公明早點｜沙鹿小吃美食
朋友推薦過很多次沙鹿的公明蛋餅，不過因為它的營業比較早，而且又遠在沙鹿，感覺要天時地利人和才吃得到啊！
公明早點距離台中清泉崗機場並不遠，上次到馬祖旅遊的時候就想說可以到機場的路上順路來買個蛋餅。
公明早點
地址：台中市沙鹿區中清路六段287號
電話：(04)2615-3927
營業時間：5:00~12:00(星期日公休)
公明早點地址
公明早點位於沙鹿中山路上，門口扛棒寫著公民早點阿嬤ㄟ蛋餅，不過google上面卻是寫著古早味軟軟的蛋餅…(很可愛！XD)
雖然網路上的資料比較少，不過公明早點的生意很好，是在地人很愛的早餐店，而且早上上班尖峰時間都是要排隊的。
公明早點環境
這裡的蛋餅都是粉漿蛋餅，而且都是現點現煎的哦！
看著煎蛋的畫面感覺好療癒~
公明早點蛋餅
這就是古早味的粉漿蛋糕，我很愛這樣的蛋餅，和一般傳統的餅皮蛋餅吃起來硬是不一樣。
然後再跟阿嬤說要不要加醬哦！
然後加完料之後就變成這樣了，根本就是意圖讓人以為是甜不辣！XDDDD
其實公民蛋餅很簡單，真的就是粉漿和蛋而已，有時候單純的東西反而厲害！
餅皮還有一點點的青蔥，所以吃起來還多了蔥香氣點綴…
公明早點評論
吃起來軟軟QQ的，真的就很像是甜不辣的感覺，而且醬料增加了鹹香氣，早上吃這個超過癮的。
下次如果還有到台中清泉崗機場搭乘早班機的話，一定要再過來回味一下，好吃的蛋餅難尋！XD
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店家/景點資訊
- 店家名稱：公明早點
- 所在地址：臺灣台中市沙鹿區中清路六段287號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 05:00-12:00
- 店家電話：(04)2615-3927
- 評價：★★★★★
