兜空間 Dou Maison|隱身台南林百貨旁兜空間,根本千層蛋糕界101大樓

兜空間 Dou Maison|隱身台南林百貨旁兜空間,根本千層蛋糕界101大樓 @飛天璇的口袋

兜空間 Dou Maison 台南蛋糕甜點

位於台南林百貨旁的兜空間 Dou Maison既是藝廊也是咖啡館,尤其那號稱52層高的千層蛋糕根本就是千層蛋糕界的101大樓。

和朋友的台南3天2夜之旅,其中一天就來兜空間 Dou Maison解鎖我的口袋名單,那IG上超夯的台南千層蛋糕。

 

兜空間 Dou Maison

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地址:台南市中西區中正路31號

電話:(06)221-9169

營業時間:11:00~20:00

 

兜空間地址

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兜空間 Dou Maison位於台南市中正路著名古蹟景點”林百貨“旁,同為建於日據時代昭和七年的新古典主義連體老建築,和林百貨同為”末廣町商店住宅”群之一,由日籍建築師梅澤捨次郎設計,也是臺南市第一條經過整體規劃設計的市街。

 

兜空間環境

兜空間 Dou Maison|隱身台南林百貨旁兜空間,根本千層蛋糕界101大樓 @飛天璇的口袋

兜空間 Dou Maison在日治時期是”愛國堂藥房”, 戰後為”上海老大房”及”永豐隆旅館”,是許多老台南人的共同記憶…

上世紀70年代以後轉變為”中國信託銀行”,富商巨賈雲集的繁華景象,在府城民眾腦海裡記憶深刻。

走到門口才發現連大門的的門把也設計的很特別,完全和裡面的藝廊氛圍大相逕庭。

 

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門口這個藝術作品特別醒目,雖然不懂藝術,不過也忍不住停駐在門口多看了幾眼。

 

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兜空間 Dou Maison總共分成四層樓,一個樓層有兩個店面,分別都是不同的品牌進駐。

竇騰璜張李玉菁品牌之家DOU MAISON兜空間

1-2樓 設計師服飾 DOUCHANGLEE、文創與咖啡複合店 le lobby

3樓 古董家飾店 FABRIK加工廠

4樓 藝廊 DOU MAISON gallery 

 

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我們這天是為了兜空間 Dou Maison而來的,本來以為在IG上面這麼夯的地方應該很難有空位,沒想到平日下午客人並不多,我們也得已在這裡好好享受了下午茶時光。

 

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其實兜空間 Dou Maison也是複和式經營的咖啡館,除了咖啡甜點之外還有一些文創商品…

 

兜空間菜單

兜空間 Dou Maison|隱身台南林百貨旁兜空間,根本千層蛋糕界101大樓 @飛天璇的口袋

兜空間 Dou Maison的菜單如上,就是一般的蛋糕甜點和飲品…

網路上最推的就是兜空間 Dou Maison的千層蛋糕,號稱整整有52層,應該也是目前台灣最高?

 

兜空間甜點

兜空間 Dou Maison|隱身台南林百貨旁兜空間,根本千層蛋糕界101大樓 @飛天璇的口袋

因為剛吃過午餐,原本想說簡單點一些東西就好,沒想到這樣畫著畫著就變成又一桌了!XD

 

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經典楓糖千層蛋糕 180元

這款千層蛋糕的視覺效果果真很震撼,傳說中高達52層的千層蛋糕,比字典還要厚哦!

可能因為要疊很高的關係,所以奶油無法放得很多(太軟會不好疊)…

可能是因為期待太高了,入口發現奶油比例比較少的關係,吃起來不是那麼溼潤,奶香氣也沒有那麼足,如果不愛奶油那麼厚重的人倒是會覺得不錯吧?

 

兜空間 Dou Maison|隱身台南林百貨旁兜空間,根本千層蛋糕界101大樓 @飛天璇的口袋

經典楓濃郁抹茶千層 200元

抹茶口味是期間限定,可能因為原本奶油比例就比較少的千層蛋糕又灑上抹茶粉的關係,口感更乾了些…

 

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檸檬塔 180元

原來台南的消費這麼高,這檸檬塔應該是我吃過數一數二的,而且我是現在寫文的時候才發現它的價格真的是天花板。

這款檸檬塔的口感吃起來像是凍許久了,所以口感也沒有很對胃。

 

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薑花茶 160元

薑花茶有加了檸檬香草和少許的人蔘,養氣補生的茶飲…

朋友說薑花茶的味道很清香淡雅,搭配蛋糕還不錯,去油解膩。

 

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拿鐵 150元

一看就覺得很肥膩,我這天應該是霍出去了才會點這種飲料,不過卻是意外的不錯喝耶!

 

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美式咖啡 140元

其實原本對美式咖啡的期望不高,但這樣的裝瓶方式很有驚喜感,有沒有像在實驗室的感覺?

美式咖啡使用的是咖啡冰磚,要喝的時候再倒入濃縮咖啡,真的不錯喝,而且很有質感,這個大加分!

 

兜空間評論

環境還不錯,平日下午很靜謐,飲料表現比預期的高,甜點拍拍照還可以。

 

台南小吃美食

 

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:兜空間 Dou Maison
  • 所在地址:台灣台南市中西區中正路31號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
  • 店家電話:(06)221-9169
  • 評價:★★★


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