉狀口味的(花生粉、芝麻粉)比較好吃，加液狀口味的(煉乳、巧克力醬)會有點粘糊糊的，XD
不過我個人還是覺得彰化的糯米炸比較好吃啦！像是古月糯米炸或是堂記糯米炸，外表更酥脆，加了花生粉單純又美味。(繼續閱讀…)
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09｜印度阿三甩餅
這間在總店夜市、旱溪夜市和大慶夜市都吃得到，每次經過都在排隊。
餅皮都是現桿、現甩、現烤，之後再加上配料，有甜口味也有鹹口味，我覺得餅皮吃起來很香而且很Q，還滿好吃的。
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10｜大慶夜市狀元糕
這間是小芊芊推薦的，狀元糕是素食的哦！總共有四種口味：抹茶、黑糖、芝麻、花生。
狀元糕這種東西真的是吃回憶的，以前覺得在廟宇附近才買的到，現在居然連商圈或是夜市也有了。
不過因為是現點現做的，可能要稍微等一下哦！
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大慶夜市評論
以上就是我個人整理的大慶夜市必吃美食懶人包，其實還有其他的美食，不過因為只想收錄10間所以難免會有遺漏的。
大慶夜市占地4000多坪，由原來的太原夜市所經營，現場超過250個攤位，除了吃的、喝的還有玩的更有穿的、用的。
如果還有其他你個人推薦的必吃美食也麻煩留言跟我說，等我去解鎖。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：大慶夜市
- 所在地址：臺灣台中市南區建國南路一段208號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：0933-239981
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