基隆美食|李鵠餅店.清光緒年間的百年餅店,蛋黃酥、鳳梨酥、咖哩酥和綠豆沙餅

基隆美食|李鵠餅店.清光緒年間的百年餅店,蛋黃酥、鳳梨酥、咖哩酥和綠豆沙餅 @飛天璇的口袋

李鵠餅店|基隆伴手禮推薦

好友Vivi到基隆玩,問我有沒有想吃的東西?我說我想吃李鵠餅店的蛋黃酥,因為之前寫蛋黃酥的文章時就有很多網友推薦李鵠餅店的蛋黃酥也好吃!

其實李鵠餅店是基隆百年餅店,店裡當然不是只有賣蛋黃酥,綠豆沙餅和咖哩酥也很有名,不過我這天純粹是抱著想試試比較的心情。

 

李鵠餅店

地址:基隆市仁愛區仁三路90號

電話:(02)2422-3007

營業時間:08:30~20:45

 

李鵠餅店地址

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李鵠餅店位於基隆仁三路,從基隆火車站走過來大概10分鐘左右就到了。

以前到九份玩的時候,路過基隆偶爾會來買,不過當時都是買鳳梨酥比較多。

照片是跟芸芸借的,不知道是不是疫情期間?感覺整個店面都用透明帆布隔離起來了。

 

李鵠餅店必買

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我跟Vivi說我要吃蛋黃酥,不過她寄了兩盒,另外一盒是鳳梨酥,是要託我拿給另外共同朋友的。

 

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蛋黃酥

一盒是10個,有三種口味可以搭配,這樣剛好每種口味都可以試試。

 

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蛋黃酥有:紅豆沙、烏豆沙和綠豆沙三種口味。

每個蛋黃酥都有獨立包裝,上面的口味也寫的清清楚楚。

我覺得李鵠餅店的蛋黃酥尺寸好像比市售的還小一點,不過我覺得這樣反而比較可以,吃太多會胖!

這樣一顆45元,也真的是夠親民的了!

 

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烏豆沙蛋黃酥

它的外皮不是時下流行的那種酥脆口感,反而有點軟Q,比較像是傳統蛋黃酥作法,不過口感也相對比較不油膩。

蛋黃吃起來是沙沙的口感,烏豆沙內餡很綿密,吃得到烏豆沙深沈的豆香味,帶點蜜棗的特殊香氣。

 

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紅豆沙蛋黃酥

紅豆沙的內餡吃得到明顯的紅豆顆粒,豆香氣也更為清新,蛋黃吃起來也略為溼潤些。

 

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綠豆沙蛋黃酥

看這切面就覺得好漂亮,這蛋黃真的是誘人啊!

不知道是不是錯覺,還是我本來就比較不是那麼愛綠豆沙,我覺得甜度好像比較高一點。

 

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鳳梨酥

另外他們家的鳳梨酥也很有名氣,包裝有點像我們台中的俊美鳳梨酥

吃起來口感也有點像,外皮不會太硬,也不會太酥,也不會太奶。

內餡的部份比較沒有鳳梨的纖維感,應該也是偏傳統口味,長輩也會喜歡。

 

李鵠餅店評論

感謝Vivi還專程快遞到家,讓我解鎖遠在基隆的百年老店李鵠餅店,我的全台蛋黃酥名單又多了一間。

寫這篇文章的同時才發現好久沒到基隆玩了,算一算居然超過10年了!

年輕的時候常常和朋友去基隆廟口吃小吃,然後再去九份玩,想著想著~突然覺得好懷念!

🔺網路代購連結:蝦皮

 

全台鳳梨酥名店

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:李鵠餅店
  • 所在地址:臺灣基隆市仁愛區仁三路90號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:30-20:45
  • 店家電話:(02)2422-3007
  • 評價:★★★★★


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