鳳記鵝肉老店|沙鹿在地50年的隱藏版鵝肉店,2022年台中米其林必比登推介

鳳記鵝肉老店|沙鹿在地50年的隱藏版鵝肉店,2022年台中米其林必比登推介 @飛天璇的口袋

鳳記鵝肉老店|沙鹿美食推薦

第一時間知道鳳記鵝肉老店新入選為2022米其林推介的時候,馬上問了住在沙鹿在地的朋友,沒想到對方說他沒吃過鳳記鵝肉,他比較常吃的是阿火獅鵝肉担…(哪泥!XD

後來才知道鳳記鵝肉老店是沙鹿在地50年的老店,不過原本不是這個名字,是後來名字才改成了鳳記鵝肉,在google上有4.1顆星好評哦!

 

鳳記鵝肉老店

地址:台中市沙鹿區屏西路170號

電話:(04)2631-4040

營業時間:09:00~20:00

 

鳳記鵝肉老店在哪裡?

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鳳記鵝肉老店地址雖然在沙鹿,不過它是比較靠近龍井和大肚這個地方了,距離沙鹿市區其實還有一小段路哦!

 

鳳記鵝肉老店環境

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感謝朋友陪我來踩點,我們這天是平日中午來,鳳記鵝肉老店生意很好…

 

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當時裡面是客滿的狀態,其實很明顯有一半的客人都是在地人,很多業務人員利用中午的時候來用餐。

 

鳳記鵝肉老店菜單

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鳳記鵝肉老店菜單如上,主要就是鵝肉、小菜、麵類、飯類和湯類。

對我們來說~以這個價格看來鳳記鵝肉老店的消費並不算貴,也難怪這麼多年屹立不搖。

 

鳳記鵝肉老店餐點

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才坐下沒多久餐點就以迅雷不及掩耳的方式一一上桌了…

不得不稱讚一下,當天即使生意很好,不過店裡的服務人員態度也還是很親切哦!

 

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點了一碗麵、一碗飯當主食,上面淋上了瓜子肉,油膩度不會太高,相對口味也比較清淡一點。

 

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鵝肉

既然店名叫鳳記鵝肉老店,那當然鵝肉是招牌,所以我們也點了一份… 

看得出來這盤鵝肉是腿肉,吃起來肉會比較嫩,肉的比例也相對少一點,我個人是喜歡這樣的口感…

不過同行的朋友說他喜歡鵝胸肉,因為他喜歡肉的的部份多一點。

 

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叫了兩盤小菜,分別是粉腸、鴨胗、鴨肝、米血和豆干…

 

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我覺得內臟類都處理的不錯,米血也很好吃,小菜味道會比較重一點,搭配相對清淡的主食來吃很是剛好。

 

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地瓜葉

青菜控如我直接掃盤,地瓜葉很嫩,幾乎沒有粗梗,而且只淋上肉燥和鴨油,所以吃起來不會太過死鹹。

 

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肉羹湯

很明顯就是台中海線派的肉羹湯做法,將肉絲裏上一層薄薄的粉,湯頭沒有另外勾芡…

除了肉羹之外就麗有蘿蔔絲,肉羹湯喝起來是很清淡。

 

鳳記鵝肉老店評論

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這天在的感受還不錯,平日中午店裡呈現客滿狀態,即使生意很好但是店家態度還是很親切。

我們兩個人總共吃了800左右,還外帶了大半的餐點,真的覺得CP值很高。

如果喜歡吃鵝肉的朋友,附近還有一間王田鵝肉也是超人氣的可以試試哦!

 

沙鹿小吃美食

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鳳記鵝肉老店
  • 所在地址:臺灣台中市沙鹿區屏西路170號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 09:00-20:00
  • 店家電話:(04)2631-4040
  • 評價:★★★★

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