鵝肉擔｜卓蘭美食推薦
說到卓蘭必吃美食，很多人第一個想到的就是鵝肉，鵝肉擔是卓蘭鵝肉店老攤，生意非常的好，假日總是滿滿的人潮。
鵝肉擔除了招牌必點鵝肉，也有提供各式熱炒和客家料理，很適合三五好友或是全家一起來用餐，如果怕久候的話建議先訂位哦！
地址： 369苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
電話：(04)2589-6328
營業時間：11:00~14:00；17:00~19:30(星期三公休)
卓蘭鵝肉擔停車場
鵝肉擔旁邊就有一個停車場，而且停車空間還滿大的，假日也不怕不好停車。
卓蘭鵝肉擔環境
我們這天是假日中午來，抵達鵝肉擔的時候門口是滿滿的排隊人潮，還有我們有先訂位…(先知之明)
用餐區有分成一、二樓，我們被安排在一樓用餐。
我覺得環境還滿簡單乾淨的，這點很加分。
卓蘭鵝肉擔菜單
鵝肉擔的菜單如上，感覺跟快炒店沒兩樣了啊！
卓蘭鵝肉擔餐點
鵝油拌飯
白飯是凱文吃的，應該是好吃的吧？因為看起來就是香氣十足，我看他整碗吃光光
紅燒豬腳
想說明明是鵝肉店怎麼會有豬腳？
紅燒豬腳意外的很好吃，肉質軟Q軟Q的，口感入味而不死鹹，單吃就很好吃了哦！
薑絲大腸
來到客家小鎮就是要點個客家菜，大腸的口感脆脆的不會不好咀嚼，而且酸韻也很適中，搭配薑絲很清爽開胃。
那個蛋
看名字覺得有點特別，沒想到送上來是有點像大阪燒的煎蛋。
我覺得大炒煎的就是不一樣，口感酥酥的香氣十足，上面還加了美乃滋、香鬆粉、柴魚片即完成，鹹甜鹹甜的。
招牌鵝肉
既然來到鵝肉專賣店那當然一定要點鵝肉囉！
我們點的是小份的，這一盤是400元。
鵝肉擔的鵝肉肉質軟嫩不柴，而且吃起來還帶有肉汁
隨餐還會附「辣椒醬油」與「客家桔醬」兩種醬料，辣椒醬油比較鹹香夠味，客家桔醬酸甜清爽。
鳳梨蝦球
這道是小櫻桃指定要點的，蝦子很大一隻，而且麵衣也不會太厚，吃起來酥酥的，尤其甜甜的美乃滋很加分，連我都很愛！
高麗菜
還不錯，還保有清脆的口感。
麻油松阪
這道送上來的時候我以為是湯耶！結果居然是松阪豬，直接給一大鍋也太讚！
松阪豬口感很Q彈帶有脆度，麻油香氣濃郁但不厚重，我們去的時候是冬天，喝上一碗真的是整個身子都暖了起來了。
福菜肉片湯
湯品也很有誠意，料還滿多的耶！而且裡面還加了很多五花肉片，湯頭喝起來溫潤清爽。
卓蘭鵝肉擔評論
這天吃的餐點都很有水準，環境也很乾淨明亮，價格也合理，下次有機會到卓蘭會想要再訪。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：卓蘭鵝肉擔
- 所在地址：臺灣苗栗縣卓蘭鎮經國路102號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00~14:00-17:00~19:30
- 店家電話：(04)2589-6328
- 評價：★★★★★
